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歐陽娜娜同款無米蛋炒飯
今天分享一道最近超火的歐陽娜娜同款無米炒飯,這款蛋炒飯沒有一粒大米,但無論外觀還是色香味形上都和蛋炒飯極其相似,入口清爽,肉的鮮香和蔬菜粒的甜相碰撞,口感超讚。食材常見,做法簡單,好吃不胖,絕對是減肥瘦身的聖品。
蛋炒飯的用料
- 花菜一朵
- 雞蛋2個
- 雞胸肉50g
- 蔬菜粒適量
- 椰子油1勺
- 鹽1勺
- 黑胡椒粉1勺
- 料酒1勺
- 生抽1勺
蛋炒飯的做法
- 準備好所有食材。
- 將花菜切成小顆粒狀。
- 雞胸肉切塊,加少許澱粉、料酒、鹽、黑胡椒粉醃10分鐘。
- 雞蛋磕入碗中,加一小勺鹽。
- 調勻。
- 將花菜倒入雞蛋液中。
- 使每一粒花菜都裹上蛋液。
- 多功能鍋平盤中小火加入椰子油。
- 倒入雞胸肉。
- 翻炒至變色。
- 加入蔬菜粒翻炒一分鐘。
- 加入花菜碎,大火翻炒2分鐘。
- 加一勺鹽。
- 加一勺生抽,炒勻出鍋。
- 無敵美味。
- 好吃到停不下來[1]