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蘭嶼芭蕉

芭蕉是一種枝葉繁茂的熱帶植物,這種植物的果實與香蕉十分相似,只是它的個頭比較小,在成熟以後外表也多為黃色,而且能供人類食用,它的果肉細嫩,味道甘甜,營養價值極高,不過芭蕉在食用時也有一些禁忌,如果食用不當就會對人體產生不良影響。

基本信息

拉丁文名: Musa insularimontana

名稱狀態: 被SP2000收錄,狀態為:Musa insularimontana為接受名

功效與作用

芭蕉首先有潤腸通便的作用,芭蕉的味是甘的,但是它性質是寒的,所以它可以清腸熱,一般的是臨床上用於治療熱病引起來的煩渴、大便秘結的症狀。另外芭蕉可以預防高血壓,芭蕉是一種高鉀低鈉的這種健康水果,一般的大家吃完了以後,能儘快的把它含有的微量元素,鉀和磷等物質吸收,而且能加快體內這種鈉鹽的代謝,所以可以用來輔助的降壓。另外芭蕉還能擴張血管,加快血液循環。所以它可以預防高血壓。另外芭蕉還可以補充營養,因為芭蕉是一種營養價值很高的健康水果,它不但能吸收大量的碳水化合物,還有豐富的植物蛋白和多種氨基酸,所以可以滿足人類對營養的需要。 [1] 潤腸通便 芭蕉性寒能清腸熱,味甘能潤腸通便,且含有比較豐富的膳食纖維和一定的脂肪,具有整腸、潤腸通便的功效,對於緩解便秘有一定作用。芭蕉性更溫,相對香蕉來說,更適合胃寒的人和老年人。 消炎解毒 芭蕉果肉中的甲醇提取物對於細菌、真菌是有抑制作用的,食用芭蕉能起到一定的消炎解毒的作用。 緩解水腫 人體攝入過多鹽分時,會導致細胞中殘留大量的水分,可能引起身體水腫,而芭蕉中具有比較豐富的鉀質元素,能幫助人體排出這些多餘的鹽分,使得身體達到鉀、鈉平衡,對於緩解水腫有一定幫助。 補充能量 芭蕉中有大量的糖類物質和其他的營養成分,像蛋白質、鉀、、鈣、磷、核黃素、纖維素、碳水化合物等等,能夠緩解飢餓,補充營養和能量。 抗癌 芭蕉中有比較多的碳水化合物、膳食纖維等,能幫助將致癌物質排出體外,而且芭蕉中含有一定量的硒元素,是公認的抗癌元素。因此經常適量的食用芭蕉對於抗癌防癌有一定的作用。 降低血壓 芭蕉中鉀元素含量是比較多的,而鉀元素對於降低血壓有一定幫助,對於抑制鈉離子造成的血壓上升和血管損傷有一定的效果。

參考文獻