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椰汁綠豆沙

原圖鏈接來自 搜狗 的圖片

中文名椰汁綠豆沙主要食材綠豆，白砂糖

材料

綠豆150g， 白砂糖100g， 椰汁適量，

做法

首先將綠豆洗乾淨，綠豆不用泡，放入電飯鍋中，倒入適量開水，按下煮飯鍵，

記住喔，是煮飯鍵，煮到快沒水的時候再加入適量的水煮，喜歡吃百合的人還可以

加入少許的百合，大概15粒百合左右，也是不用泡，洗一下就可以放下去和綠豆一起煮，

煮到變爛就差不多了。我用電飯鍋是因為怕用煤氣灶煮會煮糊

2. 煮成這樣就可以了，再加入適量白砂糖

3. 煮好的綠豆沙的樣子

4. 加入椰樹牌椰汁，最好用椰漿，（大部分椰漿是無糖的，喜歡有糖的可以選用椰汁）放多少依照個人口味

5. 加入椰汁，攪拌均勻

6. 完成啦！冰過後更美味