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桓仁山參

原圖鏈接來自 新浪遼寧 的圖片

中 文 名 ：桓仁山參 播種方式：人為播種方式 產       地：遼寧省桓仁滿族自治 特       點：體態自然、皮老緊實等 地理標誌：國家質檢總局地理標誌產品 批准文號：國家質檢總局公告2008年第65號 批准時間：2008年05月30日

桓仁山參，是遼寧省桓仁滿族自治縣特產，中國地理標誌產品。

桓仁山參，是產於遼寧省桓仁滿族自治縣的山參產品。桓仁山參是指通過人為播種方式將人參籽播種在桓仁縣境內適宜的森林環境條件下，自然生長15年以上的人參。具有體態自然、皮老緊實、有效成分含量高的特點，其藥用價值、商品價值與野山參無差異。

產品特點

山參，是第四季冰川孑遺植物，其貌似人形，被譽為「百草之王」、「萬藥之首」、「滋補神草」。大補元氣、回陽散逆、滋陰、益血、生津、強心，是世間不可多得的養生珍品。桓仁山參參體靈秀、五形俱佳，野性靈氣，質實玲瓏，環紋深細，須長柔韌如龍蛇飛舞，珍珠點突出明顯，蘆碗排列整齊有序，特色鮮明，享譽國內外。

栽培歷史

桓仁人參文化歷史悠久，據桓仁（懷仁）縣誌記載，野山參是貴重而稀少的山中珍品，「放山」致富者甚多。清道光二十六年（1846年）前，就有參農進山搭棚，墾荒栽種人參。宣統元年（1909年）版〈懷仁縣誌〉載：「……山參……久為外鄉所推崇。」清末桓仁常有人攜帶山參「下營口」銷參，現今年年都有人採挖野生山參。

形態特點

桓仁山參外型俊秀優美，具有自然的體態，表皮顏色為黃白色，有光澤，皮老緊實，蘆碗排列整齊有序，細長並且具有圓膀圓蘆和馬牙蘆兩種蘆，蘆長，形體逐個縮小，艼1-2條或無，主根為短橫體，環紋細而深;側根一般2-3條，鬚根細而長，疏而不亂，體須比例約為1:7，有韌性、不易折斷，珍珠點明顯。

地質資源

桓仁地處長白山余脈，森林覆被率78.9%，素有「遼東綠色屏障」之稱，是遼寧省的重點水源涵養林區。桓仁優秀的自然環境十分適於人參生長，桓仁山參是參中臻品。人參自古便有「七兩為參，八兩為寶」之說，一般得到一株近兩的野山參已屬罕見，而在桓仁卻屢獲逾兩近斤的「參中之珍」，可見是人參生長的絕佳之地。桓仁山參特點鮮明、品質優秀，山參外形俊秀優美，參體靈秀、五形俱佳，野性靈氣，體態精悍強健，質實玲瓏，須長彎繞龍蛇飛舞，珍珠點明顯突出，蘆頭見長，圓膀圓蘆居多。桓仁山參富含人參皂甙、人參寧、揮髮油、人參酸、甾醇，此外還有許多對人體有益的有機物和無機物。

經遼寧省參茸檢測中心檢測結果表明，桓仁山參總皂甙含量4.4%以上，單體皂甙Re+Rg1的含量0.45%以上;單體皂甙Rb1的含量0.65%以上;總灰分在4.0%以下;酸不溶灰分在0.9%以下。各項指標明顯優於或達到GB/T18765-2002《野山參分等質量》規定標準。 　

生產狀況

目前，桓仁縣山參總面積62.16萬畝，分布於全縣13個鄉鎮和8個國營林場，基地規模居全國首位，山參產品占全國市場份額的70%以上，山參產量、產值位於全國縣級前列。

山參產業已成為桓仁地區發展、農民致富的主導產業之一，境內加工、銷售山參企業也已形成產業化聚集區。境內如祥雲藥業、恆寶參藥、華寶人參製品、同仁堂健康藥業、天士力參茸、益仁堂、陽光保健品等一大批以人參為主要產品的大型企業已達90多家，其中，省級林業龍頭企業5家，省級農業龍頭企業6家，遼寧省百強、民營明星企業4家。

隨着北京同仁堂、上海余天成堂、杭州胡慶余堂、北京鶴年堂、上海醫藥、天津天士力等國內知名企業的先後進駐，人參精深加工和交易物流企業的建設，進一步提高了桓仁山參影響力和競爭力，桓仁山參產業和山參的品牌影響蜚聲中外。

為進一步提高桓仁山參產業競爭力，服務市場，推動山參產業全面發展，2015年在桓仁縣西江新城核心區的五女山火車站前建成了東北參茸城。東北參茸城總投資3億元，占地面積7萬平方米，總建築面積10萬平方米，擁有獨立商鋪500多個，一個面積4000平方米的交易大廳，內設600多個免費攤位。可吸納近千戶批發、零售商進駐經營，年可實現銷售額50億元。桓仁野山參產業發展，已不局限于山參種植、深加工以及產品銷售，正向着建設中國山參產業最大集聚區和參茸交易集散地進軍。

榮譽

1983年，桓仁山參在美國召開的「萬國博覽會」上首次展出，博得外商稱讚；次年，在廣州和香港召開的「中藥材交流會」上倍受商家歡迎；2008年，「桓仁山參」被國家質檢總局批准為國家地理標誌保護產品；2011年，「桓仁山參」被國家工商總局註冊為地理標誌證明商標；2012年，桓仁縣被中國經濟林協會評為「中國山參之鄉」。

地理標誌產品保護

2008年，經國家質檢總局審核，決定對桓仁山參實施國家地理標誌產品保護。

保護範圍

桓仁山參地理標誌產品保護範圍以遼寧省桓仁滿族自治縣人民政府《關於界定桓仁山參地理標誌產品保護範圍的請示》（桓政〔2007〕57號）提出的範圍為準，為遼寧省桓仁滿族自治縣所轄行政區域。

視頻

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