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黄油饼干 |
中文名:黄油饼干 适宜人群:老少皆宜 主 料:低筋面粉200g 无盐黄油110g 辅 料:蛋黄2个 糖粉60g 奶粉20g |
黄油饼干是以低筋面粉、无盐黄油、蛋黄、糖粉、奶粉为主材的主食名。
简介
中文名:黄油饼干
适宜人群:老少皆宜
主 料:低筋面粉200g 无盐黄油110g
辅 料:蛋黄2个 糖粉60g 奶粉20g
基本内容
材料:最最普通的(自发也不需要的)面粉: 1杯半 牛油或者 植物黄油(推荐用牛油,比较香,当然fat也比较多拉): 半杯 白砂糖: 1/4杯 制作方法: 把所有材料倒入一个大碗中,用手混合均匀,平铺于平底盘中,大约1.5厘米厚度,用小刀分割成自己喜欢的形状
放入微波炉,高火4分钟,拿出来,再次沿 分割线分割
香喷喷,松脆脆地黄油饼干就出炉拉!还可以撒上Ice sugar,不是冰糖哦,是一种雪花一样的糖粉,很好看。[1]