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包心菜炒黑木耳

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包心菜炒黑木耳是一道以包心菜黑木耳等為主要食材製作的美食。

基本內容

中文名:包心菜炒黑木耳

適宜人群:所有

是否含防腐劑:否

副作用:無

材料

包心菜250克,水發黑木耳100克,精製植物油、芝麻油醬油、精鹽、濕澱粉、白糖米醋各適量。

做法

1.將包心菜去掉老葉,洗淨,撕成小片,瀝乾水分備用;將黑木耳洗淨,控淨水分備用。

2.置炒鍋於火上,放油燒熱,再放入已備好的包心菜、黑木耳煸炒。再加入適量醬油、精鹽、白糖調味,入味後用濕澱粉勾芡,再加入適量米醋,淋上芝麻油即成。[1]

參考文獻

  1. 包菜炒木耳下廚房網