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爆米花(孫同林)檢視原始碼討論檢視歷史

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爆米花
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《爆米花》中國當代作家孫同林的散文。

作品欣賞

爆米花

在老街河南,不時傳出「嘭」的一聲炸響,隨後瀰漫出一陣撲鼻香的味道,那是一個炒米機在爆米花。在爆米花攤位前,擺着大袋小袋的爆米花,過往行人可以隨買隨走。

小時候的秋收季節,母親總要弄些玉米掛在門前牆壁上,說是經日曬夜露的玉米,爆出的玉米花會更大更香。

我家總要等到過年才炒炒米爆米花。

接近年底,村子裡姓王的炒米匠便忙了起來。有一年快過年了,他還一直在外面做生意,我們等不及了,就用土方法,在烘腳的銅爐裡面爆米花。將玉米粒放在爐灰裡面焐,不一會,爐子裡面發出「嘭」的一聲響,爐灰上露出玉米花的笑臉來。我們趕緊拈出來,分着吃。也有的玉米粒不爆,是啞炮,最終化成一股青煙,嗆得我們直流淚。

那幾天,我天天去王炒米匠家看他有沒有回來,直到大年三十,他才終於回家,我隨即爬上牆壁取下玉米棒,剝出玉米粒送到他家。老人把玉米裝進烏黑的炒米機里,然後坐下來,一手拉風箱,一手不緊不慢地搖炒米機。風箱啪嗒啪嗒地響着,爐火不停地舔着炒米機,只一會兒,老人便停了搖動,站起身來,腳一踩,跟我一起來的幾個小夥伴連忙後退幾步,用手捂了耳朵。只聽「嘭」的一聲巨響,爆米花的香味便飛了出來,小夥伴們圍過來一陣哄搶,大家吃着、笑着。感覺過年真好! [1]

作者簡介

孫同林,男,江蘇省如東縣袁莊鎮人,1956年12月生,中共黨員,江蘇省作協會員。

參考資料