紫薯綠豆粥檢視原始碼討論檢視歷史
| 紫薯綠豆粥 |
紫薯綠豆粥我們經常喝，家裡父母一直做給我們吃。紫薯綠豆粥我們是利用
大米紫薯綠豆混合一起進行燜煮而製成的。紫薯綠豆粥我們常喝可以養胃。
尤其是那些上班族們經常會絕的胃部不易可以喝這種粥來調養。紫薯樹粗糧多吃很有意義的。
紫薯綠豆粥是以紫薯、綠豆為主料的粥品。
菜 名紫薯綠豆粥
難 度普通
原料
小紫薯、綠豆、燕麥、珍珠米、冰糖
做法
將穀物混合用水浸泡3個小時以上，這樣煮起來容易熟而且很軟
將浸泡好的穀物放進電飯煲（當然有高壓鍋更好），將其煮開沸騰三分鐘即可，
將電飯煲調製保溫或者直接關閉，讓其在開水中浸泡2個小時以上，這樣省電很多
將紫薯切丁，待穀物徹底煮泡軟後倒入混合，將電飯煲開啟直至沸騰變稠狀即
可依各人愛好加入冰糖，這樣煮的紫薯不會爛在粥里，吃起來有紫薯的味道
小貼士
這是省電熬粥法，想快點吃到就不必要中途關火，但隨時要關注粥的情況，
以免溢出來，這種方法就不會而且吃起來粥味十足啊[1]