電飯鍋青椒雞蛋檢視原始碼討論檢視歷史

主要食材

雞蛋、青椒

1. 兩個雞蛋打成蛋液，青椒切丁。

2. 青椒丁混入蛋液，加適量鹽。（注意青椒不要太多，否則完整的蛋耙煎不出來）

3. 在電飯煲中加油（能鋪滿就好）

4. 按煮飯鍵，蓋上蓋子，熱油5min。（因為電飯煲加熱速度實在是-----）

5. 5min後，油熱了，倒入蛋液。

6. 煎到邊緣翹起，用飯勺翻面，繼續煎。（電飯煲的優點在於它加熱溫度不會太高，不易粘鍋）

7. 煎到兩面金黃就可以出鍋啦！