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白魚

中文學名: 白魚

拉丁學名: Anabarilius

別 稱 :紅尾巴

界: 動物界

門 :脊索動物門(Chordata)

綱 :硬骨魚綱 (Osteichthyes)

目: 鯉形目(Cypriniformes)

科: 鯉科(Cyprinidae)

亞 科: 鮊亞科

屬: 白魚屬

白魚:別名:鮊魚(《滇南本草》),鱎魚(《綱目》),白扁魚(《本草求原》)。

為鯉科動物翹嘴紅鮊的肉。[1]

形態特徵

體側扁,延長,頭背面平直,後部隆起。

體長可至60餘厘米。

體高與頭長略相等,個體長187毫米以下的,頭長比體高為大,187毫米以上的個體則相反。

口上位,下頜堅厚,急劇突出而上翹。

眼大,位於頭的上側方。

下咽齒3行,齒頂端呈鈎狀。

鰓耙細長,24~28。

鱗小,側線鱗83~93,多數為86~90;側線梢向腹方彎曲,後段橫貫體側正中。

背鰭Ⅲ7,有強大光滑的硬刺,其起點在腹鰭起點和臀鰭起點中央的稍前方,至吻端與至尾基的距離幾乎相等。

胸鰭末端稍達腹鰭的起點。

臀鰭延長,Ⅲ21~25,無硬刺,其起點約在體長後部的1/3處。

體背及體側上部淺棕色,下部銀灰,腹面銀白,背鰭和尾鰭呈灰黑色,胸、腹鰭及臀鰭均為灰白色。

生境分布

生活於江河、湖泊中,一般在水的中上層,行動迅速,善跳躍,性兇猛,以魚類、昆蟲等為食。產卵期約在6~7月間。黑龍江長江黃河遼河等干、支流及其附屬湖泊中均有分布。

化學成份

每百克可食部分含水分77克,蛋白質18.6克,脂肪4.6克,灰分1克;37毫克,166毫克,鐵1.1毫克,核黃素0.07毫克,尼克酸1.3毫克。

性味

甘,平。[2]

①《開寶本草》:"味甘,平,無毒。"

②《隨息居飲食譜》:"甘,溫。"

歸經

①《本草求真》:"入肺、胃,兼入肝。"

②《要藥分劑》:"入脾、大、小腸。"

功效作用

開胃健脾消食行水

①孟詵:"主肝家不足氣。調五藏氣,理經脈。"

②《食療本草》:"助脾氣,能消食,理十二經絡舒展不相及氣。"

③《日華子本草》:"助血脈,補肝明目,灸瘡不發,作膾食之良。"

④《開寶本草》:"主胃氣,開胃下食,去水氣,令人肥健。"

⑤《滇南本草》:"治癰疽瘡疥,同大蒜食之。"

⑥《隨息居飲食譜》:"行水助脾,發痘排膿。"

用法用量

內服:煮食。

注意

①孟詵:"多食泥人心,久食令人心腹諸病。"

②《日華子本草》:"患瘡癤人不可食,甚發膿。"

摘錄

《中藥大辭典》

參考資料

  1. 白魚 ,寶芝林中藥網
  2. 白魚 ,大眾養生網