初陽歲(荷音)檢視原始碼討論檢視歷史
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《初陽歲》是中國當代作家荷音的散文。
作品欣賞
初陽歲
日落時分，媽媽回來了，踩着堂屋前殘存的一縷夕陽。肩上挎着那個小竹簍，竹篾成了鋥亮的黃色，不用看就知道裡面肯定是嫩黃的茶葉。一兩片小小的葉子蜷縮在一起，還未完全舒展開來，剛從茶樹頂上冒出來就被摘了下來。
媽媽右手還提着一個籃子，滿籃子都是綠油油的油菜苗。種在田裡的油菜正黃燦燦的開着花，這些想必是當初覺得太纖弱沒栽到田裡，現在又採回來幹什麼呢？就算餵豬也不用這麼整齊吧，我就這樣疑惑着。
天黑前難免要燒起一灶大火，等鐵鍋燒得發燙時再把那簍茶葉倒進去。我看着媽媽的手伸進鐵鍋里，一遍又一遍地翻攪着那些嫩黃的茶葉。熱烈的水氣升騰起來，茶葉的苦澀氣息瀰漫開來。再往鍋里看時鮮嫩光滑的葉片已經萎蔫了，一副光華不再的樣子。媽媽又把失去水分的茶葉撈起來，鋪在桌子上，一遍又一遍地揉搓，就像揉麵團一樣，揉成一個圓球再放進鍋里翻炒。這樣幾輪下來，母親的手就和茶葉一樣，都變成了深褐色。
那時我總會問媽媽，這麼燙的鍋用手翻茶葉不會痛嗎。母親笑着說，大概手掌上繭太厚了，並不覺得痛。我當時很羨慕，就想長大以後一定要長出媽媽手上那樣的繭，這樣就可以直接從火堆里抓出冒着熱氣的烤紅薯。但時至今日我手上的繭也只有一個，那是由於握筆姿勢不對留在右手中指上的。
炒完茶葉洗好鍋，那籃油菜就上場了。我向灶台里塞了幾塊木頭，半鍋水就沸騰起來。媽媽把那籃油菜全部倒了進去，用鍋鏟一攪，整鍋水就變綠了，油菜也就半生不熟了。母親把它們撈起來裝進桶里，再倒進冷水泡着，就成了明天早上的一碗菜。
春日清晨早起，總會看到並不溫暖的陽光從對面山坡一寸寸地趕過來。山上的樹林都稍帶一點兒綠色，柔嫩的芽苞在晨風中搖晃着。河邊的柳樹遠看就是一團團的嫩黃，和剛出殼的小雞是一樣的顏色。桃花李花都擠在屋前一角，沒有把整個屋子包圍起來，還是有點遺憾的。
我們的早飯開始時，陽光總是停留在門檻外的竹林里。我在灶台前等着吃飯，果然看見了一碗綠油油的油菜，切得整齊細碎，配上暗紅的干辣椒和潔白的蒜片，看起來也算賞心悅目。每吃一碗飯，都要往飯碗裡堆一堆，和着米飯拌均勻，再慢慢吃得乾乾淨淨。
吃完飯可不能忘記鍋底的鍋巴，乾脆爽口滿嘴都是米香。還是要記得加一點兒炒好的油菜，認真細緻地塗抹均勻，再從中間折好。一口咬下去就看見潔白的米粒間夾雜着翠綠的油菜，這才是春天最真實的味道。
當我舉着手中珍寶一樣的鍋巴去桃花樹下慢慢享用時，爸爸就在旁邊侍弄他的水稻秧苗。我親眼看着這些泡了幾天的穀粒撒在肥沃的土壤里，再蒙上白色的半透明塑料膜，夜裡不會凍着，白天還敞開來透透氣。如今它們已經齊茬茬地站在我的眼前，那種新綠和陽光一樣溫暖。父親望着我笑了，輕聲說着，你手中的鍋巴就是這樣的秧苗長出來的。
我沒明白他的意思，又啃了幾口手中的鍋巴。初春的陽光溫暖而清新，一切又重新開始了。我又想鑽進黃澄澄的油菜花叢中去睡一覺了，再做一個香甜的美夢，夕陽西下時再回家去。
作者簡介
荷音，散文在線網簽約作家。