絲瓜蝦皮蛋花湯檢視原始碼討論檢視歷史
| 絲瓜蝦皮蛋花湯 |
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中文學名:絲瓜蝦皮蛋花湯 |
絲瓜蝦皮蛋花湯
絲瓜苦味質,多量粘液和瓜氨酸等多種成分,性味甘涼,入肝胃經,具清熱解毒,涼血化痰,美白肌膚之功效。
絲瓜湯是絲瓜最常見的做法,絲瓜蝦皮蛋花湯的做法非常簡單。下面帶你了解絲瓜蝦皮蛋花湯的做法步驟，希望對你有幫助!
絲瓜蝦皮蛋花湯是一道菜品。
中文名 絲瓜蝦皮蛋花湯
分 類 蘇菜
口 味 清淡爽口
主要食材 絲瓜 雞蛋，油 鹽 小蔥 蝦皮
主料 絲瓜1根、雞蛋1個
輔料 油適量、鹽適量、小蔥適量、
製作步驟
1.絲瓜一根，去皮洗乾淨
2.雞蛋打散了，備用
3.蝦皮適量
4.鍋燒熱，適量油，翻炒蝦仁
5.把切好的絲瓜下鍋翻炒
6.加水，煮開
7.加入打散的雞蛋，調成蛋花