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黃油餅乾 |
中文名:黃油餅乾 適宜人群:老少皆宜 主 料:低筋麵粉200g 無鹽黃油110g 輔 料:蛋黃2個 糖粉60g 奶粉20g |
黃油餅乾是以低筋麵粉、無鹽黃油、蛋黃、糖粉、奶粉為主材的主食名。
簡介
中文名:黃油餅乾
適宜人群:老少皆宜
主 料:低筋麵粉200g 無鹽黃油110g
輔 料:蛋黃2個 糖粉60g 奶粉20g
基本內容
材料:最最普通的(自發也不需要的)麵粉: 1杯半 牛油或者 植物黃油(推薦用牛油,比較香,當然fat也比較多拉): 半杯 白砂糖: 1/4杯 製作方法: 把所有材料倒入一個大碗中,用手混合均勻,平鋪於平底盤中,大約1.5厘米厚度,用小刀分割成自己喜歡的形狀
放入微波爐,高火4分鐘,拿出來,再次沿 分割線分割
香噴噴,鬆脆脆地黃油餅乾就出爐拉!還可以撒上Ice sugar,不是冰糖哦,是一種雪花一樣的糖粉,很好看。[1]