面包布丁查看源代码讨论查看历史

原图链接 图片来自美食天下网

面包布丁是由面包土司，牛奶，淡奶油，砂糖，炼乳，鸡蛋，黄油，葡萄干等食材加工制作而成的一道点心。

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

面包吐司 4-5片

牛奶 250ml

淡奶油 50ml

砂糖 适量

炼乳 适量

鸡蛋 2

黄油 一块

葡萄干 坚果 适量

面包布丁的做法

1. 吐司面包切成块状。
3. 就像这样。
5. 放入陶瓷餐具备用。
7. 葡萄干提前几分钟用温水泡。
9. 将淡奶油 牛奶 砂糖混合。并隔水加热 知道砂糖融化即可。
11. 两个鸡蛋。
13. 鸡蛋打散 加入溶化后的黄油 搅拌均匀后倒入先前加热后的牛奶布丁液中 继续搅拌均匀。
15. 将混合液倒入陶瓷餐具中 尽量使每一块面包丁都浸泡着。香哈网
17. 加入葡萄干和坚果。
19. 弄好后放入烤箱 烤盘中加入适量温开水 隔水加热。烤箱提前预热180摄氏度。 烤三十分钟待布丁液凝固即可。
21. 配上水果。；

面包的营养价值

面包，是一种以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，延缓衰老，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。

面包的功效与作用

面包具有帮助消化、补充营养的作用。