尖椒炒火腿是一款菜品，製作原料主要有尖椒、火腿等。
中文名尖椒炒火腿
主 料尖椒 火腿
輔 料鹽 雞精
難 度簡單
食材明細
尖椒 2個，
大圓火腿 半個（培根也可以），
鹽，
雞精（為了健康，建議大家不要放或者少放雞精）,
製作方法
將尖椒切成塊，火腿切成四分之一的樣子。
開火（我炒青菜喜歡開大火，呵呵~），放油，油熱後放入尖椒塊翻炒，然後放入鹽
和雞精（因為圓火腿本身就有鹹味，所以只需給尖椒放鹽就可以）。
尖椒放入鹽後，翻炒幾下，然後放入切好的圓火腿。
火腿翻炒幾下，炒熱後，出鍋就可以了，我喜歡吃有點焦焦的火腿，所以就多炒了一會。[1]
參考資料
