徂徠黃金梨

徂徠黃金梨

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名稱 ：徂徠黃金梨 產地 ：泰安市岱嶽區徂徠鎮 特點 ：果肉硬而脆

徂徠黃金梨果皮金黃而皮稍厚，果肉硬而脆，石細胞較多，食之清脆，香甜，口感適中，後味濃香綿長，含有多種人體必需的微量元素和多種維生素，比普通梨高出30%-50%，對人的身體也是大大的有好處。

中國傳統節日飲食文化與中國傳統文化有着內在的互相聯繫。中國傳統節日飲食文化以物質文化為載體，在行為制度文化、精神文化上有所呈現。在物質文化上具體表現為每個傳統節日都有固定象徵性的美食，如除夕的餃子、清明節的青團、乞巧節的七巧果等。在行為制度文化上，具體表現為餐桌禮儀、人際交往及節日祭祀、娛樂活動等，如北方小年為臘月二十三，人們製作炒米糖和芝麻糖等祭祀灶王爺，以期望灶神上天為百姓說好話；餐桌禮儀要求座次有序等。在精神文化上，主要表現為通過飲食寄託美好的願望、紀念先人等。因此受中國傳統文化的薰陶，中國傳統節日飲食文化具有鮮明的特徵。

特產簡介

「黃金梨」飄香致富路

「金黃果園泛香氛，百里梨香醉迷人。村童雀躍新舍起，霞光萬道暖民心。」近幾年，在泰安市徂徠山下流傳着這樣一首民謠。

泰安市岱嶽區徂徠鎮許家莊村是徂徠黃金梨的主產區，全村梨樹栽植面積達1600畝。每到黃金梨成熟的季節，一望無際的梨園就在山間鋪展開來。

「真心感謝煙草人！他們不僅來幫我採摘，還通過直播的方式幫我賣貨，這一次就賣了６00多公斤，不僅讓我多賺了錢，還讓天南海北的人品嘗到了我們徂徠山的黃金梨！」徂徠鎮許家莊一位零售客戶高興地說道。

泰安岱嶽區局（營銷部）志願者幫助農村零售客戶通過直播方式銷售黃金梨。

今年以來，泰安岱嶽區局（營銷部）主動融入鄉村振興大局，深入貫徹落實全省企地協同共建助推基層治理現場交流會精神，積極與當地政府、企業對接，為農村客戶持續賦能，為鄉村全面振興探索「優解」。

圍繞新形勢、新要求，岱嶽區局（營銷部）通過打造農網終端「一鎮一示範」和「泰暖心服務驛站」，發揮示範引領作用，從「市場、品牌、客戶」３個維度入手，對農村客戶開展多維度畫像，精心梳理「賦能點」。他們以「一村一品」為抓手，在徂徠鎮北黃崖村引導發展姜、蒜、石磨麵粉等特色產業，引導許家莊村打造「黃金梨」特色IP，初步形成地域品牌，持續賦能農網終端。

與此同時，他們深入開展「暖心助農一條龍」活動，組織志願先鋒隊為農村客戶提供農產品採摘、裝箱、直播帶貨「一條龍」服務。志願者們趕赴岱嶽區擁有特色農產品的８個鄉鎮，幫助那裡的農村客戶銷售各類農產品36萬餘元。為幫助農村客戶拓寬特色農產品銷售渠道，他們還幫助農村客戶與城區客戶開展「結對子」活動，在城區旅遊終端店內設置特色農產品專櫃，城鄉客戶攜手共奔致富路。

此外，岱嶽區局（營銷部）針對不同農村客戶開展「上市場摸實情解難題」活動，深入鄉村開展調研，通過調研結果進行分類施策。邀請大學教授、行業講師面向90名農村客戶進行培訓，通過打造鄉村振興流動品牌、建設集助農銷售和便民服務於一體的鄉村振興示範點，助力農村客戶轉觀念、提能力、增贏利。

「下一步，我們將全力提升農村客戶服務質量，堅持城鄉『一盤棋』謀劃、『一張網』推進、『一把尺』衡量，持續辦好解民憂、惠民生、得人心、暖人心的實事。岱嶽煙草將繼續展現責任擔當，為鄉村振興齊魯樣板的打造貢獻力量。」岱嶽區局（營銷部）黨支部書記、局長、經理馬濤說。