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山茶屬,山茶科(Theaceae)一屬,常綠灌木或喬木,約280種,產於東亞。以花朵美麗的觀賞種類及產茶葉的茶樹(C. sinensis,有時稱Thea sinensis)著稱。普通山茶(C. japonica,即日本山茶、山茶)最為著名,特別是它的重瓣花栽培變種,花瓣層層重疊,顏色或白或粉或紅,或雜色。[1]

形態特徵

灌木或喬木。葉多為革質,羽狀脈,有鋸齒,具柄,少數抱莖葉近無柄。花兩性,頂生或腋生,單花或2-3朵並生,有短柄;苞片2-6片,或更多;萼片5-6,分離或基部連生,有時更多,苞片與萼片有時逐漸轉變,組成苞被,從6片多至15片,脫落或宿存;花冠白色或紅色,有時黃色,基部多少連合;花瓣5-12片,栽培種常為重瓣,覆瓦狀排列;雄蕊多數,排成2-6輪,外輪花絲常於下半部連合成花絲管,並與花瓣基部合生;花葯縱裂,背部着生,有時為基部着生;子房上位,3-5室,花柱5-3條或5-3裂;每室有胚珠數個。果為蒴果,5-3爿自上部裂開,少數從下部裂開,果爿木質或栓質;中軸存在,或因2室不育而無中軸;種子圓球形或半圓形,種皮角質,胚乳豐富。

地理分布

約20組,共280種,分布於東亞北回歸線兩側,我國有238種,以這雲南廣西廣東四川最多。余產中南半島及日本

植物價值

本屬植物具有很高的利用價值,茶樹茶葉是廣泛嗜好的飲料,是國際貿易的重要商品;種子含油量高,是食用油及工業用油的主要來源,少數種類供藥用,大多數種類具有觀賞價值。

常見觀賞植物

山茶

灌木或小喬木,枝葉茂密,葉光亮,葉脈不顯,干後帶黃色。花大,紅色,栽培品種有白,淡紅及複色,花絲及子房均無毛,果球形,花期11月至翌年2~4月。[2]

產江蘇、浙江、湖北、台灣、廣東及雲南。日本有分布,為中國名貴花木,南方各地廣泛栽培,現廣植於世界各地。

參考資料