炒土豆粉
炒土豆粉是土豆粉做法的一種，可以根據自己喜歡加料，且步驟簡單，時間較短。是一道大眾喜歡的美味。
中文名 炒土豆粉
主要食材 土豆粉，油白菜，芹菜
難 度 普通
輔 料 甜麵醬、蔥、干辣椒、鹽、雞精
做法
1.將土豆粉和干辣椒分別倒入溫水中浸泡至粉變軟
2.鍋中倒油，爆香蔥花。將芹菜和油白菜放進鍋中翻炒
3.菜快炒熟時倒入泡軟得土豆粉，同時加入適量甜麵醬（依個人口味而定），少許鹽，然後翻炒均勻
4.向鍋中倒入少許開水，燜片刻入味
5.粉煮熟了就ok啦~出鍋前加入少許雞精提鮮[1]
小貼士
配菜可以根據自己喜歡的配，老乾媽，蚝油，鹽也根據各人口味放。
參考文獻
