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中文名稱：七葉樹 拉丁學名：Aesculus chinensis Bunge 二名法：Aesculuschinensis 別稱：梭欏樹、梭欏子、天師栗、開心果、猴板栗 門綱：被子植物門、雙子葉植物綱 亞綱：薔薇亞綱 目科：無患子目、七葉樹科 屬種：七葉樹屬、七葉樹種 |
七葉樹，（拉丁學名：Aesculus chinensis Bunge）別名：梭欏樹，無患子目七葉樹科，七葉樹屬聚傘圓錐花序組落葉喬木，七葉樹種子可食用，但直接吃味道苦澀，需用鹼水煮後方可食用，味如板栗。也可提取澱粉。木材細密可製造各種器具，種子可作藥用，榨油可製造肥皂。
七葉樹樹形優美、花大秀麗，果形奇特，是觀葉、觀花、觀果不可多得的樹種，為世界著名的觀賞樹種之一。
形態
落葉喬木，高達25米，樹皮深褐色或灰褐色，小枝圓柱形，黃褐色或灰褐色，無毛或嫩時有微柔毛，有圓形或橢圓形淡黃色的皮孔。冬芽大形，有樹脂。
掌狀複葉，由5-7小葉組成，葉柄長10-12厘米，有灰色微柔毛；小葉紙質，長圓披針形至長圓倒披針形，稀長橢圓形鉀先端短銳尖，基部楔形或闊楔形，邊緣有鈍尖形的細鋸齒，長8-16厘米，寬3-5厘米，上面深綠色，無毛，下面除中肋及側脈的基部嫩時有疏柔毛外，其餘部分無毛；中肋在上面顯著，在下面凸起，側脈13-17對，樹皮灰褐色，片狀剝落。小枝粗壯，在上面微顯著，在下面顯著；中央小葉的小葉柄長1-1.8厘米，兩側的小葉柄長5-10毫米，有灰色微柔毛。
花序圓筒形，連同長5-10厘米的總花梗在內共長21-2 5厘米，花序總軸有微柔毛，小花序常由5-10朵花.組成，平斜向伸展，有微柔毛，長2-2.5厘米，花梗長2-4毫米。花雜性，雄花與兩性花同株，花萼管狀鐘形，長3-5毫米，外面有微柔毛，不等地5裂，裂片鈍形，邊緣有短纖毛；花瓣4，白色，長圓倒卵形至長圓倒披針形，長約8-12毫米，寬5-1.5毫米，邊緣有纖毛，基部爪狀；雄蕊6，長1.8-3厘米，花絲線狀，無毛，花葯長圓形，淡黃色，長約1-1.5毫米；子房在雄花中不發育，在兩性花中發育良好，卵圓形，花柱無毛。
果實球形或倒卵圓形，頂部短尖或鈍圓而中部略凹下，直徑3-4厘米，黃褐色，無刺，具很密的斑點，果殼干後厚5-6毫來，種子常l-2 粒發育，近於球形，直徑2-3.5厘米，栗褐色；種臍白色，約占種子體積的1/2。花期4-5月，果期10月。
生長環境
喜光，稍耐陰；喜溫暖氣候，也能耐寒；喜深厚、肥沃、濕潤而排水良好之土壤。深根性，萌芽力強；生長速度中等偏慢，壽命長。七葉樹在炎熱的夏季葉子易遭日灼。
分布地域
河北南部、山西南部、河南北部、陝西南部均有栽培，僅秦嶺有野生的。
價值
七葉樹在中國，七葉樹與佛教有着很深的淵源，因此很多古剎名寺如杭州靈隱寺、北京臥佛寺、大覺寺中都有千年以上的七葉樹。
七葉樹樹幹聳直，冠大陰濃，初夏繁花滿樹，碩大的白色花序又似一盞華麗的燭台，蔚然可觀，是優良的行道樹和園林觀賞植物，可作人行步道、公園、廣場綠化樹種，既可孤植也可群植，或與常綠樹和闊葉樹混種。花開之時風景十分美麗。
七葉樹可作為食品、藥品、木材等，葉芽可代茶飲，皮、根可制肥皂，葉、花可做染料，種子可提取澱粉、榨油，也可食用，味道與板栗相似，並可入藥，有安神、理氣、殺蟲等作用。木材質地輕，可用來造紙、雕刻、製作家具及工藝品等。
從七葉樹中萃取的天然活性成分：七葉素，通過抑制膠原蛋白酶等與肌膚紋理和完整性密切相關的酶類，促進微循環，維持細胞正常代謝，從而促使毛孔收斂，潔淨，滋養，使肌膚細緻無瑕。[1]
植物文化
娑羅樹又名七葉樹，因其樹葉似手掌多為七個葉片而得名。此樹夏初開花，花如塔狀，又像燭台，每到花開之時，如手掌般的葉子托起寶塔，又象供奉着燭台。四片淡白色的小花瓣盡情綻放，花芯內七個橘紅色的花蕊向外吐露芬芳，花瓣上泛起的黃色，使得小花更顯俏麗，而遠遠望去，整個花串又白中泛紫，像是蒙上了一層薄薄的面紗。」
古時候印度有一條名叫希拉尼耶底的河，岸邊長着一片十分高大茂盛的娑羅雙樹（也有稱娑羅樹的）。釋迦牟尼80歲時（在當時的印度，80歲已經是很高的年齡了）的一天，他走進希拉尼耶底河裡洗了個澡，然後上岸走到娑羅雙樹林中。他在兩株較大的娑羅雙樹中間鋪了草和樹葉，並將僧伽鋪在上面，然後頭向北，面向西，頭枕右手，右側臥在僧伽上，最後就涅槃升天了。所以，臥佛寺的臥佛就是釋迦牟尼圓 寂的式像。
娑羅雙樹屬龍腦香科常綠大喬木，樹幹可割采龍腦香。龍腦香是高級天然香料，十分名貴，有名的印度蚊香是用龍腦香製造的。虔誠的佛教徒常用龍腦香油點佛燈，常用娑羅雙木材點香敬佛，致使佛堂滿屋清香。在印度、泰國等國，人死後用木材焚燒屍體，富裕高貴的人家，常用娑羅雙樹作燃料。
七葉樹的果實含有大量的皂角苷，叫做七葉樹素，是破壞紅血球的有毒物質，但有的動物例如鹿和松鼠可以抵禦這種毒素食用七葉樹的果實。有人用它們的果實磨粉毒魚。加州七葉樹由於其花蜜中也含有毒素可以造成某些種類的蜜蜂中毒，但當地土生的蜜蜂可以抵禦這種毒素。這種毒素不耐高溫，經蒸煮後種子中的澱粉可以被食用。中國七葉樹的種子是一種中藥，名為娑羅子，所以有時中國七葉樹也被稱為娑羅樹。[2]