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茄子灰霉病
茄子灰霉病是由灰葡萄孢侵染所引起的、發生在茄子上的病害。主要危害葉片、莖杆和果實，苗期至成株期均可染病。
茄子灰霉病在中國各地均有發生。中國上海及長江流域茄子灰霉病的主要發病期在12月至翌年6月，2月中下旬至4月中旬是發病盛期。年度內以早春發病為重、年度間早春多連續陰雨3天以上、低溫光照不足的年度發病重；田塊間與發生灰霉病作物接茬、連作，地勢低洼、排水不良的田塊發病較重；栽培上種植過密、通風透光差、溫室或棚內空氣不流通、濕度過大，氮肥施用過多的田塊發病重。
茄子灰霉病的防治方法主要以農業防治和化學防治。首先精細整地，合理安排品種茬口，加強栽培管理，清潔田園；在發病初期開始噴藥，每隔5-7天噴1次，連續噴2-3次；重病田可視病情發展還要增加噴藥次數。
目錄
基本信息
中文名: 茄子灰霉病
外文名: Eggplant gray mold
為害植物: 茄子
為害部位: 葉片、莖杆和果實
病 原: 灰葡萄孢
病原特徵
病原為灰葡萄孢（Botrytis clnerea Pers. Ex Fr ），屬半知菌亞門真菌。 [1] 孢子梗數根叢生，具隔，褐色，頂端呈1、2次分枝。分枝頂端稍膨大，呈棒頭狀，其上密生小柄，並着生大量分生孢子。孢梗長短與着生部位有關。分生孢子圓形至橢圓形，單胞，近無色，大小6.25-13.75微米×6.25-10.0微米。寄主上通常少見菌核，但當田間條件惡化後，則可產生黑色片狀菌核。從番茄果實及葉上分離的灰霉，在普通培養基上生長一周後，開始產生菌核，兩周後菌核大小3.0-4.5微米×1.8-3.0微米。培養基上菌絲透明，無色，有隔膜。除茄科蔬菜外，灰霉病菌還可侵染黃瓜、菜豆、萵筍、生菜、芹菜、韭菜、大蒜、草莓等多種作物。
為害症狀
此病可為害葉、莖和果實。葉片發病時，在葉緣處及葉片中部形成水浸狀淺褐色病斑，擴展後呈圓形、橢圓形，茶褐色，後期發展成帶有淺褐色輪紋的大型病斑，濕度大時，病斑上密布灰色霉層，嚴重的大斑連片，致整葉枯死。果實被害多發生在成株期，主要為害門茄和對茄。在幼果頂部和果蒂附近產生水浸狀褐色病斑，擴大後呈暗褐色，凹陷腐爛，表面產生不規則輪紋狀，後期病部生很厚的灰色霉層，失去食用價值。發生重時，莖稈、葉柄也可發病。莖稈發病往往與整枝打杈形成的傷口有關，產生褐色病斑並向周圍擴展，濕度大時長出灰霉，病斑擴展後可使其上部及附近的枝杈死亡，嚴重時導致整個植株萎蔫、壞死。其葉、莖、花、果實表現症狀為：
葉
茄子灰霉病大多數在葉面形成近圓形或不規則形輪紋斑，初期、中期為淺黃色或褐色水浸狀，濕度大的條件下病斑處會長出灰色霉狀物。
莖
莖稈染病也可產生褐色水浸狀病斑，發病初期產生水漬狀小斑，擴展後呈長橢圓形，淡褐色，在濕度大的條件下表面會着生灰白色霉層，有時病原菌會直接侵染莖基部，嚴重時病斑常常環繞莖部1周，使莖部腐爛、變細、壞死，最後導致整個植株萎蔫、壞死。
花
病原菌對花器的侵染多發生在柱頭、花瓣邊緣，侵入後形成黃色或褐色病斑，後期向花托蔓延，嚴重時整個花朵萎蔫、腐爛，長出霉層。
果實
分4種類型：（1）在幼果果蒂周圍局部產生灰色霉層，進一步發展到果肩和其他部位。（2）通過幼果柱頭進行傳染，呈水浸狀褐色病斑，逐漸擴大後呈黃褐色，表面產生灰色霉層，在適宜的條件下向果臍擴散。（3）直接侵染萼片，引起果蒂部腐爛。（4）果面產生黑色顆粒狀菌核，以後逐步失水、變色、腐爛。[1]
發生規律
該病菌以分生孢子在病殘體上或以菌核在土壤中越冬。春季條件適宜時，菌核產生菌絲體，菌絲體產生分生孢子，分生孢子靠氣流或農事操作進行傳播蔓延。分生孢子在凋萎的花瓣和花托等處腐生，然後侵染花、果實和葉片。從病部產生的分生孢子可再通過氣流或農事操作傳播，進行多次再侵染。
灰霉病是高濕型病害。相對濕度達80%以上時有利於該病的發生；相對濕度達60%～70%時，不利於病害的發生。該病發生的溫度範圍為7℃～30℃，連續陰雨，有利於灰霉病的發生。陰雨天氣多，光照不足，氣溫偏低，保護地通風不良，或連作多年的老溫室，種植密度大，管理差，有機肥偏少，氮肥偏多，氮、磷、鉀比例失調等都有利於灰霉病的發生。[2]
防治方法
農業防治
實行輪作
可與灰霉病發生較輕的蔬菜輪作。一般十字花科蔬菜發生較輕，可以與其輪作，以減少病源。此外，韭菜、蔥、大蒜等百合科的蔬菜灰霉病菌與茄子的灰霉病菌不是一個種，不能互相侵染，也可以與這類蔬菜輪作。
土壤及棚舍的消毒
病菌是以菌核在土中越夏，因此可利用夏季換茬的時候，以高溫處理土壤來殺死菌核。具體做法是在6、7月份，於雨季到來以前，將前茬的植株清除乾淨，每667 m2施入扎碎的稻草500 kg、石灰氮60 kg，深翻60 cm，然後做成高30 cm的大壟，壟溝里灌上水，使其處於飽和狀態，鋪上地膜後，將棚膜蓋嚴處理10～15 d。
生態防治
保護地加強通風降濕，可抑制灰霉病的發生。具體的做法是：上午日出後扣棚提溫，使棚溫迅速升高，當達到33 ℃時，再逐漸開始放頂風，使棚溫降至25 ℃左右，中午及下午要繼續放風。如果日落時棚溫仍保持在23 ℃以上，日落後再放風1～3 h，當棚溫下降至20 ℃時關閉通風口。夜間棚溫保持在17～15 ℃，如果夜間氣溫在13 ℃以上，可整夜不關棚。陰天要打開通風口換氣，如棚內溫度低，打開後立即關上也比不打開棚膜防病效果好。
科學灌溉
發病後要適當控制澆水，澆水的時間最好選在晴天的早晨，最好能採用膜下灌溉及管灌，避免大水漫灌。澆水後要閉棚提溫，使棚溫升至35 ℃以上，悶棚1～2 h後放風排濕。如能在澆水的前1 d使用1次百菌清煙劑，會對防病更加有利。
及時清除病殘
在田間出現病葉、病果及病蔓時要及時清除。清除時最好先用食品袋將其套住，以免病菌孢子飛揚。如果是莖部發病，清除時要帶有足夠的健康組織，並及時噴灑有效的殺菌劑，以防復發。
藥劑防治
保護地可用噴粉法進行預防。每667 m2施用5%百菌清粉塵或6.5%萬霉靈粉塵或5%滅克粉塵1 kg。也可用10%速克靈煙劑，每667 m2用量250 g。如果已發病，除繼續使用粉塵外，可在發病初期噴施50%利得可濕性粉劑800倍液、50%速克靈可濕性粉劑1 500倍液、50%撲海因可濕性粉劑1 500倍液、50%農利靈可濕性粉劑1 000倍液、65%甲霉靈可濕性粉劑1 000倍液、50%多霉靈可濕性粉劑1 000倍液、2%武夷菌素(BO-10)水劑150倍液、70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液、50%多菌靈可濕性粉劑500倍液、40%菌核淨可濕性粉劑600倍液。在病菌對速克靈、多菌靈、撲海因、農利靈有抗藥性的地區，可使用65%萬霉靈(甲霉靈)或50%多霉靈可濕性粉劑1 000倍液、40%施佳樂(施灰樂)懸浮劑1 000倍液。如果僅果實發病，可以使用保果寧2號蘸花提高防病效果。保果寧2號中含有生長素及殺菌劑，一次使用可起到雙重的效果。但是要注意不要重複使用，也不要噴灑在葉片上，以免引起畸形。此外，在用生長刺激素蘸花時加入0.1%的65%甲霉靈可濕性粉劑，或50%速克靈可濕性粉劑，或50%農利靈可濕性粉劑，或50%撲海因可濕性粉劑，或50%多菌靈可濕性粉劑，也有一定的保花作用。[3]
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