養雞(哈永年)檢視原始碼討論檢視歷史
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《養雞》是中國當代作家哈永年寫的散文。
作品欣賞
養雞
說起個人養雞這件事，在上個世紀七十年代，絕對是件不能公開的事。尤其在東北農村，私人養雞，那是走資本主義道路。如果私人成群養雞，就會立馬成為大家批判的對象。在城市裡，因沒有養雞的條件，所以也無人關注這件事。
其實家庭養雞也不是為了吃雞肉，主要還是為了產蛋。那時城市里平日很難買到雞蛋，只有逢年過節，公家才會發幾張供應卷，憑票證買到一點雞蛋。
鄰居王阿姨是個會過日子的人，也不知她從那裡弄來兩隻母雞，就放在門旁的小木欄子裡，母雞一下蛋，我家小三就過去看。時間久了，他突發奇想，對我說：爸，咱家也養兩隻小雞吧！下蛋好給爺爺吃。我聽了孩子的話，也沒當回事。正巧趕上同我援外的一位獸醫專家來找我，求我出面，幫助找位老中醫，為他愛人醫病。當時「祖研」正兒八經的老中醫確實有幾位，慕名來診病的人也不少。我根據她愛人的病症，幫她找了一位中醫婦科專家。診斷後，那位科專家說他愛人沒什麼大病，開了幾付中藥，讓他按醫囑回去服用。待我留他吃過午飯路過走廊時，正趕上小三看王阿姨家的母雞下蛋。獸醫專家看小三這麼喜歡小雞，就對他說：等叔叔下次來，也給你帶來兩隻小雞。小三聽他這麼一說，高興的不得了。過了四、五天，他又來給愛人複診開藥，真的拎來兩隻日本白母雞，那雞不算太大，雞腿上還箍着編號，他對我說，這是他們試驗觀察的淘汰雞，不但沒病，而且正在產蛋期，如果飼料配製好，還可增加月產蛋數量。飼料配方也簡單，就是把白菜、葫蘿卜之類的蔬菜剁碎後，再拌上玉米面餵它就行了，兩隻雞吃的不多，每天有一兩多玉米面就夠用了，還有就是供足飲用水。我看他這麼用心，就問起他愛人的病，他說那位專家開的藥很見效，服過後病好多了。於是我又陪他找到那位婦科專家，又給他開了三付中藥，並囑咐他服完後再來一次，再開三付藥就可全愈了。
送走他以後，我回到家，父親告訴我，已為兩隻雞做了一個簡易的雞籠子，下面墊上兩層紙殼，紙殼上端又放一層干爐灰。就這樣兩隻白母雞沒過兩天，就開始產蛋了，最多時一個月可產蛋50多枚。父親很是高興，每早起床後，第一件事就是清掃雞籠子，清掃後再在籠子底部放一層干爐灰。這樣做即吸濕，又除異味。剁雞食菜的事就落在孩子們身上了，尤其是小三，對這事最認真。可能是大家精心的飼養，兩隻白母雞不到一年時間，就產了四五百枚雞蛋，在那個年代，這些雞蛋不但變象增加了家庭收入，也提升了我家的飲食質量。
可是好景不長，記不清是那年端午節之前的事了，那天一大早，我家倉房就被盜了，兩隻白母雞也沒了蹤影。我們全家整整難受了一天，尤其是我家小三，為這事傷心了好幾天。從那以後，我家再也沒有養過雞，家庭養雞一事隨着歲月的變遷，已經成為一段塵封的往事……[1]
作者簡介
哈永年，1935年生，原黑龍江省祖國醫藥研究所副所長，中藥研究員，碩士生導師。