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中草藥是中醫預防治療疾病所使用的獨特藥物。相傳，神農嘗百草，首創草藥，因此被稱為「藥皇」。很多中草藥都是先祖們在生產實踐中發現其療效並經過無數次反覆實踐，逐漸確立其藥效的。可以說是來源於生活，發展於臨床。同時中草藥中有很多都是藥食同源的，所以民間也有「食補」、「食療」的說法。

下面收集了幾例古代皇帝於中草藥之間的有趣傳聞，以此也佐證了中草藥來源於生活的說法。

宋太祖與萵苣

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後漢乾佑元年（948年），開封郊外一座破廟裡來了一個不速之客。

夜色深沉，主持老和尚正在睡覺，猛然聽到窗外菜地中傳來窸窸窣窣的聲音。莫非有野豬來搗亂？老和尚翻身做起，披起衣衫，點亮燈火，到窗外查看。當時兵荒馬亂，這個郊野小廟已經好幾年沒有收到任何布施了。為了活命，老和尚不得不起早貪黑的侍弄幾畝菜地。隔幾天就挑一旦菜蔬入城換點米熬點稀粥。菜地可就是老和尚的命根子呢。

老和尚一手持燈，一手護着燈火，緩緩朝菜地挪去。眼看前面黑影蠕動，看到燈火竟然還不逃跑，老和尚很是惱恨。這個野豬也太囂張了。可野豬兇猛，老和尚不敢靠近。老和尚抄起一塊大石頭用盡全力砸過去。猛然間就聽得「哎呦」一聲傳來。仿佛是個人聲！

老和尚戰戰兢兢走上前去，燈火照亮處，發現一個面黃肌瘦的大漢正怒氣沖沖瞪着自己，手中還拿着老和尚辛苦幾個月種的嫩嫩的萵苣。老和尚笑了，連忙招呼大漢入屋，詢問怎麼回事。堂堂一個大男人，為何淪落到半夜偷菜的地步呢？這個大漢叫做趙匡胤，對，十三年後，就是這個偷菜的大漢，建立了中國歷史上最繁華最富庶的大宋王朝。人們常常稱其為宋太祖。

當宋太祖還是趙匡胤的時候，很是過了幾天悽慘的日子。趙匡胤父親乃是中央警衛團團長級別的官員，趙匡胤從小也算是衣食無憂。可是，趙匡胤少有大志，不滿於整天過着衣來伸手飯來張口的二世祖生活。去年，21歲的趙匡胤辭別父母，闖蕩江湖，發誓要憑他個人的力量創出一番功業！

可惜，理想很美好，現實很殘酷。五代各路諸侯割據一方彼此攻伐，流民遍野，田地荒蕪。白手起家談何容易。萬般無奈之下，趙匡胤投靠父親的朋友隨州刺史董宗本。趙匡胤為人豪爽，精通武藝，很快就贏得了隨州官員的喜愛。這下惹怒了董宗本的公子董遵誨。在董遵誨的排擠之下，趙匡胤不得不離開了隨州。隨州工作數月，董宗本只是管飯，沒有發給趙匡胤工資。

趙匡胤賣刀賣馬，勉強來到了鳳翔府，找到父親另一位朋友節度使王彥超。王彥超讓趙匡胤飽餐一頓，隨即端出十千錢，把趙匡胤打發走了。王彥超是個喜歡較真的人，手下絕不養閒人，在王彥超看來，趙匡胤就是一個不學無術遊手好閒的官二代。趙匡胤自視極高，很是憤怒，多年之後還耿耿於懷。可當時趙匡胤無計可施。放眼天下，何處才有他趙匡胤的容身之所呢？

趙匡胤想到了回家，就算丟臉，也不至於餓死。可是，離家之時，母親給了趙匡胤不少銀錢。如今積蓄已經花光，怎麼才能回家。王彥超送了十千錢不假，可是當時戰亂頻繁，物價飛漲，一斗米就要數十千錢。趙匡胤吃了幾天飽飯，又開始餓肚子了。趙匡胤吃野菜喝冷水打野物，半飢半飽的走了許多天。到了開封城百里外，發現城外連野菜鳥獸都找不到。本年後漢取代後晉，開封城外幾番大戰，數萬百姓餓死。

趙匡胤肚子實在餓極了。看到菜地中清脆的萵苣，趙匡胤實在忍不住，也管不得什麼禮數了，一頭扎進菜地，大口大口的吃了起來。

聽完趙匡胤的敘述，老和尚笑了。老和尚詢問：「萵苣好吃嘛？」趙匡胤說：「很脆，就是有點苦！」老和尚哈哈大笑。老和尚燒火做飯，把僅有的幾升米全部拿出來，讓趙匡胤飽飽地吃了一頓。吃完飯，趙匡胤去洗澡，換上老和尚的僧袍，舒舒服服睡了一覺。

第二天一大早，趙匡胤向老和尚辭行。老和尚又送給趙匡胤幾個菜餅。趙匡胤非常感動，戰亂之年一個菜餅就能救下一條性命呢。趙匡胤拍拍胸脯，說：「他日我若得志，必然為大師修建一座大寺廟。」（宋太祖後來為老僧修建一座大寺，即宋朝皇家寺廟普安寺）老和尚告訴趙匡胤，開封城中樞密使郭威正在招兵。身處亂世，從軍才有出頭之日。趙匡胤聽後放棄了回家的念頭，直接到軍營投軍去了。

趙匡胤走在路上，肚子飽飽的，身上暖暖的。當時，朝陽初升，趙匡胤心情舒暢，詩興大發，寫下平生唯一一首詩歌：「欲出未出光辣達，千山萬山如火發。須臾走向天上來，趕卻流星趕卻月。」就在這一年，趙匡胤結識了郭威的養子柴榮（日後的周世宗）。從此結束平凡的生活，開始了傳奇的人生。

中醫觀點

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萵苣是很家常的一種蔬菜，很多人都喜歡吃萵苣，可是對於萵苣的作用卻了解不多，一起來了解一下：

開通疏利、消積下氣

中醫認為：萵苣味苦、性寒，有清熱解毒、消腫散結的功效。萵筍刺激消化酶分泌，增進食慾，其乳狀漿液，可增強胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌，對消化功能減弱、消化道中酸性降低的病人尤其有利。

降血壓

萵筍為高鉀低鈉蔬菜，每百克萵筍含鉀212毫克，含鈉36.5毫克。鉀是維持人體生命的必需元素，它能使動脈擴張，降低外周血管阻力，促進尿鈉排泄，降低心血管負擔，使高血壓患者的動脈壁增厚有所減輕，達到降低血壓的目的。高血壓、心律不齊者，常吃生鮮萵筍，療效顯著。

利尿通乳

萵筍的鉀離子含量豐富，萵筍的鉀離子含量豐富，是鈉鹽含量的27倍，有利於體內的水電解質平衡，促進排尿。萵筍含有較多煙酸，能增加乳汁分泌，是孕產婦食譜中的重要成員。

增氟補血

萵筍含有豐富的氟元素，可參與牙釉質和牙本質形成，參與骨骼生長。萵筍所含有的有機化合物中富含人體可吸收的鐵元素，對缺鐵性貧血病人十分有利，其所含的鐵元素在有機酸和酶的作用下很容易被人體吸收。萵筍莖中流出的白色漿液有安神催眠作用，具有調節神經系統功能。

寬腸通便

萵筍中含有大量植物纖維素，能促進腸壁蠕動，通利消化道，幫助大便排泄，可用於治療各種便秘。

抗癌作用

萵筍中含有一種芳香烴羥化脂，對於肝癌、胃癌有預防作用，也可緩解癌症患者放療或化療的副作用，是一種抗癌蔬菜。

通過故事了解中草藥，是一個非常有趣的途徑。但是在具體使用這些草藥時，還應該在醫師、藥師的指導下擇藥配方。