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大埔魚類批發市場 |
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大埔魚類批發市場（簡稱大埔魚市場）是香港魚類統營處轄下的魚類批發市場，位於新界大埔區三門仔南岸，比華利山別墅之南，鄰近船灣避風塘，地址為三門仔漁安街1號。[1]
大埔魚類批發市場佔地約4,400平方米，單層結構，主要用作批銷冰鮮海魚及海鮮。
介紹
香港一些專門讓漁船暫避颱風的場所。一般設於海灣或港灣，塘中連接大海的通道多被人造防波堤堵住，船隻只靠狹小的通道進出。二十世紀年代以前，不少漁民或水上人的後裔在避風塘以水為家，建立了有別於香港主流文化的水上文化。香港有香港仔、銅鑼灣、筲箕灣、油麻地、鯉魚門、九龍灣、土瓜灣、船灣、西貢、觀塘等避風塘。
其作用基本未變，將來避風塘也是香港不可缺少的。另一九八八年上海避風塘茶樓有限公司在上海江寧路九十九號開設第一家避風塘茶樓。避風塘成為中國茶樓行業的知名品牌。