開啟主選單

求真百科

牛舌菜1
原圖鏈接

牛舌菜 這種野草,因為它的形狀長得像牛舌頭,所以被人們稱為「牛舌菜」,好下圖,看看你見過嗎? 牛舌草在我國的很多地區都能見到,覆蓋比較廣,比如說東北、華北、西北、山東、河南、源北、四川、河南、雲南、貴州、安徽、河北等地區都能見到它的身影,因為分布較廣,不同地區有不同的稱呼,所以它除了牛舌菜,還有很多的別名,比如說洋鐵葉子,四季菜根、牛耳大黃根、羊蹄根、野菠菜(它的葉片還有點像菠菜葉)、山菠菜……不知道你有沒有見到,在你的老家它叫什麼呢?

牛舌菜釋名 羊蹄、禿菜、敗毒菜、羊蹄大黃、鬼目、東方宿、連蟲陸、水黃芹,子名金蕎麥

目錄

基本信息

 
牛舌菜
原圖鏈接

中文名稱 牛舌菜 門 被子植物門 界 植物界 目 唇形目 綱 雙子葉植物綱

形態特徵

 
車前子
原圖鏈接

它的葉片很長,還有些彎曲的弧度,就像牛的舌頭一樣。當然,牛舌不是它的真名。它只是一個本地名稱。它的學名是「酸模」。是一種多年生的草植物,一般株型可以長到100厘米左右,根莖粗壯,成年的皺葉酸模的根莖完整的採挖出來,和人參很像。[[File:金不換.jpg 「酸模」的價值真的很高,首先就說它的葉子吧,雖然酸酸的不太好吃,但卻是上佳的牛羊飼料,用來餵牲畜,不但長得快,而且能預防很多的疾病,讓它們少生病,並且它的葉片還能入藥,以前在農村若是有孩子得了「痄腮」,老人們就會采幾片牛舌草的葉子,搗碎之後,覆蓋在腮部,能消炎止痛,連續用上幾天,痄腮就好了,而且若是有人有目赤上火,就可以摘幾篇皺葉牛舌草的葉片,清洗開淨煮水,清冼一下,也能有效地緩解。[1]

功效

 
金不換
原圖鏈接

牛舌草的根系價值更高,特別是一些生長狀態好的牛舌草,採挖出來的它的根系,若是少分根,外形像羊蹄子,切開之後,都會的金黃的切面,俗稱土大黃,切片曬乾後,可以入藥,有清熱、止血、祛瘀消腫等作用,對跌打損傷、腸胃炎及肝臟疾病都有很好的治療及緩解作用,因為皺葉酸模的根系呈金黃色,而且藥用價值很高,所以村里一些人都稱它裡面蘊藏着黃金,慢慢地就有了「金不換」的稱呼,由此可見它的價值真的很珍貴

  1. 結腸(便閉)。用羊蹄根一兩,加水一大碗,煎至六成,溫服。
  2. 腸風下血。用羊蹄根洗淨,切細,加連皮老薑各半碗,是炒赤,以酒淬過,去渣,適量飲服。
  3. 喉痹。用羊蹄根,在陳醋中研成泥。先以布把喉外擦紅,再把藥塗上。
  4. 頑癬。用羊蹄根絞出汁,加輕粉少許,調成膏塗癬上,三、五次即愈。又方:用羊蹄根五升,在桑柴火上煮開四、五次,取汁洗癬,同時以羊蹄汁和礬末塗搽。
  5. 濕癬(癢不可忍,出黃水,愈後易復發)。用羊蹄根搗爛,和醋調勻塗搽。過一陣,用冷水洗去。一天治一次。析採得的羊蹄磨醋塗癬,有奇效。[2]

特點 氣味 (根)苦、寒、無毒。

相關視頻

農村常見「野草」,農民叫它「牛舌頭」,殊不知價值珍貴

參考來源