穿心蓮食療法檢視原始碼討論檢視歷史

穿心蓮食療法 圖片來自搜狗

心蓮是常用中草藥，屬於藥食兩用的藥物。藥用可以將穿心蓮全草或葉子入藥，五行學裡認為苦歸於心經，而吃穿心蓮的小片葉子就會有穿心苦味，所以叫穿心蓮。藥物本身有清熱解毒、消炎退腫的作用，可以治療咽喉炎症、痢疾、高熱等病症，可以與其他中藥一起在湯藥中用，也可以單獨使用。

穿心蓮也有一定的營養價值，能為人體補充水分、維生素、礦物質。穿心蓮含有天然的消炎成分，平時當蔬菜食用有潤腸通便、清熱解毒的作用，可以預防便秘、胃腸炎症，可以減少三高症狀的發生，食用時可以涼拌、清炒。

穿心蓮也有一定的營養價值，能為人體補充水分、維生素、礦物質。穿心蓮含有天然的消炎成分，平時當蔬菜食用有潤腸通便、清熱解毒的作用，可以預防便秘、胃腸炎症，可以減少三高症狀的發生，食用時可以涼拌、清炒。有助於人體脂肪及膽固醇的代謝

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