尖椒白玉菇檢視原始碼討論檢視歷史
| 尖椒白玉菇 |
將白玉菇掰開用水先浸20分鐘，然後洗乾淨，水分瀝乾，用沸水焯熟，可除去草腥味和雜質；
把青椒切絲，焯水，同樣過冷水後，切粒備用；
碗中倒入爽麻樂花椒汁並放入蒜蓉，加一些水、糖、鹽，放少許味精、香汕，拌勻調成醬汁（根據個人口味酌情加入）；
最後，用醬汁把白玉菇和青椒粒調拌好
尖椒白玉菇是一款美食，主料有尖椒等。
中文名尖椒白玉菇主要食材白玉菇200g，尖椒100g
輔 料油適量、水澱粉適量
調 料鹽適量、海鮮醬油適量
做法
1白玉菇一小袋，多可愛啊。
2 白玉菇洗淨，大的撕開。尖椒洗淨改刀備用。
3 鍋中加油，燒熱後放入白玉菇炒一會。加少許鹽，一點點海鮮醬油。
4 再放入尖椒翻炒片刻。加水澱粉勾芡即可。