一碗扯麵(鄒冰)檢視原始碼討論檢視歷史
《一碗扯麵》是中國當代作家鄒冰寫的散文。
作品欣賞
一碗扯麵
1973年的冬天特別冷，我和弟弟的雙手皴裂得像乾涸的河床。中午吃過面，我們兩人坐在門沿上用皴裂烏黑的雙手撐着乾瘦的臉頰。
我對弟弟說我過年的希望之花有三朵。第一朵希望之花就是過年的時候能有一身新衣服。
弟弟說他過年的希望之花就一個，過年的時候能有五毛錢的壓歲錢。
我說這也是我的第二個希望之花。
弟弟問我第三朵希望之花是什麼？我說能美美地吃一碗麥面做的麵條，最好是扯麵。
弟弟用他皴裂的黑手擦我掛在嘴角的哈喇子，點頭說我也希望能吃一碗扯麵。
聽到我們對話，父親尷尬地笑着說：過年的時候，無論如何也要滿足你弟兄二人的希望，讓你們的希望之花在這個春節開得鮮艷奪目。
臨近春節，母親的咳嗽聲讓弟弟擔心父親承諾的希望之花成為奢望之花。有一天，我和弟弟商量，第一朵希望之花不要也罷，不穿新衣服照樣 能過年，關鍵是我們的希望之花第二朵開始凋零了。
弟弟問我你的擔心從哪裡來的？我說：我是從咱媽的病情中看出來的。
事情就這麼蹊蹺，在大年二十九的晚上母親突然病重，父親半夜把我從被窩裡扯出來，交代讓我和弟弟明天去大媽家裡過年，他要和大姐拉架 子車送母親去醫院，我眯眯糊糊點頭答應。
大年三十，天還未亮，我用力推開窗子，兩手扶在窗台上，望着院內光禿禿的核桃樹，幾片殘敗的干樹葉在風中孤獨地站在孤零零的樹枝上，眼睛裡的淚水開始在眼眶裡打旋兒。
我推開房門，看見弟弟蹲在大媽廚房的門沿上偏着頭吃一碗扯麵，那扯麵是用油潑過的，上面撒着細碎的蔥花，老遠就能聞見香味。
我沒有走向大媽的廚房，而是徑直走向我家的櫥房。當我走進廚房面對着空空如也的灶房，不聽話的淚水從眼角泉水一樣流了下來。我從鍋里 取出加了雜糧摻和的麥面饅頭，伴着鹹鹹的淚水狼吞虎咽吃了起來。
吃完饃，我徑直走進大媽的櫥房，對着攤在案板上的扯麵，狠狠地吐了一口痰在上面。當我轉過頭，驚愕地發現大媽和弟弟無辜地站在那兒， 我頭也不回的走回我的房間倒頭就睡。
事情已經過去三十年了，每當過年的鐘聲敲響的時候，我就會想起1973年的春節。隨着年齡的增長，一種負罪感仿佛壓在心頭的一塊巨石，讓
我喘不過氣來。
今年，我帶着妻子、女兒回家過年，我們一家圍坐在一起，弟弟準備了豐盛的年夜飯，我拉起大媽乾瘦缺肉的手泣不成聲，我雙膝跪地向大媽
懺悔我年幼無知做的蠢事。
大媽替我擦掉眼淚，她說：瓜娃，那時候窮麼，你看現在，雞鴨魚肉都吃膩了，想吃啥有啥。難捱的日子過去了，幸福的日子騎着快馬趕來 了。
大媽今晚給你做扯麵，你吃麼？
我點頭答應。
大媽和面，我們兩人在大年三十的晚上，就着紅紅的灶火，有說不完的話。
新年的鐘聲敲響了，我扶大媽走出房門，看見前年建成的新農村洋氣的村子掩映在漫天禮花之中，真是滿院月光，漫天禮花。
大媽說：又一個春天來了，幸福的日子像扯不完的毛線還長得很啦。
其實，這是我每年年三十做的夢，大媽去世已經二十年了，那碗扯麵在我的心裡砸下一個很深的坑，臥在我心裡的某一個地方。[1]
作者簡介
鄒冰，筆名：四眼周，關中刀客 ，60年代生人，陝西、甘肅作家協會會員。