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紫薯麻球

原圖鏈接來自搜狗的圖片

中文名：紫薯麻球

類型：美食小吃

輔料：白芝麻、色拉油

原料：紫薯、糯米粉

原料

紫薯、 糯米粉、豆沙。

做法

1、紫薯蒸熟後壓成你，與 糯米粉和成麵團。

2、取一塊麵團包入豆沙餡兒，搓圓成團。

3、放入芝麻中滾一層芝麻。

4、再搓一次，讓芝麻緊貼在 湯圓上。入油鍋小火慢慢炸到膨脹變大。