求真百科歡迎當事人提供第一手真實資料,洗刷冤屈,終結網路霸凌。

支子花檢視原始碼討論檢視歷史

事實揭露 揭密真相
前往: 導覽搜尋


原圖鏈結 圖片來自ifuun

梔子(學名:Gardenia jasminoides,注音符號:ㄓ,台語台羅:

又名木丹鮮支卮子越桃水橫枝支子花枝子花山梔花黃雞子黃荑子黃梔子黃梔黃梔花山黃梔玉荷花白嬋花玉堂春,屬茜草科梔子屬植物。

形態特徵

常綠灌木;廣披針形至倒卵形的葉子對生或3葉輪生,

葉片革質全緣,先端和基部鈍形,表面翠綠有光澤;

春夏開白色花,頂生或腋生,有短梗,極芳香;漿果卵形,黃色或橙色。

通常說的梔子花指觀賞用重瓣的變種大花梔子

梔子花枝葉繁茂,葉色四季常綠,為重要的庭院觀賞植物。

除觀賞外,其(花、果實、葉和根可入藥)應該是用小葉梔子,具有瀉火除煩,清熱利尿,涼血解毒之功效。

其藥用價值並未見有現代醫學證明。


原圖鏈結 圖片來自ifuun

習性

喜濕潤、溫暖、光照充足且通風良好的環境,但忌強光暴曬。

宜用疏鬆肥沃、排水良好的酸性土壤種植。

扦插、壓條、分株或播種繁殖。花可做茶之香料,果實可消炎祛熱。是優良的芳香花卉。

藥用

中醫上以果實入藥,稱之為山梔子,或稱為梔子焦山梔生梔子支子木丹越桃㮁桃,性寒、味苦,功能清熱瀉火,主治熱病心煩、目赤、黃疸、吐血、衄血、熱毒瘡瘍等症。

在化學層面,梔子含有獨特的化學物質——梔子素、梔子苷等,

能阻止那些抑制胰島素生成的發揮作用,進而促進胰島素正常分泌,

繼而改善糖尿病病情。[1]


原圖鏈結 圖片來自ifuun

性味歸經

苦,寒。歸心、肝、肺、胃、三焦經。

食品著色劑

黃梔子色素(Gardenia Yellow)食品黃色著色劑,如醃黃蘿蔔(沢庵漬け)現代製法採用薑黃和梔子為著色劑。

梔子藍色素(Gardenia Blue)為黃梔子色素經酵素處理後所得。[2]

參考文獻

  1. 向紅丁. 林巧玲, 編. 不挨餓 不囤脂 糖尿病救命飲食運動法. 莊馨雲,文字校對.  第二版. 新北市: 繪虹企業股份. 2015年9月: 第122頁. ISBN 978-986-87392-1-5 (中文). 
  2. 天然食用色素衛生標準