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皺蓋囊皮菌
圖片來自TrekNature

皺蓋囊皮菌學名Cystoderma amianthinum),俗稱藏紅花陽傘(saffron parasol)、藏紅花粉蓋(saffron powder-cap)或土狀粉蓋(earthy powder-cap),是一種擔子菌門真菌,隸屬於囊皮菌屬

生態習性

皺蓋囊皮菌廣泛地分佈於歐洲北美洲,亦會在亞洲溫帶地區出現。

這種真菌主要在長滿青苔林地荒地草地上出現,並且會伴隨著草或蕨類生長。人們常常發現這種真菌在酸性土壤上生長。

食用價值

皺蓋囊皮菌並沒有毒,因此可供食用。但是,其難聞的氣味並不受人們歡迎。另外,這種真菌的外觀與部份有毒的環柄菇屬(Lepiota)真菌相似,容易被混淆,因此不被建議食用。[1]

分類和命名

皺蓋囊皮菌最早是由意大利奧地利博物學家喬瓦尼·安東尼奧·斯科波利(Giovanni Antonio Scopoli)於1772年描述的,其學名為皺蓋傘菌Agaricus amianthinus)。

後來,瑞士真菌學家保羅·庫默爾(Paul Kummer)於1889年將其學名改為現名。其學名中的「amianthinum」源自拉丁文詞彙,意思是「起泡的皮膚」,指的是其起皺的菌蓋。

形態特徵

皺蓋囊皮菌的菌蓋直徑為2–5厘米(0.8–2英寸),呈橘黃色或橙赭色,邊緣毛茸茸的,且表面質感較為乾燥,有著像粉末的觸感。[2]起初是凸面狀或鐘狀的,但隨著年齡增加會變成扁平狀或下陷狀。

菌柄呈圓柱形,並且有一個粉末狀的,很快就會消失的菌環。其菌褶起初呈白色,但隨著年齡增加會變成奶油色。[3]

皺蓋囊皮菌的子實層是連生的,且它們之間的距離不大。其孢子印呈白色,而其擔孢子的大小則為4-7 x 3-4微米。其菌肉呈黃色,並且有著難聞的發霉氣味。

朱紅囊皮菌(Cystodermella cinnabarina)(Cystodermella cinnabarina)和顆粒囊皮菌Cystodermella granulosa)與皺蓋囊皮菌相似,但有著更紅的顏色。

參考文獻

參考書目

  • Mushrooms (flexi bound) By Thomas Laessoe - Dorling Kindersley 1998 isbn = 0-7513-1070-0
  • Mushrooms and Toadstools of Britain and Europe By Regis Courtecuisse and Bernard Duhem - Harper Collins 1995 isbn = 0-00-220025-2
  • Mushrooms Demystified By David Arora - Ten Speed Press 1986 isbn=0-89815-169-4
  • Field Guide to MUSHROOMS of Britain and Europe (English Edition) By Helmut and Renate Grunert - The Crowood Press Ltd 1992 isbn = 1-85223-592-6
  • Mushrooms By Roger Phillips - Pan MacMillan 2006 isbn = 0-330-44237-6