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尤溪縣是福建省三明市下轄縣，位於三明市東部，素有「閩中明珠」「中國綠竹之鄉」之譽。
尤溪縣屬中亞熱帶季風性濕潤氣候，以中低山地和丘陵為主，占總面積93%，全縣海拔差異較大。境內景點有九阜山自然保護區、閩湖景區等，曾入選第一批革命文物保護利用片區分縣名單。[1]
建制沿革
始建縣於唐開元29年（741），隸屬福州。南唐保大六年（948）改隸劍州（州治在南平）。宋太平興國四年（979）起，劍州改稱南劍州，至元十五年（1278）南劍州改稱南劍路，延祐元年（1314）南劍路改稱延平路。
明洪武元年（1368）延平路改為延平府，尤溪縣隨其隸屬。
民國16年（1927）尤溪縣直屬福建省。民國23年（1934）7月，尤溪縣改隸第三行政督察區（專員公署駐南平）。1949年中華人民共和國成立，尤溪縣屬第二專區（專員公署駐南平）。1970年起尤溪縣劃歸三明地區，1983年7月三明地改市，尤溪縣隸屬三明市。
行政區劃
截止2017年9月下轄10個鎮、5個鄉：城關鎮、梅仙鎮、西濱鎮、洋中鎮、新陽鎮、管前鎮、西城鎮、尤溪口鎮、坂面鎮、聯合鎮、湯川鄉、溪尾鄉、中仙鄉、台溪鄉、八字橋鄉。以及250個行政村、12居委會。縣人民政府駐城關鎮，以「尤溪八景」著稱。
人口民族
2019年年末全縣戶籍人口452100人，比上年下降1.93‰，其中男性人口243098人，女性人口209002人，分別占總人口的53.8%和46.2%。全年出生人口7227人，出生率15.97‰；死亡人口2669人，死亡率5.90‰；人口自然增長率10.07‰。按人口年齡段分：0—17歲97710人，占總人口的21.6%；18—59歲279485人，占總人口的61.8%；60歲及以上74905人，占總人口的16.6%。年末全縣常住人口36.3萬人，比上年增長2.76‰；城鎮化率47.4%，比上年提高1個百分點。按城鎮化率計算，其中城鎮人口17.2萬人，農村人口19.1萬人。[2]
地理環境
區位
尤溪縣位於福建省中部、三明市東部。地處東經117°48'30" ～118°40'，北緯25°50'36" ～26°26'30"之間，東鄰閩清和永泰縣，南接德化縣，西連大田和沙縣，北毗南平市。全境面積342036.76公頃。縣人民政府駐地城關鎮，距省會福州市國道198千米，高速公路173千米，水路232千米；距三明市省道117千米，高速公路128千米。
地貌
尤溪縣地處戴雲山脈北段西部，境內以中低山地和丘陵為主，占總面積93%。地勢中部低，西北與東南山嶺聳峙，千米山峰林立。山間盆地及河谷平原錯落其間，面積占6.94%，尤溪河斜貫南北。全縣海拔差異較大，最高峰大漠山坐落東南方，海拔1472米，最低處是東北方，為尤溪口鎮政府駐地尤墩居委會，海拔72米。
氣候
尤溪縣地處北緯26度以南，東面距海約100公里，屬中亞熱帶季風性濕潤氣候。夏季暖熱，冬季溫涼，春夏多雨，降水豐富。
2～5月為春季，6～8月為夏季，9～11月為秋季，12～1月為冬季。因各地海拔懸殊，各季節起始與持續時間差別較大。尤溪縣各地累年年平均氣溫19.2℃。最低年18.6℃，最高年20.2℃（1998年，創該縣年平均氣溫最高記錄）。氣溫年變化呈單峰型，1月最冷，月平均氣溫8.0～12.0℃，7月最熱，月平均氣溫26.6～28.9℃。極端最高氣溫40.3℃（1992年7月29日），極端最低氣溫-7.8℃（1999年12月23日，創該縣氣溫最低記錄）。日最高氣溫≥35℃、38℃的最高溫天氣平均每年分別是45天和6天。氣溫的日變化，一般是夜晨（5～7時）氣溫最低，午後（14～16時）氣溫最高。因縣內地形複雜，各地氣溫分布差異較大，中高海拔地區隨海拔每升高100米，氣溫下降0.5～0.6℃。
尤溪縣氣候溫暖濕潤，一年雖四季分明，但冬季有霜期短，且土壤肥沃，森林覆蓋率高，水資源豐富，有着大農業生產的良好環境。尤溪縣的森林覆蓋率高達64%，是全國有名的木材生產大縣。由於木材品種繁多，闊葉林面積大，給各種菌類植物特別是食用菌的孕育生長創造了優越的環境，也給人工栽培食用菌創造了良好的條件。全縣野生和人工栽培的食用菌品種多達30餘種。隨着生產條件和市場環境的不斷改善，食用菌的產量也隨之逐年增長。[3]
自然資源
礦產資源
已發現有31個礦種，其中石灰石、大理石、輝綠岩、石英石、鐵、鉛、鋅、金、銀、稀土、煤、瓷土、粘土、鉀長石等22種礦種得到開發利用。尤其是鉛鋅礦儲量豐富、品位高，已探明儲量達2000萬噸，居華東地區之首。
水力能源
中國首批初級農村電氣化縣、福建省農村初級水利化縣，年降水總量多年平均55.5億立方米，境內4條水系均屬閩江支流，河床落差大，水流急，水力資源豐富，境內可開發水力裝機容量達81.67萬千瓦。
森林資源
中國南方集體林區改革重點縣、野生動植物保護管理試點縣，有林地面積248466.67公頃，森林覆蓋率達72.6%，活立木畜積量達1646萬立方米，毛竹立竹量5526萬株，年產商品材30萬立方米、商品竹500萬根。
交通運輸
尤溪城區距福州市區149公里、三明市區123公里、南平市區78公里、尤溪口火車站47公里；福銀高速公路貫穿尤溪縣，並在尤溪縣境內設立「大排」和「洋中」2個互通口。尤溪口和西濱的500噸級碼頭已建成使用，船舶上行可直航南平市，下行可直達福州馬尾港。
廈沙高速將於2011年3月份左右動工，完工後尤溪城區將實現小車10分鐘內通高速，20分鐘到機場（沙縣飛機場建設中），40分鐘到三明，2個小時到廈門。興尤高速也將於2011年動工，全線通車後，從尤溪到莆田只要2個半小時。
在鐵路方面，「十一五」規劃建設的向莆鐵路已於2008年開工建設，將在尤溪的西城設一個客運站和中仙設一個貨運站。304省道往西直達沙縣，進入三明市區、206省直連閩南地區--經濟特區廈門市、316國道途徑我縣境內。並於2013年9月底通車。向莆鐵路於2013年9月26日開通運營。該鐵路全線共辦理22個客運作業站點，其中有12個客運站，分別為南昌西、撫州、南城、南豐、建寧縣北、泰寧、將樂、三明北、尤溪、永泰、福州。屆時，每天正常停靠尤溪站的動車有12趟，節假日將增加3趟。正常行駛的動車趟次分別為漢口→福州，漢口→廈門北，福州→武漢，廈門北→漢口，福州→鄭州，鄭州→福州，三明北→福州，南昌西→廈門北，福州→九江，南昌西→福州，南昌西→廈門，福州→三明北。
尤溪公交統一由國有企業閩通長運有限公司經營。 尤溪公交圍繞打造「安全、便捷、舒適、環保」的城市公交體系，帶給廣大群眾諸多方便。一是主體線路優化，增開2條公交線路，優化2條線路。二是新增26台公交車輛。第一期新增16輛LNG新能源公交車已投入營運；第二期繼續新增10輛新能源公交車。三是班線網擴大。將水東新城、閩中物流園、三奎新城納入全縣的公交路線網，中心城區實現全覆蓋。加密部分熱點線路，並對原有的汽車站至尤溪火車站的接駁專線優化為2路和6路公交，方便市民乘坐客車及動車。
2019年全縣實現交通運輸、倉儲和郵政業增加值4.83億元，比上年增長6.7%。全縣共有市際線路13條，縣際線路6條，縣內線路40條，公路通車裡程2673.07公里，其中高速公路121.87公里、國省道461公里、農村公路（縣、鄉、村道路）2090.2公里。共有客運車輛106輛，總座位數2575座；貨運車輛1429輛，總噸位22151噸。全年完成客運量86.88萬人次、客運周轉量5328.52萬人公里，分別下降26.3%和39.4%，全年完成貨運量1137.89萬噸、貨運周轉量11.67億噸公里，分別增長15.2%和8.8%。[4]
經濟發展
綜述
尤溪縣在建縣前被稱為山峒地帶，建縣後逐漸開發；宋代，經濟、文化逐漸發展，被列為上縣；元代被譽為「閩中尼山」；明初，礦冶、地丁賦稅苛重，爆發過蔣福成、鄭永祖領導的農民起義。爾後罷銀冶，劃地立大田縣。明清兩代，手工業、商業和文化教育事業有所發展。但本縣歷代封建王朝的官吏，對於地方經濟資源的開發，未見有顯著事功。民國初期，土匪騷亂，軍閥混戰，社會不寧，百業衰敗。抗日戰爭時期，閩江口被日軍封鎖，本縣木材、土紙等農林產品的輸出和外來的糧食輸入，都遭阻斷，人民生活困苦。解放戰爭時期，國民黨加強反動統治，中國共產黨在本縣的革命活動，遭到破壞和鎮壓。當時，政府橫徵暴斂，貨幣貶值，金融紊亂，農林工商均停滯萎縮，民生凋敝。
解放後，在中國共產黨的領導下，社會主義建設迅速發展，但也有過失誤和挫折。1950至1952年國民經濟恢復時期，經過平息匪患和土地所有制的改革，解放了生產力，工農業總產值（按1980年不變價計算）年均增加389.44萬元；1953至1957年第一個五年計劃時期，完成了農業、手工業和資本主義工商業的社會主義改造，年均增加數上升為469.60萬元；1958至1962年第二個五年計劃時期，「大躍進」、「共產風」阻礙了生產力的發展，年均增加僅為247.02萬元；1963至1965年執行國民經濟的「調整、鞏固、充實、提高」的方針，年均增加升到823.11萬元；「文化大革命」的十年（第三、四個五年計劃時期）中，前五年年均增加僅160.29萬元，後五年年均增加637.12萬元；1976年「文化大革命」運動結束，1978年中共召開十一屆三中全會，撥亂反正，使第五個五年計劃時期的工農業總產值年均增加821.94萬元；1981至1985年第六個五年計劃時期，實行改革、開放方針，年均增加躍為1537.90萬元。1985年，全縣工農業總產值22488.68萬元，比1950年增長8.6倍。國家和個人收入均成倍增長，全縣預算內的財政收入由1953年的70.4萬元增加到1985年的2060.44萬元，年均遞增9%；全縣農民人均純收入由1958年的85元增加到1985年的439元，增長四倍多；全縣職工人均年工資收入由1957年的529元增加到1985年的1024元，增長近一倍。城鄉人民儲蓄年終餘額由1951年的3.2萬元上升到1985年的3714萬元，增長1160倍。城鄉人民消費結構發生了很大變化，一些中、高檔商品相當普及。居住條件大為改善，農村大部分農民都蓋了質量較高的新房。
2019年全縣實現地區生產總值（GDP）215.05億元，比上年增長6.6%。其中，第一產業實現增加值50.19億元，增長4.4%；第二產業實現增加值84.45億元，增長8.7%；第三產業實現增加值80.42億元，增長5.6%。按常住人口計算，人均地區生產總值為5.93萬元。
2019年全縣三次產業結構由上年的22.7∶39.7∶37.6調整為23.3∶39.3∶37.4，其中一產上升0.6個百分點，二產和三產分別回落0.4和0.2個百分點。第一產業貢獻率為15.6%，拉動GDP增長1.0個百分點；第二產業貢獻率為52.7%，拉動GDP增長3.5個百分點；第三產業貢獻率為31.7%，拉動GDP增長2.1個百分點。
第一產業
尤溪縣屬中亞熱帶季風性濕潤氣候，日照充足，雨量充沛，土地多，勞力足。這些，都為發展農業生產，開展多種經營，提供了良好的條件。
解放前，本縣由於長期受封建土地所有制束縛，交通不便，耕作技術落後，經營單一，生產發展緩慢。農作物歷來以水稻為主，其次是甘薯及少量麥、麻、茶果；畜禽飼養以豬為首，還有雞、鴨、兔、牛、羊。農業生產力低下，遭到自然災害，農作物便歉收、絕收。民國時期，糧食欠缺，農民生活貧困，流往外地謀生者甚多。
新中國建立後，尤溪縣經過土地改革、互助合作運動，解放了生產力。同時，逐步加強耕作技術指導，農業生產效益得到較快提高。1953年全縣糧食總產比1949年增長43.63%，開始向國家提供商品糧，結束了本縣缺糧的歷史。1956年，全縣糧食總產比1950年增長47.3%，年遞增6.67%，提供商品糧525.5萬公斤；農業總產值（1980年不變價，下同）比1950年增長76.6%，年遞增10%。
1958年10月全縣農村人民公社化後，刮「共產風」，挫傷了農民的積極性，加上自然災害，糧食連續3年歉收，農民收入減少，生活困難。1962年，全面貫徹執行《農村人民公社工作條例（六十條）》，糾正農村工作中部分「左」的錯誤，調動了農民積極性，同時推廣良種、大養母豬、開展多種經營，生產有所發展。
「文化大革命」開始後，批判所謂資本主義復辟，限制農民多種經營，農業生產再度受到破壞。1970年以後，搞農田基建，推行水稻「三改三擴大」，糧食雖得到較大幅度增產；但基建投資過大，忽視多種經營，經濟效益低，農民生活改善不多。
中共十一屆三中全會後，開始全面認真地糾正「文化大革命」中及其以前的「左」傾錯誤，進行農業經濟體制改革，推行聯產承包責任制；貫徹「絕不放鬆糧食生產，積極開展多種經營」方針；推廣雜交水稻、柑桔上山、豬人工授精等科技成果，並且增加動力機械、化學肥料，農業生產得到較全面發展。1985年，全縣糧食總產17278.6萬公斤，比1978年增加28.45%，比1950年增加3.2倍。全縣賣給國家商品糧3039萬公斤，成為全省商品糧基地縣。水果、茶葉、淡水魚、大豆、生豬等產量也迅速增加。1985年，全縣農業總產值13135.07萬元，占工農業總產值的58.41%。在1985年農業總產值中多種經營占60.7%。這個比重比1976年提高5%，比1950年提高15%。農村各種專業戶、重點戶和經濟聯合體不斷出現，提高了農產品商品率（1985年為44.4%）。
2019年全縣實現農林牧漁業總產值83.42億元，比上年增長4.4%。其中農業實現產值47.25億元，增長6.5%；林業實現產值21.31億元，增長1.2%；牧業實現產值11.14億元，增長1.2%；漁業實現產值2.51億元，增長4.5%；農林牧漁服務業實現產值1.21億元，增長6.1%。
2019年全縣糧食播種面積33.40萬畝，與上年持平，產量13.38萬噸，比上年增長0.3%。全縣蔬菜種植面積12.46萬畝、產量22.05萬噸，分別增長4.5%和5.8%。茶葉產量1.22萬噸，增長5.7%；水果產量9.95萬噸，增長8.6%；食用菌產量4.40萬噸，增長9.2%；藥材產量2288噸，增長27.5%。全縣毛竹採伐量2675萬根，下降29.1%；木材產量52.41萬立方米，增長0.1%。全縣生豬出欄23.72萬頭，下降5.5%，豬肉產量1.91萬噸，下降5.8%。全縣水產品產量1.01萬噸，增長4.4%。
第二產業
尤溪縣的工業，在民國以前僅有造紙、造船、煉銀、煉鐵、燒石灰、制陶瓷、鑄鍋、釀酒、制醬油、榨糖、榨油、木器、竹器、鐵器等作坊，以及家庭副業的織紵、織席和彈棉、編棕衣等，都是個體經營，規模很小，手工操作，工具簡易，地點分散。民國時期，才出現了發電、印刷、兵工3家近代工業企業，規模也很小。尤溪和平解放前夕，全縣僅有15種手工業行業、150個作坊和2個工廠。
尤溪和平解放後，中共尤溪縣委和縣人民政府積極扶持工業，地方工業發展較快，不僅改造了私營工業，而且積極創辦地方國營工業和集體所有制工業企業。但在如何發展工業生產方面也有教訓。例如：1958年「大煉鋼鐵」得不償失，手工業「提前過渡」事倍功半，「文化大革命」時期工業受挫折，都應引以為戒。中共十一屆三中全會以後，以地方優勢資源為主的林產化工、竹木加工、造紙、建材、罐頭等工業蓬勃發展。企業的擴、建技術改造及新產品引進開發，不斷增加工業的活力。工業企業的管理，在全民所有制和集體所有制企業中，大部分建立健全了以職工代表大會為主要形式的民主管理制度，貫徹執行國家制定的各類工業企業管理的規章制度。同時，擴大了企業自主權，推行經營承包責任制，大辦鄉村工業企業，經濟效益明顯提高。工業產品的品種、產量增加，質量提高。進入國際市場的有：松香、松節油、水輪泵、高低壓電瓷、日用瓷、罐頭、鎢精礦、白石米、厘竹、竹編和首飾盒工藝品。傳統產品在省內稱優的有：「滿山紅」黃酒、「山花」酒、新橋粉干。1985年，全縣有森工、食品、化工、造紙、建材、電力、機械、陶瓷、電子、印刷、工藝美術、礦冶、縫紉等20個門類，企業4456家，職工22622人，工業總產值達9353.61萬元（比1950年增長100.24倍，比1978年增長1.02倍），占當年全縣工農業總產值41.59%。其中，地方國營企業25家，職工3770人，總產值4219.46萬元，占工業總產值的45.11%，全員勞動生產率10812元，比1981年增加540元，比1978年增加1177元；縣辦集體企業31家，職工1577人，總產值937.02萬元，占工業總產值10.02%，全員勞動生產率4457元，比1981年增加338元；鄉（鎮）辦、村辦、聯合體、個體等企業有4400家，職工17275人，總產值4197.13萬元，比1978年增長1.78倍，占工業總產值的44.87%。
尤溪經濟開發區於2003年設立，2006年省政府批准並經國家發改委確認升格為省級開發區，總規劃面積72平方公里，形成以主城區為中心，以13500畝的城西園、4800畝的埔頭園、82000畝的城南園、5000畝的林坑園、2700畝的仙山園等為主園的「一區多園」格局。已開發面積近20000畝，已入駐企業150多家，從業人員20000多人，以林產、紡織、食品加工為主導產業的產業集群初具規模。開發區多項經濟指標位於全省山區縣開發區前列，榮獲「福建省級工業園區建設先進單位」、「福建省級勞動關係和諧工業園區」、「海西十佳品牌工業園區」等榮譽稱號，被中國人民銀行確定為全國中小企業發展狀況信息調查樣本採集點。
2019年全縣共有規模以上工業企業158家，實現工業增加值比上年增長8.5%，其中2家高技術產業企業實現增加值占全縣規模以上工業增加值2.0%；產銷率98.29%，比上年回落0.19個百分點；全社會工業用電量11.31億千瓦時，比上年增長3.3%。
2019年全縣規模以上工業企業全年實現主營業務收入340.15億元，比上年增長14.2%；實現利潤總額4.93億元，增長5.1%，涉及22個行業大類，其中21個行業實現增長，增長面達95.5%；年末規模以上工業經濟效益綜合指數達371.54%，比上年提升49.26個百分點。
2019年全縣實現建築業增加值13.36億元，比上年增長11.1%。全縣具有資質等級建築業企業35家，實現建築業產值23.55億元，增長17.4%。房屋建築施工面積168.99萬平方米，增長16.1%，其中新開工面積100.03萬平萬米，增長4.2%。
第三產業
據民國《尤溪縣誌》載，宋代本縣城鎮有商店、農村有圩集；明、清時代商業發展較快。當時，本縣輸出商品主要是茶葉、土紙、木炭、柴片、筍乾、香菇、木材、毛竹；輸入商品主要是食鹽、棉布、日用雜貨、果品、海產品、中藥材。商品運輸主要靠船運、筏運和肩挑。處於交通要道的村落，逐步形成集市貿易場所。尤溪兩岸的一些大村落，逐漸形成商品集散轉運的碼頭或小集鎮，各種商店陸續辦起，資本較多的商人在縣城設店建倉，開展批零兼營的購銷活動。一些小商小販也應運而生。縣城逐漸形成商業中心。
民國時期，本縣兵災匪禍不斷，社會極不安定。雖然江西、福州、永春等地一些商人到尤溪縣開業，但由于山區交通閉塞，商品運輸比較困難，生產水平和人民購買力低，因此，市場仍不繁榮。尤其是軍閥盧興邦統治時期，發行地方性貨幣，干擾市場，「廣豫」票停用作廢，「華通」票打折收回，使一些商人、農民蒙受損失。抗日戰爭勝利後，官僚富紳擠入商業，利用權勢壟斷市場，隨意漲跌物價，對小商小販進行排擠傾軋，更使市場日益凋零。至民國35年（1946），全縣僅有大小商店693家，民國37年降為570家，民國38年初又降為280家。
1949年7月5日尤溪和平解放，縣人民政府首先保護原有的商業。同時，在「發展經濟，保障供給」的方針指引下，逐步建立國營商業和供銷合作商業，對糧、油、木材等實行統購統銷，對農業生產資料實行專賣，這對制止不法商人囤積居奇、穩定市場物價、保證物資供應起了很大作用。1954年8月開始，對私營商業實行社會主義改造，至1956年底基本完成。國營商業和供銷合作商業，逐步壯大成為市場的主體經濟。但是，「大躍進」和「文化大革命」期間，錯誤地把商品生產當做「資本主義尾巴」割除，限制了許多農副產品上市。這兩個時期，市場物資幾乎只有國營商店和供銷合作社經營，物資短缺，給人民的生產、生活造成不便。
1978年以後，商業工作執行「對外開放，對內搞活」的方針，恢復國營、集體、個體多種經濟成分並存。實行多種經營方式和經營承包責任制。1985年，全縣零售商業網點2835個，比1956年增加2.4倍，24處圩場全部開放，城鄉市場空前繁榮，內外貿易購銷兩旺。1956年和1985年相比，全縣農副產品收購總額由149萬元增加到4686.86萬元；社會零售商品總額由835.5萬元增加到9285.03萬元。外貿出口總值由1958年的19.6萬元增加到1985年的632.6萬元。國營商業1956年虧損4.14萬元，1985年盈利70.8萬元。供銷合作商業實現的利潤由1953年的5.1萬元增加到1985年的100.02萬元。
固定資產投資
2019年全縣固定資產投資（不含農戶）比上年增長6.4%，其中項目投資增長10.0%，房地產開發投資下降7.3%。全縣5000萬元以上項目93個，比上年增加56個、增長1.5倍；500－5000萬元項目55個，比上年減少75個；房地產項目17個，比上年增加3個。
2019年全縣房地產開發投資11.05億元，比上年下降7.3%。其中住宅投資7.46億元，增長5.9%；辦公樓投資0.06億元，下降90.8%；商業營業用房投資0.84億元，增長6.6%。全縣商品房屋銷售面積26.93萬平方米，比上年增長59.4%，商品房屋銷售金額20.70億元，增長56.8%；全縣商品房屋施工面積122.52萬平方米，增長20.6%，其中本年新開工面積26.24萬平方米，增長2.7%。
內外貿易
2019年全縣共有限上貿易單位45家，其中批發單位14家、零售單位28家、住宿單位3家；限上餐飲個體13戶；限上零售個體5戶。全縣實現社會消費品零售總額57.65億元，比上年增長9.7%。從消費規模看，實現限額以上社會消費品零售額18.54億元、增長12.0%，實現限額以下社會消費品零售額39.11億元、增長8.7%，限上限下比為32.2∶67.8。從批零住餐四大行業來看，批發業實現銷售額44.30億元，增長8.7%；零售業實現銷售額55.86億元，增長8.2%；住宿業實現營業額1.52億元，增長17.3%；餐飲業實現營業額5.35億元，增長8.1%。
2019年全縣新備案外資企業2家，全年實際利用外資（驗資口徑）3453萬元；外貿出口16.76億元，比上年增長6.5%，其中外貿生產型企業出口14.42億元，增長25.7%；外貿進口1.6億元。
2019年全縣完成電子商務交易額18.44億元，比上年增長34.9%；網絡零售額9.73億元，增長28.4%。
財政、金融
2019年全縣完成公共財政總收入12.09億元，比上年下降1.2%，其中地方公共財政收入8.12億元，增長0.8%。全縣完成稅收收入5.21億元，下降2.1%，稅性比為64.2%，分行業看：電力行業增長23.7%，有色金屬礦業、紡織業、房地產業、建築業和竹木加工業等行業分別下降41.7%、24.7%、13.8%、8.2%、7.9%。全縣公共財政支出30.36億元，比上年增長3.0%。其中一般公共服務支出2.31億元，增長3.3%；教育支出7.54億元，增長1.7%；社會保障和就業支出4.58億元，增長7.8%；農林水支出6.09億元，與上年持平。
2019年全縣年末金融機構本外幣各項存款餘額162.08億元，比上年增長7.5%，其中人民幣住戶存款餘額126.40億元，增長14.0%。本外幣各項貸款餘額124.78億元，增長12.1%。全縣金融機構本外幣餘額存貸比77.0%。[5]
社會事業
教育事業
2019年秋，全縣共有各級各類學校156個，在校生60386人，其中：公辦幼兒園25個、民辦幼兒園44個，在園幼兒15586人；完小41所、教學點23個，小學在校生26947人；初中13所，初中在校生9521人；完中4所，高級中學1所，高中在校生6226人；職業中專1所，在校生2029人；特教學校1所，在校生77人；青少年校外活動中心1所，中小學生社會實踐活動基地1所，教師進修學校1所。全縣在編教師4322人，其中專任教師3826人，幼兒教師358人，小學教師1742人，初中教師1457人，高中教師536人，職業中專學校175人，特校教師21人，進修學校教師33人；離退休教職工2256人。2019年高考全縣本一上線401人，上線率26.1%；中考全縣進入全市前100名的學生9人。
科學技術
2019年年內新認定的國家級高新技術企業2家、省級高新技術企業5家、省科技小巨人領軍企業2家；通過認定的省、市、縣級科技特派員共95人，其中省級59人、市級12人、縣級24人；新創建科技特派員團隊7個，法人科技特派員1個；新創建2個鄉鎮市級科技特派員工作站。全縣專利申請總量為267件，其中發明申請量19件、實用新型申請量176件、外觀設計申請量72件；全縣專利授權量為214件，其中發明專利4件、實用新型136件、外觀設計74件；全縣有效發明專利37件。
文化事業
2019年，精心策劃慶祝新中國成立70周年系列主題活動，成功舉辦「壯麗七十年·奮鬥新時代」大型廣場歌會、經典歌曲音樂會、「記憶尤溪」老照片回顧展、「說古道今話尤溪」朱子文化專題系列講座、學習強國知識競賽、「我家在景區·禮讚新中國」自行車騎游活動、「輝煌70年·築夢新時代」建國70周年巡迴講座、「半台戲」等群眾性文化活動59場次。整合組建11支農村電影放映隊，全年共放映農村公益電影3007場，其中放映掃黑除惡宣傳片1000多場次、交通安全公益宣傳片186場次。
體育事業
2019年年內選派本縣籍運動員參加國際、國家、省、市各級的游泳、籃球、足球、跆拳道、乒乓球、羽毛球、柔力球、中國武術、體育舞蹈、射擊、圍棋等各類體育賽事項目，共獲金牌26枚、銀牌33枚，銅牌21枚。全年共舉辦群眾體育賽事活動88場，參與人數近8萬人次。全縣共有體育彩票網點29個，其中城區12個、鄉鎮17個；體育彩票銷量2260萬元，其中電彩銷量2042萬元、即開銷量218萬元。
醫療衛生
2019年全縣共有各級各類醫療衛生機構393家，其中二甲綜合醫院、三乙中醫醫院、疾病預防控制中心、婦幼保健院各1家，民營醫院3家，鄉鎮衛生院15家，社區衛生服務中心（站）8家，門診部2家，診所、醫務室、衛生所（室）361家。全縣共有醫護技術人員1805名，其中執業（助理）醫師850名、註冊護士955名；共有鄉村醫生474名。共有醫療機構床位1744張，其中公立醫院1080張、民營醫院240張、基層醫療機構424張。全年醫療機構總診療256.99萬人次，其中公立縣級醫院78.39萬人次、基層醫療衛生機構176.21萬人次；醫療機構總入院6.33萬人次，其中縣級醫院4.1萬人次、基層醫療衛生機構1.83萬人次。縣級醫院病床使用率87.29%，鄉鎮衛生院病床使用率56.25%；縣級醫院出院者平均住院日7.8天，鄉鎮衛生院出院者平均住院日4.6天。
人民生活
2019年全縣全體居民人均可支配收入25410.23元，比上年增長10.2%；全體居民人均生活消費支出18002.85元，增長10.5%。其中城鎮居民人均可支配收入36429.44元，增長10.0%；城鎮居民人均生活消費支出25217.11元，增長11.9%。農村居民人均可支配收入18729.45元，增長10.3%；農村居民人均生活消費支出13519.97元，增長9.4%。
社會保障
2019年全縣參加機關事業單位養老保險0.94萬人；參加企業職工基本養老保險2.41萬人；參加城鄉居民養老保險22.76萬人；參加工傷保險4.04萬人；參加失業保險1.84萬人；全年徵收基金2.68億元，基金支出4.32億元，全縣退休人員養老金全部實現社會化發放。全縣城鄉居民基礎養老金由每人每月118元提高至每人每月123元。
2019年全縣實現城鎮新增就業1568人，失業人員再就業626人，城鎮登記失業率為2.79%。年內共舉辦3場春夏大型招聘會，提供就業崗位2220個；發放創業擔保貸款381筆共計3810萬元，挖掘優秀創業創新項目16個。
2019年全年銷售福利彩票1605.77萬元，募集福彩公益金128萬元。從2019年7月起，城鄉低保標準由每人每年6144元提高到6456元；為全縣3225戶6192人農村低保對象發放農村低保金2840.85萬元；為全縣194戶323人城市低保對象發放城市低保金172.48萬元；為全縣80周歲以上低保對象發放高齡補貼16.34萬元；為全縣774戶799人特困人員發放特困人員供養資金1174.81萬元；為全縣1018戶3064人次發放臨時救助金319.37萬元；為全縣6443人困難殘疾人和重度殘疾人發放生活補貼或護理補貼補助資金1178.45萬元；為全縣26名孤兒發放生活保障資金28.08萬元，為全縣12218名高齡老人發放高齡補貼817.18萬元。
環境保護
2019年全年城區空氣質量綜合指數為2.32，同比上升0.06，空氣質量「優、良」天數比例達99.7%。地表水、飲用水源水質達標率保持較高水平，城區飲用水源地水質每個月監測一次均符合或優於《地表水環境質量標準》GB3838－2020Ш類標準，其中符合或優於Ⅱ類水占比87.5%。地表水監控斷面每個月監測一次且均符合或優於Ⅱ類水質標準。
安全生產
2019年全縣發生各類安全生產事故10起，死亡9人、受傷7人，直接經濟損失78.5萬元，與上年比起數下降9.1%，死亡人數上升80.0%，受傷人數下降22.2%，直接經濟損失下降46.7%，發生1起一次死亡3人的較大生產安全事故。億元GDP生產安全事故死亡人數0.047人，就業人員10萬人生產安全事故死亡人數2.49人。[6]
歷史文化
尤溪縣獨特節日活動
立春節：立春交節時分，不論白天黑夜，家家戶戶都鳴炮放煙花，稱「接春」，迎接「春神」到來。
過九節：農曆正月廿九日。各家，早餐煮九米粥，稱「窮九」，晚餐有豐盛的雞鴨魚肉等酒菜，叫「做富」，預示先窮後富。九米粥，是用燦米、粳米、糯米、花生、豆類、紅棗、杏仁、糖等九種混合煮成。農村人家還有分送九米粥給出嫁女兒或左右鄰里，或任熟人來家品嘗九米粥的習俗。
采青節：農曆二月十九日，這天，農村人家有食「艾粿」習俗。是用採集的艾草嫩葉煮熟搗成泥，拌入粳米舂成艾粿。顏色青綠，風味鮮美，清香撲鼻。食艾粿，以祛邪氣。
立夏節：立夏這天，農家有食用「夏粿」習俗。是以米粿為皮，竹筍為餡，包成半月形，稱「夏粿」。城裡人稱其「粿夾」。有的還用紅糟煮小竹筍、豬肉等為食。
中元節：農曆七月十五日，是祭拜祖先的日子，俗稱「七月半」，也有叫「鬼節」。有的鄉村因習俗不同，這個節日定在初一、初七、十一、十二或十四日，但都是舉行祭拜祖先活動。
掃墓節：在農曆八月初一至十五日，農村各族都必選其中一天，集合族人祭掃祖墓。掃墓結束，就地擺開酒席，食用祭祖的米粿、豬肉、鴨肉和酒菜。有的把祭品帶回家辦酒席。
中秋節：農曆八月十五日，也稱團圓節。出嫁女要給娘家父母兄弟送中秋禮餅，以示團圓。這天，各戶家人團聚，晚上吃月餅賞明月，歡度團圓之夜。
立冬節：這天，農戶人家舂糯米，食糍粑，或舂粳米，食白粿，以慶糧食收成。有的還吃草根湯，滋補身體，濕熱禦寒。
冬至節：這天早餐，各家有煮小團丸為食的習俗。是用糯米粉和成小團丸，稱「小糍子」。以示子孫滿堂。[7]
風景名勝
尤溪風景名勝
尤溪縣自然資源豐富，地理位置優越，山清水秀，景色怡人。全縣自然景觀的景點主要有：九阜山省級自然保護區、天湖風景區、東湖風景區、閩湖景區、明山湖遊覽區和中仙龍門場古銀杏群、聯合梯田、枕頭山、伏虎岩、倒排岩、蓬萊山、白岩山、秀峰山等自然景區；人文景觀的景點主要有：朱熹故居（沈郎樟公園）、洋中桂峰古民居、雙鯉盧興邦故居、西濱厚豐鄭氏大厝、中仙西華聚奎堡、西城後山渡民居、以及縣城金魚井、白鶴樓、文廟、福星塔、天后宮、保安寺、錦雲亭、龍鳳亭、靈源院、福明宮等。
2019年全縣共有4個國家4A級旅遊景區，其中年內新增1個；9個國家3A級旅遊景區，其中年內新增4個；1個全球重要農業文化遺產——聯合梯田；1個國家級水利風景區——閩湖。全年接待旅遊人數381.1萬人次，實現旅遊總收入24.12億元，比上年分別增長67.1%和72.9%。
中國歷史文化名村
洋中桂峰古民居
省級自然保護區
九阜山自然保護區
省級文物保護單位
尤溪風景名勝
南溪書院、聚奎堡、厚豐鄭氏大厝、桂峰蔡氏民居、西城盧家大院、公館峽民居
國家水利風景區
閩湖景區
中國五大魅力梯田、海西十大美景之一、全國首批農業文化遺產[5]
聯合梯田
福建省攝影創作基地
中仙龍門場古銀杏群、聯合梯田
=土特產品
竹類產品
毛竹產品
毛竹（也稱「貓竹），是縣內的主導竹種。尤溪縣1998年被省林業廳列為全省第一個毛竹豐產林培育技術標準化示範縣。
毛竹
全縣現有毛竹種植面積45.7萬畝，其中畝立竹量140株以上的毛竹林達37萬畝。年生產商品毛竹200萬根以上，銷往全國各地。縣內開發毛竹系列產品達11個品種。
毛竹筍
春筍 春筍產期在立春之後到穀雨前，盛產期在驚蟄至清明期間。其外觀為褐色、花斑紋、粗毛密布。一般在出土15～20厘米時挖取。春筍含水份高，鮮嫩可口，營養豐富，助消化，深受人們喜歡。1998年銷往省內外包括上海等大中城市達3000多噸。並製成清水筍罐頭外銷。縣內有7家加工清水筍罐頭廠家，加工清水筍罐頭3300噸以上，銷往全國各大、中城市及出口到日本及東南亞各國。
冬筍
冬筍的產期在每年的11月底至翌年的1月底，盛產期為大雪後至小寒。筍籜外觀色澤為淡黃色，個比春筍小，個重一般在1公斤左右，也有少數達2～3公斤以上。部分筍體呈腰鼓狀。也有個較小兩頭尖的稱「老鼠形」的，此形狀冬筍筍質量佳。
1997～1999年，全縣年產冬筍3000～5000噸。銷往省內外各地包括上海等大、中城市。保鮮後的冬筍還銷往香港等地區，以及出口到日本等國。
烏筍乾
烏筍乾為鮮毛竹春筍加工而成，鮮筍經烤乾脫水加工成褐黑色干製品。該產品保質期長、耐貯運。縣內經選料加工成的「雀尖」、「雀尾」烏筍乾是質量上乘的高檔次食品。
尤溪縣的西城、管前、八字橋、坂面、台溪、溪尾、中仙、梅仙等鄉（鎮）為主要產區。1985～1999年，年產量達100～150噸。銷往全國各大、中城市及香港和新加坡等東南亞各國。是深受歡迎的熱銷產品。
白筍乾
白筍乾也是鮮毛竹春筍的加工製品，是富含蛋白質和維生素a的高食物纖維食品，不但營養豐富且助消化。在上海被譽為「玉蘭片」的美味佳肴就是白筍乾烹調而成的。
尤溪縣的白筍乾加工技術要求甚高，質量等級分撿十分嚴格，有：繡湖、繡尖、繡片、黃標、鳳尾、下路等6個種類。尤溪縣白筍乾產地主要在西城、八字橋、坂面、新陽等鄉（鎮）的部分村，新陽鎮的雙鯉村即是著名的白筍乾加工地。一般年份的年產量達50～60噸，盛產年份可達100噸左右。產品主要銷往福州、上海及香港等國內大、中城市。出口銷往泰國、日本、新加坡、柬埔寨等國。
綠竹
尤溪縣綠竹以「馬蹄綠」竹種為主，主要植於尤溪、清印溪兩條水系的兩岸，面積達6萬多畝。1997～1999年，年產綠竹筍6000～10000噸，年銷綠竹1萬噸以上。尤溪縣是閩北最大的綠竹產地縣，也是綠竹筍產量最高的縣。綠竹的種植利用是尤溪縣一項重要的竹業經濟。2004年尤溪縣榮獲全國第一個「中國綠竹之鄉」稱號。1990年以後，全縣每年有大量的鮮筍銷往東南沿海各省的大、中城市。並製成筍絲、清水筍片罐頭、筍乾等干製品銷往省內外及出口日本等國家。
中小徑竹
紫竹
紫竹也稱黑竹，竿小而色純紫，杆上呈現黑色斑點，竿圓筒形，高3～5米，直徑2～4厘米，竹竿長成後漸變紫黑色，竹直葉茂而富有層次。紫竹大的可制几案、櫃、架及工藝品等，顏色美觀。小竿可制簫、笛、煙杆、手杖、胡琴杆等。此竹還可制盆景或植庭院內供觀賞。由於竹材堅韌還可作釣竿。系珍稀竹種。該竹主要生長在聯合、中仙等鄉（鎮）。
方竹
方竹也稱「四方竹」，外觀方形內為圓形。竿呈鈍圓的四棱形，光滑有節，高5～8米，直徑1～4厘米。方竹竹筍產期在每年9～10月，為各種竹筍的淡季，加之筍質鮮嫩，是反季節的好食品。方竹主要產地在八字橋、聯合、梅仙、洋中等鄉（鎮）。系境內較珍稀竹種。
箭竹
箭竹竹竿高可達3米許，直徑大的12毫米，小的6～7毫米。呈深綠色。花成小穗狀，每穗2～5朵小花。花色呈淡綠，初夏時開。據記載此竹可作箭杆，因此得名。也可製作小花傘的傘柄；做庭院、花圃竹籬等，典雅美觀，增添觀賞情趣。系境內較珍稀竹種。
苦竹
苦竹也稱「傘柄竹」，是筍竹兩用竹種。全縣種植面積5.2萬畝左右。竹竿呈圓形，其節筒疏長、筆直；葉長而細，呈卵形，常綠不凋。每年四五月開花，每小穗含小花8～12朵，花綠色或淡紫色。竹頭較肥大，形狀各異，經栽培變種，可作盆景觀賞。苦竹筍葉甜中帶苦、脆嫩，常吃不膩，深受人們喜愛。被加工成的苦竹清水筍罐頭，銷往省內外，供不應求。
鳳尾竹
鳳尾竹竿細且長，叢生，高2～3米，竹徑僅6～8毫米，葉呈順序排列。每叢竹蔥飄逸，若微風輕拂，楚楚動人，如神話中鳳凰展尾，因得此名。因此竹均是聚集成叢，美態萬千，故被譽為「竹中少女」。有民歌贊此竹：「鳳尾竹如絲飄逸，月色下輕柔美姿楚楚迷人，徑使人流連忘返。」可見此竹是觀賞的佳品，一般栽植於庭院，供人觀賞。系珍稀竹種。
湘妃竹
湘妃竹形秀挺拔，高3～4米，竹竿直徑2～3厘米。竿和枝葉均有美麗斑紋，色澤典雅。可製作小桌椅等家具，天然形成古色古香之韻味。因此此竹可作為小型家具及工藝品的原材料。該竹成片成林較少，為較珍貴竹種。
石竹
石竹是中徑竹種，竹徑5～7厘米，高6～8米。為筍、竹兩用竹種。由於其竹材厚、質堅韌，所以以材用為主，筍用有保護性管理。竹材可加工成各種耐用性器具，如農具柄、扁擔、桌椅家具等。石竹筍清甜無苦味，脆嫩，出筍期5～7月。該竹原來成片成林較少。80年代末以來經逐年培植，全縣成片林達1萬畝左右。
羅漢竹
羅漢竹，又稱人面竹，竹徑3～4厘米，高4～5米。主要產地在洋中鎮上塘村。該竹基部竹節呈念珠狀，是稀有的珍貴竹種。植成盆景變種，有極高觀賞價值。21世紀以來少量加工高檔拐杖，銷往省內外。
少穗腫節竹
少穗腫節竹，為小徑筍、竹兩用竹。竹徑一般6～8毫米，高2～3米。產於湯川、溪尾、台溪、管前等鄉（鎮）。竹材一般用於造紙。可供育秧架暖棚使用。21世紀以來有成批銷往中國北方作為冬季種菜弓架暖棚使用。該竹竹筍脆嫩甜美，是受人們喜愛的食品。所制筍乾被譽為珍珠筍乾，價值較高。該產品銷往省內外及台灣、東南亞各國。
黃甜竹
黃甜竹為稀有竹種，種植面積僅3000畝左右。以筍用為主。筍味鮮美、清甜，筍質幼嫩。一般以清燉、炒食為主，還可鮮食。每公斤鮮筍價格達12～20元。
茶杆竹（亦稱篙竹）
茶杆竹是尤溪縣用途較廣泛的以竹用為主的竹。直徑2.5～5厘米，高達8～10米。成熟的竹竹質堅韌，彎曲到60～70度不會斷裂。可作農具柄、撐船竹篙，可加工各種耐用器具。該竹主要分布在城關、梅仙、聯合、西城等鄉（鎮），種植面積7000～8000畝，質地好的該竹，按大小每根價植可達10～20元。其筍脆嫩、有微苦，因其成竹價值較高，故較少食用其筍。
刺黑竹（亦稱觀音竹）
刺黑竹，竹徑3～5厘米，高8米左右。該竹分枝以下各節的氣孔上長發達根刺，故名刺黑竹。分布於全縣各地，不成林。竹質堅硬，以竹用為主，可制各種器具。筍也可食用，筍味清甜。每年10月出筍。
小觀音竹
小觀音竹，高僅60～80厘米，竹徑大的1～1.2厘米，小的僅5～7毫米，皮潤節密。一般供盆景製作用。成竹也可製作小工藝品及煙杆。聯合鄉是此竹繁衍最多之地。
食用菌
紅菇
紅菇是稀有的較珍貴的野生食用大型真菌。尚無法進行人工栽培。紅菇有很高的營養價值及藥用價值，富含人體所需的幾種微量元素，及多種維生素，可治療貧血，舒通血管等，還有很高的抗癌作用。
尤溪縣是福建省產紅菇的主要縣份之一。年產紅菇12噸左右，銷往全國各地。由於質量好，產量不高，所以每年均供不應求。
香菇
香菇是尤溪縣歷史悠久的傳統產品，有800多年的栽培歷史。
1999年全縣種植香菇3000多萬袋，鮮品產量達2萬噸左右，產值達6600多萬元。產品不但銷往省內外，並銷往日本、韓國和東南亞各國，及台灣、香港等地區。
草菇
尤溪縣於20世紀50年代開始引進栽培草菇。發展至90年代，各鄉（鎮）均有栽培草菇。主要產區在管前、西城、新陽、城關等鄉（鎮）。已形成室內、室外堆栽、床栽及工廠化整年栽培技術。已開發出草菇保鮮鮮品、干品、速凍產品、罐頭等系產品。年產鮮品草菇800噸以上。1999年產品銷往全國各地和香港等地區及出口到日本等國家。
靈芝
20世紀80年代末，開始引進人工原木栽培技術，隨着栽培工藝的不斷完善，靈芝產量占全省產量的四分之一左右，是福建省的靈芝主產縣之一。
尤溪縣靈芝的主要產區以坂面鄉下川村為主及輻射周邊各村，梅仙鎮的玉石村、小蕉村為主及輻射周邊各村。1999年全縣年產靈芝25噸左右，產值200萬元以上。
尤溪縣已開發出靈芝精粉、靈芝口服液、靈芝飲料、靈芝片劑等系列深加工產品。產品銷往省內外，並出口到日本、韓國及東南亞各國。
活水牌靈芝，沈城大酒店北側有賣，也有靈芝精粉等。
姬松茸
尤溪縣1994年在湯川鄉引種成功，1997年全縣種植面積發展到200多萬平方尺，1998年達到300多萬平方尺。由於姬松茸栽培主要以稻草為原料，尤溪縣又是福建省的水稻主要產區之一。所以姬松茸是尤溪縣重點推廣栽培的食用菌品種之一，現干品年產量可達70噸以上。產品主要銷往日本、韓國及東南亞各國。
茯苓
尤溪縣的茯苓歷史上均是野生的，雖質量好，但產量極低。1964年，尤溪縣開始人工引種栽培獲得成功，逐步得到發展。1990年以後，全縣每年茯苓產量達50噸左右，是福建省的茯芩主要產區之一。主要產區在新陽、洋中、溪尾、中仙等鄉（鎮）。
雙孢蘑菇
尤溪縣於20世紀70年代開始引種栽培雙孢蘑菇。1998年全縣種植面積達600多萬平方尺，年產量達6000多噸。該菇原出產於每年的11月初，已提早到8月底9月初就可出產。21世紀以來又開發了反季節的該菇品種。
尤溪縣生產的雙孢蘑菇，80%以上製成罐頭食品銷往省內外及日本、東南亞各國及香港等地區。
果類產品=
銀杏
尤溪縣是福建省現存古銀杏樹最多的縣份，人工開發種植銀杏的歷史也較久。據調查，現存的古銀樹有353株，主要集中分布在中仙鄉的善鄰、吉安、劍溪及聯合鄉的連雲、下雲、雲山、東邊等村。古銀杏樹一般零星分布，中仙鄉善鄰村龍門場、山坑有集中連片的古銀杏林，共有155株，是福建省最大的古銀杏群。據傳，這兩片古銀杏樹群始植於南宋年間，最長樹齡達800多年。縣內現存的古銀樹最高年份的產量株產乾果（白果）達100～200公斤。
1980年以後，尤溪縣大力發展銀杏樹的栽培，至1999年，全縣新種植的銀杏達3000多畝，年產白果近百噸。產品暢銷省內外及港澳、東南亞一帶。
尤溪金柑
尤溪縣的八字橋鄉、管前鎮由於其特殊的氣候條件和土壤條件，成為盛產優質金柑的主要產地，而以八字橋鄉的洪田村、洪牌村、管前鎮的洪村三個相連一片的「三洪」村及其相鄰的綠柳村、九曲村等出產的金柑品質最優。這幾個村是福建省的金柑主產區之一。
尤溪金柑最早植於八字橋洪牌村。據清康熙五十年（1711年）《尤溪縣誌》載：「金桔，實長曰金棗，圓曰金桔。又有山金桔，俗名金豆。」尤溪縣已成為全國金柑四大產地之一。1997年尤溪金柑榮獲福建省名優特又產品，優質水果柑橘類金獎。2001年尤溪被國家林業局命名為「中國金柑之鄉」；2002年尤溪金柑榮獲「福建名牌產品」，2005 年獲得「無公害農產品認證證書」；尤溪金柑地理標誌已獲國家檢驗檢疫總局審批通過。1997年，尤溪註冊了金柑鮮果「秀峰」牌商標，制定統一的銷售等級標準，打響品牌。尤溪金柑暢銷上海、杭州、廣州、福州、昆明等大中城市。2004年，還通過廣交會走出向了東南亞國家。尤溪縣罐頭廠和金柑製品廠，已將其製成罐頭、果醬出售。幾十年來廈門、漳州缸頭廠生產的出口水果缸頭，配上管前金柑打漿的桔香水吃起來桔香回味綿長，獨具風味而聞名全國各地。廈門、福州等地廠家，以尤溪金柑為原料，加工成的金柑罐頭和蜜餞，遠銷東南亞、歐美等國。
紐荷爾臍橙
尤溪縣的城關、梅仙（丁地）、西濱、聯合、洋中、尤溪口等鄉（鎮）屬於低海拔的河谷盆地，丘陵地帶，土壤肥沃，熱量資源豐富，平均氣溫在19℃左右，適合於抗臍黃的紐荷爾臍橙的種植。尤溪縣於1990年從中國柑桔研究所引進紐荷爾臍橙，種植於上屬各鄉（鎮）。所產的果實，果皮橙紅光滑，果肉鮮紅汁多濃甜，清脆化渣，香味濃，可食率高，可溶性固形物13%，每百克含維生素c50毫克。
尤溪「九都柚」
「九都柚」又名「九都拋」，為尤溪縣梅仙鎮梅營村的獨特產品，歷史上梅營的行政區劃屬九都故得名。梅營村處於尤溪河中遊河畔，其地質為古代泥沙沉積形成的小河谷平原。
尤溪蘆柑（厚祿坪蘆柑）
尤溪蘆柑是尤溪縣的特色產品，主要生產基地分布在尤溪河上游的坂面、台溪兩個鄉。1990年以後，種植面積不斷擴大，1997年產量達7500多噸。而以坂面鄉厚祿坪村的蘆柑質量最為優良而聞名省內外，因而有「厚祿坪蘆柑」獨特的稱呼。
1998年，全縣已投產的蘆柑面積1萬多畝（厚祿坪村達5500畝），年產蘆柑1.1萬噸（厚祿坪蘆柑達6000多噸）。產品遠銷廣東、澳門、北京、上海、天津、哈爾濱等地。有大量厚祿坪蘆柑銷往俄羅斯等國家。
1979～1999年，厚祿坪蘆柑先後三次獲福建省名牌產品獎。其中1996年，在福建省第二屆優質水果鑒評會上獲金獎。
尤溪果蔗
尤溪果蔗歷史上主要種植在梅仙鎮的梅營、坪寨及西城鎮的解建、聯建等村。歷史上全縣年產量150～200噸。1958年後由於過份強調糧食的種植面積，對經濟作物嚴重忽視，果蔗的種植面積急劇下降，全縣年產量不到20噸。
1978年以後，經濟作物的發展重新得到重視。幾個主要的植蔗村又恢復了傳統的植蔗局面，並進一步得到發展。1998年全縣該品種蔗的產量達到300多噸，除在縣內銷售外，還銷往鄰近各縣。
尤溪蘇柑
尤溪縣栽培蘇柑的歷史有百年以上。民國16年（1927年）版《尤溪縣誌》物產篇中記載：「有仙柑、雪柑、蘇柑，微酸酢，九都（現梅仙鎮部分村）產者最佳。」蘇柑的主要產地在梅仙鎮的汶潭、梅仙、半山、坪寨，城關鎮的水東、埔頭，台溪鄉的清溪、山兜、象山等村以及西濱鎮、坂面鄉的部分村。由於受土質等方麵條件限制，蘇柑的產量不很高，全縣年產蘇柑不超過5萬公斤。
據資料記載，福建省西地區部分縣（市）有產蘇柑，但僅是房前屋後零星種植，唯尤溪縣部分鄉（鎮）有成片蘇柑種植。
中仙無核柿
無核柿，因其果實無核而得名；又因形似棗，又名棗柿；因含糖份高，又名糖柿。無核柿主要產地在中仙鄉的華仙、上仙兩個村，也有部分村零星種植。據《中仙鄉志》記載，該柿在華仙村的栽培歷史已有250年以上。
由於無核柿有無核、高糖以及自然生長性能良好和高產的優良特點。因此有較高的經濟價值。一般嫁接後的柿三年即可結果，10年生單株平均產量達49公斤，最高株產量達125公斤。華仙村僅存的60餘株百年以上的母樹，產量最高年份株產達200多公斤。1990年以後，其經濟價值得到重視，進行推廣栽培。90年代中期，中仙鄉發展無核柿近50畝，可採摘面積達20畝左右，年產量2萬公斤以上。
茶葉
湯川普濟茶
湯川普濟茶產於尤溪縣湯川鄉赤墓村的普濟岩，也稱普濟岩茶，又稱苦竹茶。該地海拔800米以上，清泉常年不竭，土質為黃紅壤，適宜該茶生長。每年產茶季節霧多、濕潤，這一地帶遍長苦竹。
這些特殊的自然生態環境，孕育出的茶葉味純香濃厚，清甜又有微苦。此茶有清熱解毒之功效，有生津止渴、祛痰止喘、收斂、止瀉、消炎及治腹脹和消食等功能，還有治療浮腫的藥效。此茶連沖3～4次味質猶厚。故此茶葉是品味極高的清涼保健茶，是尤溪縣的名茶。
由於受地域環境的限制，普濟茶的產量不高，90年代年產僅1.5噸左右，故較名貴。
台溪東岩有機茶
位於台溪鄉高海拔地區，是全市第一家有機茶企業，也是全國最大的有機茶產地。
名人
林積（？~1091）常平鄉進溪裏白泉村（今新陽鎮中心村）人。宋慶曆六年（1046）進士，是尤溪縣有史記載的第一個進士。
朱熹（1130～1200年）祖籍徽州婺源（今江西上饒市轄），生於尤溪縣，南宋最著名的理學家。
詹榮（1500～1551年）四十九都高士村石龜厝（新陽鎮高士村）人。擅長書法，尤精篆書。明朝靖邊將領。
盧興邦（1880～1945年）生於尤溪縣六都朱源里農家。國民革命軍獨立師長。
羅駿（1896～1985年），字鈺光，尤溪縣城關鎮建設東街人。民國5年，就讀於日本東京大學，並參加中華革命黨。
林松青（1920～1948年）雲源鄉上雲（今聯合鄉連雲村）人。革命烈士。
林正恩（1921～1948年），今聯合鄉連雲村人。革命烈士。
羅春俤（1925～1990年），女，尤溪縣梅仙鎮謝坑村人。中共中央候補委員。
阮傳成（1933～2003年），1933年8月27日出生於泉州市鯉中區，全國綠化勞動模範。
李記中（1933～1996年），1933年11月10日出生於尤溪中仙華仙村農民家庭，原尤溪縣農業局副局長。
關合義（1921～1995年），1921年8月16日出生於平順縣陽高鄉南莊村，享受廳局級待遇離休。
吳龍駿（1927～1987年），1927年7月出生在尤溪縣管前鎮鴨墓村。
楊忠意（1933～1999年），1933年9月出生，尤溪縣洋中鎮後樓村人，曾任中共尤溪縣委第一書記。
蔡奇（1955~ ），1955年12月出生於永安縣（今永安市），歷任北京市市委書記、北京市市長等職務。
城市榮譽
2019年03月，入選第一批革命文物保護利用片區分縣名單。