多肉植物 （植物的一個種類）檢視原始碼討論檢視歷史
| 多肉植物 |
多肉植物（succulent plant）是指植物的根、莖、葉三種營養器官中葉是肥厚多汁並且具備儲藏大量水分功能的植物，也稱「多漿植物」。
其至少具有一種肉質組織這種組織是一種活組織，除其它功能外，它能儲藏可利用的水，在土壤含水狀況惡化、植物根系不能再從土壤中吸收和提供必要的水分時，它能使植物暫時脫離外界水分供應而獨立生存。
據粗略統計，全世界共有多肉植物一萬余種，在分類上隸屬100餘科，多肉還能淨化空氣。
基本信息
- 拉丁學名； succulent plant
- 別 名；肉肉
- 界；植物界
- 科；裸子植物-1個科、雙子葉植物--47個科、單子葉植物--17個科
- 分布區域；世界各地
- 中文學名；多肉植物
- 英文； succulent plant(s), succulents
- 功能； 淨化空氣
- 種類；一萬餘種
簡介
多肉植物也叫多水植物、肉質植物，是指植物器官的莖或葉或根具有發達的薄壁組織用以貯藏水分，在外形上顯得肥厚多汁的一類植物。
多肉植物家族十分龐大，全世界已知的多肉達一萬餘種，在分類上隸屬100餘科。
它們都屬於高等植物，適應、繁殖能力很強。常見栽培的多肉植物包括景天科、大戟科、番杏科、仙人掌科、百合科、龍舌蘭科、蘿摩科，其中仙人掌科因與其他多肉植物在特色、分布、養護上有很大區別，故植物界又將其單獨列為一族。
分類
一、主要按其貯水器官的不同分4類：
1、葉多肉植物
葉多肉植物如黑法師、福娘、筒葉花月等，此類多肉植物主要靠葉部來貯存水分，其葉部高度肉質化，而莖的肉質化程度較低，部分種類的莖帶有一定程度的木質化，如蘆薈、生石花、長生草、瓦葦等。
2、根多肉植物
根多肉植物如京舞妓、胡克酒瓶等，此類多肉植物主要靠根部來貯存水分，其根部肥大，能避免陽光灼曬和食草動物啃食，葉和莖在最乾旱的季節會脫落以保持根部的水分。
3、莖多肉植物
莖多肉植物如布紋球、仙人掌等，此類多肉植物主要靠莖部來貯存水分，其莖部有大量的貯水細胞，表面有一層能進行光合作用的組織，葉片很少或者不長葉子。
4、其他多肉植物
全多肉植物的各個部分都是貯水器官，如葡萄瓮、萬物相等。 二、根據生長期分類：
多肉植物可以分為三種類型，分別為喜好穩定暖和氣候的春秋型，喜好高溫的夏型，以及喜好寒冷氣候的冬型。無論是哪種類型，都在其各自喜好的氣候下生長發育，在除此之外的時期就處於休眠狀態（停止生長發育）進入休眠狀態後，它們就不再從根部吸收水分。如果土壤一直保持潮濕狀態，根部就會受傷，甚至導致植物枯萎，因此休眠時期就不要給多肉澆水了。另外，從休眠到開始生長這個期間進行移植，一定要確認沒傷害到根部。
形態特徵
共同的旱生結構
由於科屬的不同，儘管葉多肉植物的葉有共同的旱生結構——葉肥厚、表皮角質或被蠟被毛被白粉等，但葉的類型相當多。這種多樣化的葉型是分類的重要依據。其中大多數是單葉，但也有不少是複葉。
葉的排列方式有互生、對生、交互對生、輪生、兩列疊牛、簇生等。海拔較高地區原產的種類葉排列成蓮座形，整個株形非常緊湊，是家庭栽培觀賞的理想種類。高度肉質化的番杏科種類，整株常只有一對葉連合成解服體，形狀有球狀、扁球狀、陀螺狀和元寶狀等。由於其種類多、株形小巧，中國多肉植物愛好者收集栽培的「熱點」。
①有葉的種類占相當大的比例，如番杏科、景天科、獨尾草科的多肉植物。其中以番杏科形狀奇特的變態葉最有代表性。
②刺的特色沒有仙人掌類那樣鮮明，很多種類如雖有強刺但被葉掩蓋，只在落葉期時刺才顯得突出。
按貯水組織在植株中的不同部位，多肉植物可分為三大類型：葉多肉植物、莖多肉植物和莖幹類多肉植物；但此分法並非嚴謹的植物學分類。
複葉的類型有三出葉、掌狀複葉、一回羽狀複葉和兩回羽狀複葉。單葉的形狀有線形、細圓柱形、匙形、橢圓形卵圓形、心形、劍形、舌形和菱形等。葉緣多為全緣，有的葉緣和葉尖有齒、毛或刺。少數種類葉頂端透明俗稱窗。
④大戟科、夾竹桃科和牻牛兒苗科等科的多肉植物的貯水部分在莖部，稱為莖多肉植物。它們之中的很多種類的莖和仙人掌類相似，呈圓筒狀或球狀，有的具棱和疣狀突起，但並不具刺座，儘管也有一些種類具刺。刺有皮刺、針刺和棘刺之分，少數種類刺很強，如福桂花科（實際上是硬化的葉柄）、龍樹科和夾竹桃科的棒棰樹屬種類。
很多具粗壯肉質莖的種類通常不具葉，有的在幼嫩部分有細小的葉但常落。不過也有一些類群，例如刺戟木科（龍樹科）的馬齒莧樹和景天科的燕子掌既有粗壯的肉質莖又有肉質化的葉，而且葉一般不隨季節脫落。
⑤植株的肉質部分主要在莖基部或僅主莖肉質，形成極其膨大的形狀不一的塊狀體、球狀體或瓶狀體。無節、無棱，而有疣狀突起。有葉或葉早落，多數葉直接從根頸處或從突然變細的幾乎不肉質的細長枝條上長出。在極端乾旱的季節，這種枝條和葉一起脫落，例如薯蕷科的龜甲龍。
但也有一些種類，在膨大的莖幹上有近乎正常的分枝，莖幹通常較高，生長期分枝上有葉，乾旱休眠期葉脫落，但分枝存在。整體上看株形和一般喬木類似，只是主幹較膨大，貯水較多。如木棉科的猴麵包樹、紡錘樹，辣木科的象腿樹，漆樹科的列加氏漆樹，梧桐科的昆士蘭瓶樹，夾竹桃科的沙漠玫瑰、橄欖科的白皮橄欖、羽葉橄欖等。但是這些種類的扦插苗通常很難形成膨大的莖幹，播種苗的情況略好一些，但在潮濕地帶長大的株形無論如何也沒有原產地成株那樣典型。
很多草本植物具鱗莖，鱗莖是膨大的，半埋在地下或貼地生長。按照莖基膨大的原則它們也應列入莖幹類多肉植物。但有些專家不承認，因此石蒜科的虎耳蘭、天門冬科的綿棗兒屬等種類在算不算多肉植物上有爭議。但有些鱗莖植物絕對沒有爭議，如天門冬科的蒼角殿、大蒼角殿、油點百合是多肉植物中的著名種類。
分布範圍
1、非洲
非洲是全球最炎熱的大陸，但是人們不要據此認為多肉植物都是喜歡炎熱的。事實上，非洲只有三個不大的地區分布着較多的多肉植物種類，分別為南非和納米比亞，加那利群島和馬德拉群島，以及馬達加斯加島和東非的索馬里、埃塞俄比亞。
(1)南非和納米比亞
南非氣候相對冷涼，是植物種類最豐富的地區之一。由於此地每年有一個明顯的較長的旱季，因而成為世界上多肉植物種類最多的地區。番杏科和阿福花科中的絕大部分多肉植物種類都分布在這裡，景天科（青鎖龍亞科、伽藍菜亞科）、夾竹桃科和大戟科中的許多類群也分布於此地。南非又是地形和小氣候十分多樣的地區，大體上以東經25度為界，東部年雨量超過500毫米，旱季在冬天；西部年雨量少於500毫米，越向西越乾旱，旱季在夏天，但南部沿海一帶則較濕潤。因而原產南非的多肉植物在習性上很不一樣，栽培上簡稱為「夏型」種（夏季生長，冬季休眠）和「冬型」種（冬季生長，夏季休眠）。如景天科的青鎖龍屬、馬齒莧科和回歡草科（Anacampserotaceae）就可嚴格地分為兩種類型，回歡草屬的「冬型」種和「夏型」種甚至在外形上也有明顯的區別。而通常認為夏季休眠的生石花屬中，有日輪玉、紫勛和李夫人3個種，因分布在南非東部的德蘭士瓦和奧蘭治，夏季不休眠。
納米比亞的氣候則比南非更為乾旱，瀕臨大西洋的沿岸地區由於受強大的本格拉寒流的影響，少雨多霧，氣候特殊，形成一個很大的冷性沿岸沙漠———納米布沙漠。當地分布的多肉植物，例如百歲蘭、夾竹桃科的亞羅漢屬（Richocaulon）和夾竹桃科的棒棰樹都是栽培繁殖非常困難的珍稀瀕危種。 (2)加那利群島和馬德拉群島
大西洋中的加那利群島和馬德拉群島原由火山構成，土質肥沃。但由於附近有加那利寒流的影響，雨水不多。島上的多肉植物主要是景天科的蓮花掌屬、魔南景天屬、愛染草屬（Aichryson）。這三個屬共約119種植物，在其他地區沒有分布，屬於這兩群島的特有種。此外，夾竹桃科的吊燈花屬有部分種類分布在此。大戟科的墨麒麟、天門冬科的龍血樹（Dracaena draco，而非印度洋索科特拉島的D. cinnabari）也是當地的特產，株形高大，往往一株就可形成一個獨特的景觀。
(3)馬達加斯加島及東非的索馬里、埃塞俄比亞
馬達加斯加島雖離非洲大陸僅400千米，但島上的動植物構成了獨特的體系。該島的氣候東北部和西南部截然不同。多肉植物主要分布在西南部熱帶乾濕季氣候區。在植物分類上，和仙人掌科有親緣關係的龍樹科植物是該島特產。景天科伽藍菜屬植物分布廣泛，但以該島最為集中，有50餘種。夾竹桃科的非洲霸王樹，高達8米的樹幹挺拔、株形優美，和棕櫚科植物一起構成了該島獨特的風景；同屬的亞阿相界和惠比須笑也均為該島特產，但更為稀有。葫蘆科的多肉植物在國際上很流行，其中的兩個屬：沙葫蘆屬（Xerosicyos）和史葫蘆屬（Zygosicyos）是該島特產。
而東非各國（肯尼亞、坦桑尼亞、索馬里和埃塞俄比亞）也是重要的多肉植物分布區。肯尼亞和坦桑尼亞分布着天門冬科的大蒼角殿，葫蘆科的睡布袋以及大戟科翡翠塔屬植物等，都是很奇特的種類。索馬里全境是比較平坦的低高原，年降水量200—500毫米；當地分布的多肉植物有蘆薈屬、沙漠玫瑰屬（Adenium）、鴨跖草科的藍耳草屬、夾竹桃科的苦瓜掌屬和凝蹄玉屬等。埃塞俄比亞海拔較高，夏季氣候冷涼，其特產的多肉植物，例如大戟科的巒岳（Euphorbia abyssinica）等，株型非常高大，很稀有。
2、在美洲地區的分布
美洲大陸不僅是仙人掌類的故鄉，也是許多重要的多肉植物的原產地。龍舌蘭科的龍舌蘭屬、酒瓶蘭屬、絲蘭屬、萬年蘭屬分布在墨西哥和美國西南部，它們往往和仙人掌類混生，成為北美荒漠植被特有的景觀。在墨西哥西部和加利福尼亞半島分布着一個人們不太熟悉的科――福桂花科，種類雖然不多，但有些種的外形奇特，觀賞性強，是最珍奇的多肉種類之一。
3、在其他各大洲的分布
其他各大洲雖然也都有多肉植物分布，但在栽培上比較受重視的是原產歐洲的長生草屬種類，為景天科植物，目前除自然種外，雜交種也很流行。其他多肉植物有的雖分布廣泛，但很少栽培，如景天科景天屬的種類。在我國西藏和朝鮮、日本均有廣泛分布，但很少栽培。瓦松屬的種類在我國不少地區有分布，但栽培上通常只重視這屬的園藝雜交種。[1]