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西北地区蚕豆全程机械化生产技术蚕豆是植物蛋白作物和生物固氮作物，是西北地区重要的优势轮作作物和粮经兼用作物，在种植业结构调整、保障区域优质饲草供应、减肥增效、农牧民增收中具有重要的积极作用，且市场需求较大。

一、技术名称

西北地区蚕豆全程机械化生产技术

二、技术概述

（一）研发背景

蚕豆生产从播种、田间管理、收割和脱粒以及种子或商品加工均需大量的劳动力投入，属劳动密集型产业，生产效率低，生产成本高，是新时期蚕豆生产最大的限制因素，难以适应现代农业发展的适度规模经营的需求，严重制约了蚕豆生产潜力的发挥。针对西北地区蚕豆生产的生产机械化程度低、生产效率低和成本高等问题，研究形成的技术体系。通过该技术，实现了蚕豆播种和收获的机械化，解决了主导品种不能完全适应机械化生产和现有的联合收获机不能完全适应蚕豆品种以及田间难以实现化学调控，长期制约着蚕豆生产的难题；通过适应蚕豆生产的播种和收割机械选择、适于机械化生产的品种选择以及田间杂草的化学控制等3项关键核心技术集成配套后，提高了蚕豆机械化播种的出苗率、减少了机械化收割的田间损失率、提高了生产效率。通过专用机械精量播种，避免了机械化播种缺苗断垄、浮籽严重，提高了播种质量，节约了种子，降低了播种成本；通过化学除草和杀青不仅提高管理效率而而且提高了蚕豆的商品品质；通过机械化收割显著提高的收割效率，降低了生产成本。实现了西北地区蚕豆生产农机农艺融合、良种良法配套、生产生态协调。

（二）技术要点及参数

适于机械化种植的专用蚕豆品种选择：小粒耐旱蚕豆品种青海13号、大粒蚕豆品种青蚕14号、结荚集中适合于机械化收获的青蚕19号等。

2、播前土壤处理：播种前采用二甲戊灵200-300ml/亩土壤处理控制杂草，于天晴无风、田间墒情较好时均匀喷施，药剂施用后，随即用旋耕耙翻8-10厘米，耱平。防除对象：田间野燕麦、藜、扁蓄、猪殃殃、酸模叶蓼等一年生杂草。

3、机械化播种：

3.1 蚕豆机械化精量播种技术：调整开沟铲相对于机架的高度和水平位置得到适宜的播种深度，大粒蚕豆播深要求8.0厘米—10.0厘米，小粒蚕豆6.0厘米—8.0厘米；调节排种轮的间距得到适宜的粒距，大粒蚕豆品种粒距10.0厘米，小粒蚕豆品种粒距8.0厘米，行距均为35.0厘米。播种时行进速度控制在4.0Km/h—6.0 Km/h。播种后必须及时进行不同方向耙磨镇压。

3.2 蚕豆机械式精量施肥铺膜播种一次性技术：该技术同时完成种床整形、分层施肥、铺膜、膜上穴播、机械覆土和镇压等作业工序。品种选择：适合于机械化播种的蚕豆品种，青海13号、青蚕14号。机械选择：天成2MBJ-1/4型机械式精量铺膜种机；地膜选择：地膜厚度不小于0.01mm，幅宽1.2m，膜卷紧实，两端紧实。机械分层施肥，每亩施有机肥600－800kg、蚕豆配方肥40kg。播种方式：在肥料箱加入蚕豆配方肥40kg/亩、种箱加入蚕豆种子，小粒蚕豆15kg/亩，大粒蚕豆20kg/亩。播种行数，4行。行距，270mm。株距，1800-2200mm可调。播种深度，50-80mm。穴粒数，1-2粒。

4、田间杂草处理：出苗后20天左右，用“48%排草丹+精喹禾灵”控制苗期杂草。48%排草丹（灭草松）水剂200毫升加植物源助SDP2克/亩，每亩兑水15-20公斤，于天晴无风、田间墒情较好时均匀喷施。防除对象：田间野芥菜、自生油菜、密花香薷等杂草。田间有野燕麦的田块可添加5%精喹禾灵EC60-80mL/亩，田间野燕麦的密度小，使用60mL/亩，田间野燕麦密度中等，使用70mL/亩，田间野燕麦密度大，使用80mL/亩防除。

5、收获前植株杀青：为了保证蚕豆的商品品质，采用杀青处理使蚕豆群体98%以上的植株完成干熟后进行收割。收获前杀青处理：在蚕豆成熟期植株和豆荚70-80%变黄时喷施催熟剂草胺膦，每亩用草胺膦水剂200ml，加入用水量0.2%的洗衣粉作表面活性剂，兑水15公斤，进行无人机全田喷雾。遇到雨天，田间杀青不完整时，再次进行杀青。

5、蚕豆联合收割技术：喷施催熟剂后，根据天气情况选择收获日期。保证田间豆荚、茎秆和杂草含水率在10-20%以下。气温较高、天气晴朗喷药后7天进行收获；气温较低、连续下雨，收获时期相应推迟。适于蚕豆联合收割的收割机，脱粒筛在2.5-4.0cm，脱粒辊速度在500r/min。

（三）技术示范推广情况

核心技术“蚕豆全程机械化生产技术”是食用豆体系岗位专家围绕蚕豆产业“卡脖子”关键核心问题，经重点攻关集成的关键技术，经历技术研制，试验示范、大面积推广，连续8年作为青海省蚕豆产业主推技术。2014年和2015年重点对蚕豆机械化播种技术进行试验与示范，机械化播种速度为2.5-3.0(666.7m2/小时)，较传统人工点播快5-10倍；播种量精确，播种密度合理，每亩节省种子10-15公斤/666.7m2，节约生产投入成本100-150元；人工投入少，3人搭配可完成播种工作，节省人工投入250元/天左右。2015年蚕豆联合收割技术在青海省大通县示范100亩，通过该技术的进一步改进和推广，2016年至2019年在青海省蚕豆生产中累计推广3.2万亩，其中2019年推广1.23万亩。2020年引导全省全面推进蚕豆全程机械化生产技术应用，全省推广蚕豆联合收割技术2万亩以上，实现了蚕豆全程机械化生产，显著提高了生产效率、降低了生产成本，推进蚕豆产业的节本增效可持续发展。2020年在都兰县香日德镇乐盛村开展早熟品种青海13号全程机械化生产技术集成与示范500亩，湟中省级转化基地开展大粒蚕豆品种青蚕14号全程机械化生产技术集成与示范115亩。播种前采用33%施田补EC230ml/亩进行土壤处理，机械化播种，苗期用48%排草丹AS200 ml/亩进行蚕豆田间杂草的防除，收获时使用草铵膦对其进行杀青，在植株水分含量20%-30%之间应用联合收割机进行收获，收割机平均收割速度60亩/天，破碎率＜1% ，净度＞85%。青海13号平均产量298.4公斤/亩，青蚕14号平均产量326.5公斤/亩。

和常规技术相比，可以有效的提高蚕豆的生产效率20倍以上，降低劳动力的使用成本，蚕豆机械化收获每亩可以节约劳动力成本5-10个人工，亩节约生产成本投入200元以上。有利于实现蚕豆的规模化种植，有利于构建合理的轮作模式，对改良土壤，提高土地肥力有明显的效果，还可以降低后茬作物化肥的使用量，增加后茬作物的产量。

三、适宜区域

西北地区蚕豆种植区。

四、注意事项

1、要提高蚕豆播种和收割的专业化水平和社会化组织程度，由专业人员操作较好。

2、注意杀青时间和效果，直接影响收割质量和效率。