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难以置信的手（纪录片海报）原图链接来自 豆瓣网 的图片

《难以置信的手》类型: 纪录片，制片国家/地区: 日本，语言: 英语，又名: 世界最大的水产市场筑地。

日本的电视剧制作有一套高度完备稳定的体制。除网播剧和晨间剧外，每年各大电视台共生产四季电视剧，每季电视剧的题材占比都相对固定，最大比重的永远是律政、医疗、刑侦三类热门题材，收视率季冠也往往在其中产生；其次是婚恋题材的作品。

剧情梗概

这不仅仅是一个普通的鱼市。它是世界上最大的，有10万人进出850个摊位。每天交易5万吨鱼，换手金额达数亿美元。它著名的拍卖会吸引了全世界数百万游客。但是，这个惊人的市场背后隐藏着什么呢？这一集是一场前所未有的视觉盛宴，讲述了一条300公斤重的金枪鱼是如何被切割的，以及鱼贩的所有独特技能和各种各样的海鲜。

纪录片

是以真实生活为创作素材，以真人真事为表现对象，并对其进行艺术的加工与展现的，以展现真实为本质，并用真实引发人们思考的电影或电视艺术形式。纪录片的核心为真实。电影的诞生始于纪录片的创作。1895年法国路易·卢米埃尔拍摄的《工厂的大门》、《火车进站》等实验性的电影，都属于纪录片的性质。中国纪录电影的拍摄始于19世纪末和20世纪初，第一部是1905年的《定军山》。最早的一些镜头，包括清朝末年的社会风貌，历史人物李鸿章等，是由外国摄影师拍摄的。纪录片又可以分为电影纪录片和电视纪录片。

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