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肌肉組織由特殊分化的肌細胞構成，許多肌細胞聚集在一起，被結締組織包圍而成肌束，其間有豐富的毛細血管和纖維分布。

主要功能是收縮，機體的各種動作、體內各臟器的活動都由它完成。肌肉組織主要是由肌細胞構成的，可以分為平滑肌、骨骼肌和心肌三種。

功能特點

平滑肌

平滑肌的收縮機制。其收縮可能由於肌纖維內的(細肌絲和粗肌絲的相互作用而產生的應力作用於密體、密區，使之移位，又通過中間絲傳至鄰近的密體或密區，從而使收縮在全細胞展開，因而使細胞膜呈波浪狀。細胞核可根據收縮的強度在收縮時變短變粗，甚至呈螺旋狀。

肌纖維收縮機制:肌細胞膜去極化，興奮傳至橫小管系，引起肌質網釋放鈣離子至肌漿，鈣離子與細肌絲上的肌鈣蛋白C亞單位結合，肌鈣蛋白發生構型變化，亞單位I的阻抑解除，影響了原肌球蛋白的位置變化，暴露出肌動蛋白與肌球蛋白結合的位點，肌動蛋白與肌球蛋白接觸，從而激活肌球蛋白分子頭(ATP酶)，使結合於其上的ATP被分解，釋放出能量，並轉化為機械能，使肌球蛋白分子頭向M膜方向轉動，把附在肌球蛋白分子頭上的肌動蛋白向M膜方向牽引，從而使兩Z膜間距離縮短，肌節變短，引起肌肉收縮。鈣離子被鈣泵從肌漿中回收入肌質網，另一ATP與肌球蛋白分子頭結合時，肌球蛋白與肌動蛋白脫離，肌球蛋白頭又回至原位，肌纖維鬆弛。ATP是由線粒體供給，當機體死亡後線粒體停止產生ATP，無新的ATP與肌球蛋白結合，因而肌球蛋白分子頭不能脫離肌動蛋白，即不能回復原位，使肌肉永遠處於收縮狀態，稱為屍僵。

肌肉的構造:每條肌纖維周圍均有一薄層結締組織稱為肌內膜。由數條至數十條肌纖維集合成肌束，肌束外有較厚的結締組織稱為肌束膜，由許多肌束組成一塊肌肉，其表面的結締組織稱肌外膜，即深筯膜。各結締組織中均有豐富的血管，肌內膜中有毛細血管網包繞於肌纖維周圍。肌肉的結締組織中有傳入、傳出神經纖維，均為有髓神經纖維。分布於肌肉內血管壁上的神經為自主性神經是無髓神經纖維。

骨骼肌

骨骼肌的再生:骨骼肌受損傷後，肌衛星細胞分裂並分化為成肌細胞，成肌細胞互相融合成多核細胞稱肌管，肌絲增多後細胞核移至邊緣，漸變為骨骼肌纖維。

心肌

心肌其結構與骨骼肌基本相同，但其肌原纖維呈短柱形、較細。心肌不受意識支配，有規律地接受植物神經調節，屬於不隨意肌。心肌的活動特點是能夠自動有節律地興奮和收縮。

光鏡結構

平滑肌

平滑肌的肌細胞呈梭形，肌細胞無橫紋，比較容易被拉長，不受人的意識支配，平滑肌纖維一般為梭形，長約20-300微米，直徑約6微米，妊娠期子宮的平滑肌長可達500微米，核為長橢圓形位於肌纖維的中央、基膜附於肌膜之外。平滑肌常排列成束或排列成層。

平滑肌的超微結構:平滑肌纖維的肌膜內面有電子密度高的區域叫密區，肌漿內有電子密度高的小體叫密體，是肌絲固着處。平滑肌纖維中的肌絲有3種:

①細肌絲的直徑約5納米，由肌動蛋白、原肌球蛋白和與平滑肌收縮有關的蛋白組成，它起於密區止於密體或游離於細胞質中;

②中間絲直徑約10納米，為連接密體間或密體與密區間的細絲，在肌纖維內構成一網架;

③粗肌絲的直徑約14納米，為肌球蛋白，在鬆弛狀態下的肌纖維中，較難見到，在收縮狀態下的肌纖維中易於識別。在靠近細胞核的兩端肌漿中，含有線粒體、高爾基器及少量粗面內質網。肌質網不甚發達常呈管狀。肌膜向內凹陷形成許多小凹，相當於其他種肌纖維的橫小管，肌質網常位於小凹附近。相鄰平滑肌間常有縫管連接。

骨骼肌

骨骼肌纖維的結構:骨骼機纖維表面為肌膜，肌膜深面有許多橢圓形的細胞核，核內染色質少，核仁明顯。骨骼肌的肌漿中含有豐富的肌原纖維、大量線粒體、糖原等。肌原纖維的直徑約1-2微米，在肌纖維中沿長軸排列，肌原纖維有由明暗相間排列的橫紋，各肌原纖維的橫紋彼此互相對應，因而在整個肌纖維上顯示出明帶與暗帶。明帶在偏振光顯微鏡下為單折光(各向同性)因而又稱I帶。暗帶為雙摺光(各向相異)又稱A帶。在暗帶中部有一淺帶稱H帶，H帶中央又有一深膜稱M膜。在明帶中央有一深色的間膜又稱Z膜，兩Z膜間的一段肌原纖維稱為肌節。肌節是骨骼肌纖維的結構和功能單位。一個肌節是由一個暗帶及其兩側的半個明帶組成。骨骼肌橫切面呈圓形，其中的肌原纖維橫切時呈點狀。常聚集成許多小區稱孔海姆區。在骨骼肌纖維的表面肌膜與基膜之間有肌衛星細胞。該細胞較扁並有突起，胞質內有各種細胞器，在幼年時較多，成年時較少。

心肌

心肌實際上是一種特化的骨胳肌，肌細胞呈圓柱狀也有橫紋，並且相鄰的肌細胞交織成網狀，收縮力量更大，具有自動有節律地收縮的特點。

視頻

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