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《昌江土芒》是中國當代作家楊福果寫的散文。
作品欣賞
昌江土芒
又是一年昌江芒果季，各種優質芒果陸續閃亮登場。貴妃雞蛋紅玉台農青皮等等，爭先恐後進入水果市場，青青紫紫紅紅黃黃的顏色吸引了人們的眼球，空氣里飄着的甜香又挑逗着吃貨的味蕾。
此時的土芒，任由那些漂亮芒果唱主角，它不慌不忙不緊不慢地掛在樹上，每天沐浴着充足的陽光，踏踏實實地一點點長大。不像別的品種，從開花到掛果，果農天天守着，施肥噴藥套袋（防止蚊蟲叮咬芒果害病），土芒屬於「給你陽光你就燦爛」的那一類，樸素，實誠。
其他芒果忙碌差不多了，土芒靜悄悄地熟了，你唱罷了我方登場。
土芒模樣雖丑，海南土著島民對它卻青睞有加，別的芒果可以不屑一顧，對土芒是垂涎三尺。
礦山腳下的職工家屬區，誰家房前屋後不種一兩棵芒果呢，除了少數的牛屎、青皮、象牙外，大多數是土芒（島民也稱其本地芒）。土芒不需要過多的打理，更不需要套袋，一樹花開，任由它經歷風吹雨打，落花結果。
土芒的收成低，水果街上並不多見。每每有水果販挑着擔子在菜市場門口停下，便圍過來一群人。
土芒之所以土，是因為它個頭不勻稱，核大，纖維多，最糟糕的是它不耐保存，成熟後它的外皮容易起斑點，即使是輕輕碰撞到的部位，沒過多長時間就開始壞了，果肉也開始變得有點酸味。多放兩天，果子就丑得不成樣子，根本入不了內地人的眼。
N年前，一位朋友給我寄來雲南白藥，硬是分文不肯收，想回份禮，他更不要。好幾年後我想給他寄芒果，他說，不吃，那玩意有啥好吃的，沒切開汁液就滿手沾，吃得滿嘴髒，纖維塞滿牙還得一絲絲去拔，嚴重影響形象。
講真，內地人只看上模樣好看的，核薄肉厚，可以切開花樣，吃相斯文的芒果。殊不知正是土芒的這些纖維，能加速腸的蠕動，降低膽固醇和某些膽鹽，減少血液中的葡萄糖和脂酸呢。
三十多年前，昌江的芒果品種少，果樹少，外省來了一些種植戶要開發芒果基地，需要芒果種子，於是便有人挨家挨戶上門收購芒果核，土芒幾分一毛一顆，象牙青皮的果核加一毛幾分。
有一段時間，居民區家家戶戶門前都有曬芒果核的，曬乾後收起來，日後換錢。後來方圓幾十里多了大大小小好多芒果種植園，經過改良和引進，新培育的芒果品種慢慢多了起來，芒果也成了四方遊客來海南風光賞遍吃飽喝足後返程必帶的熱帶水果。
有一年的四月在敦煌，我和同事去水果店買哈密瓜吃，在琳琅滿目的瓜果中，我看到角落處的箱子裡有一些芒果。那些芒果不知是氣候原因還是存放時間長了，有些乾癟，有點像我們海南人俗稱的「芒果公」。我問售貨員，這芒果多少錢一斤，她說十多塊，可好吃了，要不要試試？我說我們那產芒果。她問我從哪裡來的，我說我是海南人。她的眼睛發亮了，羨慕不已：真好，那就可以隨便吃芒果了。
我喜歡芒果，但基本上也只吃土芒，如果不是怕濕熱，我可以搬張板凳坐着吃上一菜筐，真不是吹牛。
人生的情誼，有來無往非禮也。我給內地的友人或者同行寄過芒果，他們對海南的芒果讚不絕口，非常喜愛，作為海南土著，我也是有點小自豪滴。但是我從來沒往外寄過土芒，原因很簡單，即使物流時間再短，包裹保護再好也容易壞。我怕壞了海南昌江芒果的聲譽。
一次，寄了一些貴妃芒給某位大愛芒果的內地朋友，順帶與之聊起土芒。
朋友一直搞不懂土芒是哪一種，比較好奇。他說來海南開會時帶過一箱，外皮青綠，不知是否土芒。我也說不明白，要不等土芒熟了我寄給你試試味道，但是得事先聲明，這土芒的確很「土」，怕是不入你眼呢。
朋友以為我說說而已，沒把這事放心上。不曾想某天再次收到了裝芒果的箱子，卻鬼使神差因為要務在身沒及時打開給芒果透氣通風。
「打開箱子看望芒果們了嗎」？見半天沒動靜，我發消息過去。
「木有，開了兩天會，還在辦公室放着」。
「受苦受難的芒果啊」。我心疼起那些在物流路上被幾番折騰的果子來。買的時候可是剛摘下的七八分熟了的老果啊，特意選的順豐快遞再三交代快遞小哥要加保護層不要亂扔啊，我還時不時的跟蹤物流信息，我還去投訴區投訴這快遞怎麼繞了一大圈還沒到啊。滿腔熱情千里迢迢去你那，卻如此不待見，我心裡嘀咕着，鬱悶得很，不想說話了。
「芒果們正在冰櫃裡乘涼呢」。對方回過來一句。原來他讓人把整個箱子放進冰櫃裡冷藏去了，真是哭笑不得。冰櫃是保鮮的，如果芒果壞了你再放進去還保什麼鮮哪。
我跟他說你要有心理準備，這個時候的芒果皮肯定有黑點了，但裡面的肉未必壞了，肯定熟透了。這芒果真是丑果多做怪，模樣不好看倒也罷了，還這麼嬌氣，動一動就壞。
「說得我都想馬上去辦公室吃一個了」。仿佛隔屏也看到有人流口水了。
後來，微信收到一張圖片，上面是兩個斑點累累的土芒，可憐的芒果。
「爛了一些，大部分是這樣的，還能吃嗎」？
我讓他剝開看看再吃，他說裡面的肉黃黃的，沒怎麼壞，已經吃了。
我這才稍稍安慰些許，算是沒完全浪費表情吧。但心裡還是心疼那些在箱子裡被悶壞+碰壞的芒果們。
「這果味道蠻好的，核也大，就是滿嘴的纖維」……
我腦補了下那畫面，「這就對了，吃土芒，要的就是這種感覺」，而後幽了一默，「下次吃的時候得掛一條口水巾，不然芒果汁會把襯衫弄髒的」。
末了，我又補了一句：吃完記得剔牙。
所以呀所以呀所以呀，這土不拉嘰的土芒，上不了城裡人的廳堂，只能躲在石碌這山窩窩裡被我這樣的土包子寵愛了。
這是第一次讓內地人認識和接受土芒，不入眼，但願入心吧。 [1]
作者簡介
楊福果，女，筆名阿果果、酒心；海南省作家協會會員。