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大櫻桃樹

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da ying tao shu

中文學名：大櫻桃樹 拉丁學名：Cherry 門：被子植物門 綱：雙子葉植物綱(Magnoliopsida)又稱木蘭綱 目：薔薇目 科：薔薇科 屬：櫻桃屬

大櫻桃樹習慣上稱櫻桃樹，大櫻桃樹薔薇科梅屬落葉小喬木，高可達8m。葉卵形至卵狀橢圓形，長7~12cm，先端銳尖，基部圓形，緣有大小不等重鋸齒，齒間有腺，上面無毛或微有毛，背面疏生柔毛。花白色，徑約1.5~2.5cm，萼筒有毛;3~6朵簇生成總狀花序。果近球形，徑1~1.5cm，紅色。花期4月，先葉開放;果5~6月成熟。

分布情況

我國栽培的櫻桃可分為四大類，即中國櫻桃、甜櫻桃、酸櫻桃和毛櫻桃，以中國櫻桃和甜櫻桃為主要栽培對象。中國櫻桃在我國分布很廣，北起遼寧、南至雲南、貴州、四川，西至甘肅、新疆均有種植，但以江蘇、浙江、山東、北京、河北為多。東北、西北的寒冷地區種植的多為毛櫻桃。中國櫻桃約有五十多個品種，主要優良品種有浙江諸暨的"短柄櫻桃"、山東龍口的"黃玉櫻桃"、安徽太和的"金紅櫻桃"、江蘇南京的"垂絲櫻桃"、四川的"漢源櫻桃"等。此外，還有遼寧、煙臺等地引進的個大而甜的歐洲櫻桃。但歷史比較短，只有一百多年。櫻桃樹在一年當中，經過萌芽、開花、坐果、落葉、休眠等過程，年年周而復始，每年成為一個年輪，壽命為五十到七十年，高者可達百年以上。每年二月中旬，櫻桃花與葉幾乎同時萌發。開花後十餘天，青青的、小小的球型果實掛滿枝頭，若逢天氣暖熱，幾場春雨，幾日春陽，果實轉眼間就紅透了。

形態特徵

大櫻桃樹習慣上稱櫻桃樹，大櫻桃樹薔薇科梅屬落葉小喬木，高可達8m。葉卵形至卵狀橢圓形，長7~12cm，先端銳尖，基部圓形，緣有大小不等重鋸齒，齒間有腺，上面無毛或微有毛，背面疏生柔毛。花白色，徑約1.5~2.5cm，萼筒有毛;3~6朵簇生成總狀花序。果近球形，徑1~1.5cm，紅色。花期4月，先葉開放;果5~6月成熟。

櫻桃樹為薔薇科，李屬，是落葉喬木或灌木叢生。櫻桃又名鶯桃、含桃、牛桃、朱櫻、麥櫻、蠟櫻、崖蜜等等。我國栽培櫻桃已有三千多年的歷史了，1965年發掘的戰國時期古墓中就有櫻桃種子，經科學鑑定即是中國櫻桃。櫻桃在世界各國廣泛作為庭院種植，約在本世紀中葉，才擴大為商品性種植。如今以俄國、德國、美國和意大利等國產量最多，他們幾乎占了整個的國際市場。

生長環境

有俗語說:"櫻桃好吃樹難栽"，其實不是樹難栽，應該說是果難摘。櫻桃樹的適應性相當強，幾乎各種土壤都能生長;而且管理技術簡便、生長快、收益早，頗能豐產;一棵大櫻桃樹能結果二、三百公斤，樹齡能長達二百餘年。但要使櫻桃果結的多，質量好，就需要適宜的小氣候了。如果栽得不是地方，櫻桃樹成活沒有問題，但有可能終身"不育"-不結櫻桃果;天災和鳥災也是果難摘的兩大難。農諺雲:"蠶老一時，櫻熟一晌"。櫻桃成熟之後，如果不立即收摘，很快會自動落地;若遇上較大的風雨，萬顆紅珠，便傾刻之間報了銷。櫻桃熟了，千萬隻鳥雀雲集，若不拚命驅趕和趕快摘收，轉眼間樹冠就會由紅變青，能夠一顆櫻桃都剩不下，所以說是果難摘。

大櫻桃樹生長特點

1、重視前期追肥。櫻桃開花到果實成熟只需40~60天，需要營養集中，因此施肥管理上，除秋施基肥外，還應進行萌芽前、果實發育初期追肥，第一次以速效性氮肥為主，第二次施用氮磷鉀複合肥或果樹專用肥。

2、注意採收後施肥。果實採收後，為了增強樹體營養積累，促進花芽分化，可追施氮、磷、鉀複合肥。

3、施足基肥。以秋季早施為宜，一般每年9~10月份結合翻耕，每667平方米施腐熟有機肥(圈肥、土雜肥、人畜糞均可)2000~5000千克。

4、根外追肥。盛花期噴施0.3%尿素、0.1~0.2%硼砂、0.2~0.4%磷酸二氫鉀混合液，對增產有較好效果。

5、施肥方法。櫻桃樹垂直根不發達，根系在土壤中分布淺，但水平根發達。生長期施肥，為減少傷根，可放射線溝施集中穴施。

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