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| 曲苑風荷 |
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中文名稱： 曲苑風荷 地理位置： 西湖西側 景點級別： AAAAA級 著名景點： 靈隱路洪春橋 |
曲苑風荷，在蘇堤之右，靠北山路，為西湖十景之一。以夏日裡觀風中之荷而著名。曲苑風荷原是南宋朝廷開設的釀酒作坊，位於今靈隱路洪春橋附近，鄰近的西湖水岸，近岸湖面生長着成片的蓮荷，初夏時節，清爽的湖風襲來，荷香伴着酒香，令人不飲亦醉。
曲苑風荷位於西湖西側，岳飛廟前面。南宋時，此有一座官家釀酒的作坊，取金沙澗的溪水造麯酒，聞名國內。附近的池塘種有菱荷，每當夏日風起，酒香荷香沁人心脾，因名"曲院風荷"。[1]
發展歷史
康熙年間，為迎皇帝巡遊，特地在蘇堤跨虹畔的岳湖裡引種荷花，增設水榭樓台，彈奏秦漢古風。康熙看荷聽曲，提筆游龍，為此地書名立碑，改"曲(qū)院"為(曲(qǔ)院"，正"荷風"為"風荷"。一時之勝的曲院風荷園林，在咸豐末年，毀於兵火，官宦富豪隨之侵園建居。解放時期，曲院風荷僅剩一碑一亭半畝地，瀕湖荷花少許。
它的演變可以這樣講:這裡原是指南宋朝廷開設的釀酒作坊的"曲(qū)院"，元朝以後"曲(qū)院"廢棄，被後來逐步擴大"曲(qǔ/曲子)院"所替代，再後來又被逐步擴大"荷院"所代替，再叫院子未免太狹窄，不如叫水苑寬廣大氣。1980年起，從原有的"曲院風荷"，沿岳湖延伸到西山路臥龍橋畔的郭莊，擴建成更加富麗多彩的新景區，占地面積達四百二十六畝。分素園、風園、曲(qū)院、岳湖、密林、郭莊古園等六個景區。傍水建有古樸典雅的廊、軒、亭、閣，與綠雲、荷香相映成趣。尤以三十八畝的荷田令人矚目，形成了今天的"曲苑風荷"局面。
清代康熙皇帝御筆題書的"曲(qǔ)院風荷"，現今還保留着，是僅存的兩塊康熙提西湖十景原碑之一。
1996年，浙江省與杭州市文化局、市旅遊局、市商業局等部門，在此聯合舉辦的"杭州西湖酒文化節"。以後每逢金秋佳節，他們都會邀請國內外佳賓，雲集西湖，飲酒賞月，賦詩作畫，參觀遊覽西湖風景。以"酒文化"為主題，開展酒德、酒令、酒版、酒戒、酒禮、酒風、酒史、酒趣、酒功、酒禍、酒藝、酒詩等一系列的探討，弘揚中華傳統文化，並對當代酒風作專題研究，是一個熔旅遊、學術、文化、考古於一爐的獨特節日，它既古老又新潮，是值得中外文人墨客反覆思考的課題。真可謂之是"老酒芬芳醉客船"。
地理位置
"曲苑風荷"，在過去叫"曲院風荷"位於西湖西，瀕岳湖、西里湖，與蘇堤遙遙相望。南宋時稱"曲(qū)院荷風"。"曲院"原是指一家釀製官酒作坊使用的酒麴，在今日的九里松東，洪春橋一帶。當時，金沙澗水在此流入西湖，酒工取金沙澗水制曲釀酒，並在湖中種植荷花。花開時節，清香四溢，景色令人陶醉。酒麴釀酒，是指經過蒸煮的白米中，移入麴黴的分生孢子，然後保溫，米粒上即茂盛地生長出菌絲，此即酒麴。大致在宋代，中國酒麴的種類和製造技術基本上定型，這裡也是中國釀酒技術正式被國家所管理的處所。
曲苑風荷的濱湖密林區，內設度假村，建有幢幢樺木結構小木屋以及木板平房，供遊人租用。同時還出租吊床、營帳、炊具等供遊人野炊。1996年景區內充實了酒文化內容，並首次舉辦了西湖酒文化節。院內增闢的酒坊，有仿南宋官釀作坊的"酒道探源"陳列，並引進曲水流觴一景，使曲苑風荷重又飄起酒香。