火果檢視原始碼討論檢視歷史
火果是季雨林的代表物種,果實於7月開始成熟,遠遠望去,滿樹的碩果掛滿枝頭,好像一把紅紅的火焰。
生長在廣西弄崗國家級自然保護區。形狀呈圓形。
外皮粉紅,約有2毫米厚。果肉呈乳白色,酸酸甜甜的。
基本信息
中文名稱 | 火果[木奶果] | 外文名稱 | Baccaurea ramiflora Lour | 成熟月份 | 7月份 |
外觀 | 皮紅或粉紅,約有2毫米厚 | 味道 | 果肉酸甜 |
顏色
未成熟時候火紅一片,故壯語稱之為火果(mak feiz),但真正成熟的時候為深藍色又被成為藍焰果、火焰果或天果。
能否擴大生產
火果生長條件極為苛刻,據小時候砍柴的老大爺說,她要汲取山間山泉才能生長。
現在隨着砍伐的擴大,數量越來越少,需要人們的關注。
新鮮藍焰卡布含水分40.08%、蛋白質10.2%、脂肪1.2%、碳水化合物28%、纖維8.5%、灰分4.9%。
其蛋白質含有豐富的人體必需的氨基酸,如:精氨酸(9.94%)、天門冬氨酸(9.17%)、穀氨酸(15.6%)和酸賴 (54.5%)等。
還含有芥子油苷(glucosinolates)甾醇和鉀、鈣、鐵等 。
藍焰卡布的脂類部位含有卡布烯(maceaene),還包括N-苄基辛酰胺、N-苄基-16-羥基-9-氧化-10E,12E,14E-辛葵三烯酰胺、N-苄基-16羥基-9,16-二氧-10E,12E,14E-辛葵三烯酰胺 .
作用
藍焰卡布具有適應原樣作用。[1]
小鼠游泳試驗表時,藍焰卡布組游泳時間平均可延長到1463S,而對照組的時間則平均為886S。
將小鼠放入低溫水池中一段時間,計算其體溫恢復至正常溫度的耗氧量,藍焰卡布組耗氧指數為86,而對照組則為98,具有明顯差異。
在12h內對兩組小鼠連續電擊4次。
藍焰卡布組壓力減輕係數為19、21、22、19,而對照組則為28、37、37、32。
實驗結束24h後,藍焰卡布組的壓力指數已接近0,而對照組則為13。