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花菜炒木耳

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花菜炒木耳是一道美食，主要食材有花菜，黑木耳，鮮豬肉等。

類型

美食菜餚

主要原料

花菜、黑木耳、鮮豬肉

目錄

材料

做法

材料

原料

花菜、黑木耳、鮮豬肉。

配料

油、鹽、生粉、料酒、雞精。

做法

1、花菜洗淨，掰成小塊，儘量不要用刀切，黑木耳水發，洗淨，鮮豬肉切成片，放入少量生粉和料酒抓勻；

2、起油鍋，放入 肉片炒至轉色，取出；

3、再放入花菜、黑木耳炒一會，加水，煮3分鐘；

4、等花菜快熟時加入鹽和炒好的 肉片，再煮1分鐘，加入雞精，就可以出鍋了。