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韭蔥

於 2019年12月20日 (五) 23:53 由 CPL對話 | 貢獻 所做的修訂

韭蔥(別名扁蔥京蔥)為蔥科蔥屬的栽培作物。[1]在歷史上,韭蔥曾被賦予多種生物學學名,但目前通常認為其是象大蒜栽培品種[2]它是威爾斯的代表植物。

目錄

形態

多年生宿根草本,一般作二年生栽培;葉子扁而寬,葉鞘粗肥白嫩,層層包裹,呈圓筒形,稱「蔥白」;淡紫色花,叢集成球狀,生於花莖頂端。

分布

原產瑞士,分布於亞洲歐洲以及中國的部分地區等地,目前已由人工引種栽培。

參考文獻

  1. 昆明植物研究所. 韭蔥. 《中國高等植物數據庫全庫》. 中國科學院微生物研究所. [2009-02-22]. (原始內容存檔於2016-03-04). 
  2. Allium ampeloprasum, World Checklist of Selected Plant Families, 基尤皇家植物園Royal Botanic Gardens, Kew, [2013-02-01] 

外部連接