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核桃木耳粳米粥

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核桃木耳粳米粥是以一道以粳米、核桃、木耳、葡萄乾為主料製作的粥。

中文名核桃木耳粳米粥

分 類粥

口 味清淡主要食材核桃,木耳,粳米

主料

粳米(標一)100克

輔料

核桃20克、木耳(水發)15克、葡萄乾適量

調料

冰糖20克

製作步驟

1.粳米淘洗乾淨,備用

2.水發黑木耳去蒂,洗淨,撕成小朵

3.核桃仁掰成小塊,洗淨;葡萄乾泡洗乾淨

4.湯鍋內加冷水燒開,下入粳米、核桃仁和黑木耳

5.改用小火熬煮,煮至黑木耳熟爛,粳米鬆軟

6.加入葡萄乾和冰糖續煮5分鐘即可[1]

參考資料

  1. 核桃木耳粳米粥,搜狗, 2016-10-25