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絲瓜炒茶樹菇

中文學名:絲瓜炒茶樹菇

絲瓜炒茶樹菇

絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,

是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁「美人水」之稱。女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助。

絲瓜炒茶樹菇是一道以絲瓜、茶樹菇為主要食材製作的美食。

中文名 絲瓜炒茶樹菇

主要食材 絲瓜,茶樹菇,豬肉

口 味清淡 製作難度簡單

所需時間十分鐘 主要工藝炒

配 料 油、鹽、料酒、雞精

原料 絲瓜 250g, 茶樹菇 100g, 豬肉 50g,

配料 油, 鹽, 料酒, 雞精,

==烹飪步驟

1.準備好絲瓜,茶樹菇洗淨備用,將絲瓜去皮切絲,豬肉切片備用。

2.熱鍋,放豬肉翻炒,加適量鹽、料酒,待豬肉略微變色,放入茶樹菇翻炒。

3.炒至茶樹菇變軟,加入絲瓜翻炒至熟,加鹽、雞精調味即可出鍋裝盤。[1]

參考文獻

  1. [1],美食天下, 2014-08-03