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八寶茶飲 |
愛喝水是個好習慣!但我其實一向不太愛喝水,尤其是「寡淡」白開水。當年老媽千
叮囑萬叮囑交待的喝水任務我幾乎就沒保質保量地完成過,可憐天下父母心。 這些年有所改變,
由鍾情於飲料果汁到傾向於用純天然原料泡製的天然飲品。行走西北的時候,喜歡上了當地的「三泡台」,
其後又喝到了寧夏銀川的民間傳統配方「八寶茶」,覺得後者的味道更得我意,
於是在家裡配好原料,這款自製「八寶茶」便代替水常泡常飲。
八寶茶飲是由茶葉、冰糖、桂圓、葡萄乾、紅棗、菊花、芝麻、枸杞製作而成的飲品,
製作時間為10-30分鐘。
菜 名八寶茶飲
難 度普通製作時間10-30分鐘
原料
茶葉、冰糖、桂圓、葡萄乾、紅棗、菊花、芝麻、枸杞
做法
1.將「八寶」放入帶蓋的大碗盅內。。。
2.開水沖入。。。加水八、九分滿,加蓋燜沏一會。。。
3.茶葉泡開時即可飲用,第一盅喝完可繼續加水續茶。。。
4.第一盅喝完可繼續加水續茶。。。[1]