青椒香干炒肉丝查看源代码讨论查看历史
| 青椒香干炒肉丝 |
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中文名 青椒香干炒肉丝 分类 家常菜 |
青椒香干炒肉丝是一道菜品。原料为香干，瘦肉，尖椒等。[1]
食材
主料：香干，瘦肉，尖椒，
辅料：葱蒜，盐，酱油，味精，油，
做法
1. 把所有的材料切好备用
2. 锅里放油，爆香葱蒜。放肉炒至变色
3. 放香干和尖椒，到少许酱油，盐，味精。
4. 翻炒几下即可
辣椒
辣椒能提高人的精力，减轻因工作中、生活压力导致的疲惫。其独有的味儿和含有的辣椒素有刺激性唾沫和胃酸代谢的功效，能提高胃口，促进消化，推动胃肠功能，避免 便秘。它还能够预防坏血病，对牙龈流血、贫血、血管敏感有辅助医治功效。一般人都是觉得到，吃完含有辛辣味的辣椒以后，命中颤动加快、皮肤毛细血管扩张，让人感觉热烘烘的，因此 中医学对它的观点和朝天椒一样，有温中温阳化、祛寒去湿的叫法。