老屋外的大核桃樹(廖林)檢視原始碼討論檢視歷史
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《老屋外的大核桃樹》是中國當代作家廖林寫的散文。
作品欣賞
老屋外的大核桃樹
曾在百度上讀到一首作者不詳的詩，詩和譯文如下：
《和田核桃王》：核桃大樹古風悠，虬干蒼皮綠葉稠。縱使中空人上下，猶能掛果滿枝頭。譯文：核桃長成大樹，風悠悠地吹着，樹根、樹皮乾的略顯蒼涼，核桃樹葉綠油油的，十分稠密。即使中間沒有的核桃已經被人們上下打空，仍然有很多核桃掛滿枝頭。
作者生動形象地描寫了一棵很大的核桃樹。似曾相識，多年以前我家老屋外就有這麼一棵。再看譯文，特別是後兩句：忽然感到牽強附會，不切實際，有些不妥。
老屋外那棵核桃樹栽在解放前，婆婆說她四幾年嫁給爺爺時就看到了。直到八十年代初讀小學時，我才對它慢慢熟悉。
那樹主幹高約一丈左右，水桶那麼粗。斑駁粗糙的樹皮記錄着飽經風霜的歷史。幹上有一些刀痕，聽說順着刀痕灌些米湯結出的核桃不夾易剝。支幹粗壯斜伸，直徑大都在十公分以上。許多枝超過了兩邊的廂房頂，還有的遮住了一大塊稻田。遠遠望出就像一把巨大的綠傘罩在老院子外沿。
春天，條絮狀的綠花綴滿嫩綠的新葉下。夏天，滿樹的綠葉開闢了一大片綠蔭。老黃牛臥在主幹旁，悠閒地磨嘴反芻。我們喜歡在樹下的石磨上玩泥巴，喜歡端水灌牛糞下的「推屎爬」，喜歡爬到樹上去捉天牛、睡大覺。天牛嘴鉗很恐怖，如果兩手捏住長觸鬚頭，它就只有乖乖投降，「吱吱」地唱歌了，就像挑鹽時扁擔顫悠的聲響。所以，我們又管天牛叫「鹽販子」。儘管天牛把樹鑽得千瘡百孔的，但這株核桃樹結果仍然不少。秋涼時候，大張泛黃的樹葉漸漸飄落，在半空中跳着優美的舞蹈。冬天，老樹昏鴉，遒勁的枝幹旁逸斜出，慵懶得讓時光駐足下來。
就兩段文字的描述，我想應該可以更正《和田核桃王》的譯文了：古老粗壯的核桃樹被風悠悠地吹着，枝幹盤曲斜伸、樹皮斑駁粗糙顯得飽經滄桑，但核桃樹葉綠油油的，十分稠密。即使樹幹被天牛鑽得大洞小眼，人們爬上爬下，整棵樹仍然能夠碩果纍纍掛滿枝頭。
這樣是不是更符合實際，準確多了？所以，本着對作者的尊重，加上太熟悉核桃樹了，隨便正個名而已。
老屋外的核桃樹陪着我們度過了單純而又快樂的學生時代。
它不僅樹大，結出的核桃還特別大。長圓長圓的，比其它核桃要大半圈。每年六一節過後，我們就開始零星地打些核桃吃。先用石頭搗爛皮，再拿到古井旁活水坑的大青石上去磨，直到剩一個泛白的光溜溜的硬核為止，然後放到大木門的門斗處去壓。試着推拉木門，用力適可而止，只要聽到「咔嚓」的脆響，核桃剛好壓爛而不壓碎就正好。最後慢慢地剝去淡黃的皮，白的肉便呈現在眼前，放在口中一嚼，鮮核桃那個清香脆脆的口感爽極了。整個夏天，我們都會大塊朵頤的，最終的代價是口上火、手黢黑。
暑假中立秋前後，核桃熟了。外面的青皮慢慢變黑且有裂縫。要是半夜一場風雨，婆婆老早就會起床撿核桃。有的掉在地上，自動脫殼成了「光板」；有的還需拿去二次加工；還有的落到稻田裡了，那只有輪到小孩子們下去摸。真是「夜闌臥聽風吹雨，核桃滾地入夢來」！
樹上沒有落的，父親乾脆用長竹杆把它們敲落。實在不夠高的，就給我們留在樹上了。婆婆把收撿的核桃，裝到灶屋後的門檻那兒，一個人慢慢地收拾，全部弄成「光板」。曬乾後除了給姑姑家送一點，很多都留給我們幾姊妹作零食，偶爾弄幾個煎油煮麵，那個香味就甭提了，很難形容的。
後來聽說核桃能補腦，估計當年讀書成績還行，可能就是由於婆婆給我們吃的核桃多吧。
清朝乾隆皇帝寫過一首詩，算是對核桃的更高評價，「掌上旋明月，時光欲倒流。周身氣血涌，何年是白頭。」看來，核桃不僅能吃，還可以玩，還能延年益壽呢！
可惜九十年代，老家修房子把那株核桃樹砍了。天牛沒有鑽到的枝幹拿去做了柱頭的挑梁。婆婆也在新世紀初離開了我們。後來，我們又在新房後栽了一棵良種核桃樹，已經掛果時卻因漲水倒掉了。至今，家裡再也沒有核桃樹。
現在回到老家，看到那核桃樹做的挑梁，我就會很容易想起那株存活了近一個世紀的樹壯果大的核桃樹，很容易想起婆婆給我們拿核桃吃的情景，很容易想起她老人家和藹可親的英容笑貌來。[1]
作者簡介
廖林，「兩德」故里四川省儀隴縣賽金鎮小學校語文高級教師，南充市作協會員