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碎米椏 圖片來自 護花網

植物篇：開花的種類（碎米椏（唇形科、香茶菜屬植物））

是唇形科，香茶菜屬小灌木，高可達1.2米；根莖木質，莖直立，無毛，分枝具花序，幼枝極密被絨毛，帶紫紅色。莖葉對生，基部寬楔形，側脈兩面十分明顯，常帶紫紅色；葉柄向莖、枝頂部漸變短。聚傘花序，總梗與花梗及序軸密被微柔毛，但常帶紫紅色；苞葉向上漸變小，在圓錐花序下部者十分超出於聚傘花序，花萼鐘形，萼齒微呈二唇形，果時花萼增大，管狀鐘形，花冠外疏被微柔毛及腺點，內面無毛，冠筒上方淺囊狀突起，冠檐二唇形，花絲扁平，花柱絲狀，花盤環狀。小堅果倒卵狀三棱形，7-10月開花，8-11月結果。分布於中國湖北，四川，貴州，廣西，陝西，甘肅，山西，河南，河北，浙江，安徽，江西及湖南；生于山坡、灌木叢、林地、礫石地及路邊等向陽處，海拔100-2800米。

碎米椏陽性耐陰植物，略喜陰，抗寒性強，對土壤要求不嚴，土層深厚、土壤肥沃、砂質壤土。中國北方地區作為園林植物栽培，有較高的觀賞價值。

碎米椏（學名：Rabdosia rubescens (Hemsl.) Hara）

碎米椏 圖片來自 老姚談植物

基本信息

• 中文學名:碎米椏
• 別 名：破血丹、山香草、雪花草、野藿香、冬凌草、冰凌草、六月令、山荏
• 拉丁學名：Rabdosia rubescens (Hemsl.) Hara
• 界:植物界
• 門:被子植物門
• 綱:雙子葉植物綱
• 亞 綱:合瓣花亞綱
• 目:管狀花目
• 科:唇形科
• 亞 科:羅勒亞科
• 族:香茶菜族
• 屬:香茶菜屬
• 種:碎米椏
• 命名者及年代:(Hemsl.) Hara，1972

形態特徵

小灌木，高（0.3）0.5-1（1.2）米；根莖木質，有長纖維狀鬚根。莖直立，多數，基部近圓柱形，灰褐色或褐色，無毛，皮層縱向剝落，上部多分枝，分枝具花序，莖上部及分枝均四稜形，具條紋，褐色或帶紫紅色，密被小疏柔毛，幼枝極密被絨毛，帶紫紅色。莖葉對生，卵圓形或菱狀卵圓形，長2-6厘米，寬1.3-3厘米，先端銳尖或漸尖，後一情況頂端一齒較長，基部寬楔形，驟然漸狹下延成假翅，邊緣具粗圓齒狀鋸齒，齒尖具胼胝體，膜質至堅紙質，上面欖綠色，疏被小疏柔毛及腺點，有時近無毛，下面淡綠色，密被灰白色短絨毛至近無毛，側脈3-4對，兩面十分明顯，脈紋常帶紫紅色；葉柄連具翅假柄在內長1-3.5厘米，向莖、枝頂部漸變短。

聚傘花序3-5花，最下部者有時多至7花，具長2-5毫米的總梗，在莖及分枝頂上排列成長6-15厘米狹圓錐花序，總梗與長2-5毫米的花梗及序軸密被微柔毛，但常帶紫紅色；苞葉菱形或菱狀卵圓形至披針形，向上漸變小，在圓錐花序下部者十分超出於聚傘花序，在上部者則往往短於聚傘花序很多，先端急尖，基部寬楔形，邊緣具疏齒至近全緣，具短柄至近無柄，小苞片鑽狀線形或線形，長達1.5毫米，被微柔毛。花萼鐘形，長2.5-3毫米，外密被灰色微柔毛及腺點，明顯帶紫紅色，內面無毛，10脈，萼齒5，微呈3/2式二唇形，齒均卵圓狀三角形，近鈍尖，約占花萼長之半，上唇3齒，中齒略小，下唇2齒稍大而平伸，果時花萼增大，管狀鐘形，略彎曲，長4-5毫米，脈紋明顯。花冠長約7毫米，有時達12毫米，但也有雄蕊退化的花冠變小，長僅5毫米，外疏被微柔毛及腺點，內面無毛，冠筒長3.5-5毫米，基部上方淺囊狀突起，至喉部直徑2-2.5毫米，冠檐二唇形，上唇長2.5-4毫米，外反，先端具4圓齒，下唇寬卵圓形，長3.5-7毫米，內凹。雄蕊4，略伸出，或有時雄蕊退化而內藏，花絲扁平，中部以下具髯毛。花柱絲狀，伸出，先端相等2淺裂。花盤環狀。

小堅果倒卵狀三棱形，長1.3毫米，淡褐色，無毛。花期7-10月，果期8-11月。

繁殖技術

採種：碎米椏一般8月份開花，9月中旬果實逐漸成熟，10月中旬果實成熟進入採種高峰期。採收後一般置通風處晾乾，避免陽光曝曬。種子干透後精選篩淨，置陰涼、乾燥處儲藏，期間防蟲、老鼠危害。

地塊選擇：選擇向陽、疏鬆肥沃、透氣性好且富含腐殖質的壤土。播種的頭年冬天深耕，春天進行細耙、平畦，施足底肥（儘量施農家肥），澆足底水。

種子處理：碎米椏種子外被蠟質化，為提高種子發芽率，播種前應進行種子處理。方法有2種：

• ①溫水浸種法。將淨化的種子揉搓2遍，在45℃的溫水中浸泡不低於15小時；
• ②生根粉浸種法。將淨化的種子揉搓2遍，投入0.01%的生根粉溶液中浸泡2小時即可。

播種：播種分冬播和春播，一般冬播出苗率較高，山區多採用冬播，冬播時10月上旬進行深耕細耙，11月中旬播種；春播時，頭年冬天進行深耕，3月上旬細耙、平畦，施足底肥，儘量施農家肥，然後播種。播種時隨地勢平畦開溝，一般深2厘米，行距20厘米，以3-5倍於種子的細沙土或草木灰等拌勻後撒播，覆土1-2厘米。667平方米播種以0.5-0.8千克為宜。播種後要保持土壤表層濕潤，用麥稈覆蓋，若過於乾旱應適量澆水。

苗期管理：出苗後在行間蓋草可遮陽保苗，同時要保持田間濕潤，若遇到雨水過多，應及時排水防澇。苗高10厘米左右時667平方米施氮肥7.5千克，並注意間苗、定苗。定苗後經常中耕除草，防治草荒。

栽培技術

移栽

移栽準備：種苗地的選擇和平整同育苗地的選擇。移栽種苗地應選擇土層深厚、水土條件好的向陽地帶。水土條件較差的山地陰坡優於陽坡。種植地附近要無污染源，交通方便。種植前整地、做畦、施肥、澆水、鎮壓保墒，隨即挖栽植穴或溝，寬、深20-30厘米，溝長度視地形而定。

移植技術：移植時間：由於碎米椏發葉較早，種苗的移植宜早不宜遲；因此，碎米椏最適宜的栽培時間在華北南部為早春2月。種苗的選擇與處理視根系的發育情況，在苗圃中選擇壯苗。一般情況下，1年生的碎米椏每墩可栽2-3株，2年生的碎米椏每墩可栽1-2株。起苗時儘量不要損傷幼苗的根、皮、芽，嚴禁用手拔苗。為了提高成活率，一方面要邊起苗邊移植，並儘量帶土移植；另一方面，如果定植點距離苗圃較遠，挖出的幼苗需放置在陰涼、潮濕的地方，或甩掉幼苗根部的土，並在其根上噴適量的水，然後用塑料膜包裹根部，再用尼龍繩綑紮，低溫運輸；當天不能定植的幼苗，要假植在苗床中，防止脫水。

移植密度：碎米椏的移植密度應根據地形、土壤等條件和不同栽培目的而定。以採收葉為栽培目的的，株、行距0.4米×0.6米；立地條件較差的，株、行距0.4米×0.4米；以種子利用為主要目的，株、行距0.4米×0.8米；林藥間作的株距為0.6米左右。

管理

查苗補栽。定植後20天即可查苗，拔除未成活苗、病苗進行補栽。

中耕除草。栽培第1年的管理主要是中耕除草，消除田間雜草，疏鬆土壤，適當的水肥管理，第二年即可採收.

肥水管理。每年的6-8月份是碎米椏開花前生長最旺盛的時期，也是碎米椏需水的關鍵時期，應適當灌溉，但要注意防止水分過多；雨季或低洼易澇地，要及時做好疏溝、排澇工作。以收種子為目的，由於種子的發育需大量的營養，所以，進入生殖初期，應根據生長發育狀況適當施肥，以氮、磷肥合施為宜。

植株復壯。碎米椏根系生長迅速，萌孽力較強，密度逐漸增大。一般需在第4年早春隔株挖根或將根全部挖出後重栽，換新土撫育復壯。

病蟲防治

一般病蟲害較少，不會有嚴重的病蟲害，但長期乾旱之後，葉上蚜蟲較多，從而影響葉的產量和質量。生產中要注意及時灌水，發現病蟲害要及時人工捕殺或將病葉摘下燒毀，不宜用化學藥物處理，防止造成污染。

主要價值

抗癌：碎米椏的抗瘤作用，在民間主要用來防治食管癌，與化療合用可減輕化療藥物的不良反應，提高療效，對食管上皮重度增生也有一定的療效。另外，對急性喉炎、急性化膿性扁桃體炎有顯著療效，對慢性支氣管炎及慢性咽炎等也有良好效果。

清熱：研究發現碎米椏還具有解熱、降燥潤喉、降血脂、降血壓等功效，對感冒發熱、口舌生瘡、焦熱上火等都有較好的預防和治療作用，可作為中老年人和一些特殊人群如教師、演員、播音員等日常保健飲品。

保健：碎米椏在鶴壁太行山一帶，當地百姓「戶戶有之」，患牙痛、咽喉痛，泡水飲服，三次即愈。民間有「日飲冰凌草一碗，防皺去斑養容顏，亮嗓清音苦後甘，驅除病魔身心安」之說。

碎米椏的植物學特點

1，名稱和分類地位

碎米椏是正式中名，這個名稱出自四川等地的叫法，在《中國植物志》中確定為正式中名；別名在四川還叫破血丹；在湖北叫野藿香花；在貴州叫雪花草、山香草、野藿香等；在河南叫冬凌草、冰凌草、六月令、山荏等；在植物分類學中屬於唇形科香茶菜屬小灌木。三是聚傘花序有花3-7朵，多數在莖和分枝的上部排列成假圓錐花序；花萼鐘形，外面有灰白色短毛，先端5裂，下唇2裂片比上唇3裂片大；花冠白色或粉紅色，有紫色斑點，冠筒基部上方淺囊狀，上唇4圓裂，下唇舟形，雄蕊4個，7-10月開花；

碎米椏的主要用途

第一，它的全株藥用，在以前河南、貴州等省區用於治療感冒頭痛、風濕筋骨痛、關節痛、咽炎、氣管炎等疾病，近些年的研究認為碎米椏還有重要藥用價值；據測定，它主要含有牛尾草素乙、貴州冬凌草辛素、毛栲利素、谷甾醇、熊果酸、香樹脂醇、木栓酮等有效成分。藥用時請遵醫囑。

第二，碎米椏的高度中等，葉片的葉柄形狀特別，花色醒目，花期長，對氣候、土壤的適應性強，可在園林中作為花灌木栽培應用。

碎米椏的藥用價值

碎米椏全草對急慢性咽炎、急性扁桃腺炎、慢性肝炎、氣管炎均有治療作用，對食道癌、賁門癌、肝癌、乳腺癌、直腸癌等有緩解症狀、延長生命作用。此外，貴州鳳崗用全草入藥，治感冒頭痛、風濕筋骨痛、關節痛。

冬凌草茶的正確沖飲方法

愚公故里——王屋山的腳下。當地的人們都會以冬凌草作為治療慢性咽炎、扁桃體炎、防癌抗癌的首選。很多人卻不知道冬凌草其實食用還是有講究的。例如：經過高溫熏蒸後的野生冬凌草茶：色澤墨綠、同樣有效的去除了本身的滋菌。飲用起來更為放心。在濟源當地的冬凌草沖飲過程中。通常。人們都是將採集到的野生冬凌草進行高溫熏蒸。然後自然晾乾。這樣有效的保持了野生冬凌草的原色原味。同樣。很好的保留了野生冬凌草的藥效不被流失。對慢性咽炎、扁桃體炎更是具有很強的抑制性。

冬凌茶採用純天然珍貴冰草冬凌草與多種藥食同源植物，經科學配方精製而成的新一代具有獨特功能的保健茶，其明顯的清咽潤喉功效和一定的抑制咽部細菌作用，對急慢性咽炎患者、咽癢、灼熱多言加重、咽異物感、咽乾澀、咳嗽不爽等有顯著的改善作用的保健茶。

王屋山珍——冬凌草功效研究

在醫藥界，冬凌草是公認的「神奇的藥品」，世界衛生組織對人類抗生素濫用屢屢提出嚴重警告，尤其是2003年「非典」後，為天然抗菌消炎、清熱解毒類藥物留下了巨大的市場空間。在被專家譽為中藥「抗生素」之王、中藥「抗生素先鋒」的冬凌草的開發價值逐漸顯現。而近年來，隨着研究的深入，大量實驗室研究和民間使用經驗證明，冬凌草在抗腫瘤治療上功效顯著。　「冬凌草完全有可能成為第二『青蒿素』，成為濟源的、中國的、世界的『綠色抗生素』。」在河南省濟源冬凌草學術與產業發展研討會上，國家中醫藥管理局副局長、中國中藥協會會長房書亭對冬凌草的研發表達出「官方」的充分自信。

1、藥理學研究

冬凌草甲素、乙素能使人工培養的癌細胞生長密度減低，分裂指數下降，DNA（遺傳物質）合成受到干擾，從而抑制其繁殖並產生殺傷作用。食管癌、胃腺癌對甲素、乙素最敏感。 冬凌草水煎劑和酒精提取劑用於大鼠實驗，可使大鼠瘤體縮小，帶瘤存活時間明顯延長。

冬凌草甲素、乙素與化療藥物聯合使用，可使化療藥物的藥效明顯提高。

食管上皮細胞的增生和不典型增生是癌前病變，冬凌草甲素、乙素可抑制大鼠食管上皮細胞增生，阻止癌前病變發展為癌。

冬凌草酒精劑和水煎劑對金黃色及白色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、肺炎雙球菌、大腸桿菌、變形桿菌都有抑制作用。冬凌草因此被稱為「綠色抗生素」。

2、臨床研究

單用冬凌草製劑，對食管癌有肯定療效。對76例早期食管癌療效尤為明顯，5年生存率為84%，10年生存率為64%，15年生存率為45%。治療167例中、晚期食管癌，5年生存率為10%，10年生存率為9%。與化療藥物聯合使用，對中、晚期食管癌亦有較好療效。

單用冬凌草製劑治療Ⅱ、Ⅲ期原發性肝癌49例，70%的病人食慾增加，肝區疼痛減輕，精神好轉，12%的病人腫瘤明顯縮小。

單用冬凌草製劑治療中、晚期賁門癌44例，總有效率為34%。

選擇原發性、復發性膀胱癌17例，術前、術後用冬凌草水煎液灌注膀胱，愈後9年皆無復發。

採用冬凌草治療晚期乳腺癌10例，3例有效。治療3例胰腺癌，1例有效。治療4例結腸、直腸癌，2例有效。

單用冬凌草連續兩年治療食管上皮重度增生30例，兩年後23例轉為正常，4例轉為輕度增生，3例持續重度增生，但無1例演變為癌。若不治療，兩年後將有24%演變為食管癌。

單用冬凌草治療97例急性化膿性扁桃體炎，70%的患者兩天內疼痛消失，體溫及白細胞總數降為正常，27%的患者5天內疼痛消失，體溫及白細胞總數降為正常。對青黴素、鏈黴素、四環素、慶大黴素產生抗藥性的患者，服用冬凌草仍可奏效。此外，冬凌草對急性咽炎、慢性咽炎、慢性支氣管炎、上呼吸道感染亦有良好療效。

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