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万峦万金圣母殿照片来自TravelKing旅游王

万峦乡位于台湾屏东县辖的中部。东仰大武山麓,与泰武乡来义乡两乡为邻,西以竹田乡为界,北临内埔乡,南接潮州镇,新埤乡,东西宽约七公里,南北长约十公里,全乡面积六O‧七三平方公里。人口有二零九六三人。 万峦、万和、万全、鹿寮、硫黄、泗沟、五沟、成德八村是客家村,佳佐、佳和、新厝、新置、赤山、万金六村是闽南村,万峦乡地处亚热带,日照长雨量充沛,因此河流多,桥梁多,道路多,为万峦乡地形之特色 。万峦乡日照时间长,雨量充沛,雨季集中至六至九月属海岛型气候故适合农业生产,农产丰富。耕地面积4556.60公顷,水田2908.60公顷、旱田1648公顷、短期作物33.10公顷长期作物及青果类种植面积3361.99公顷、休闲面积32.28公顷。目前主要作物以槟榔、凤梨、香蕉芒果莲雾木瓜芭乐荔枝、火龙果、蜂蜜咖啡及各类花卉为主,物产堪称丰隆多样。其中尤为远近驰名的就是“万峦猪脚”,其口感或声誉都不亚于世界知名的“德国猪脚”,让万峦已和猪脚几乎是快画上等号,而深植人心。[1]
     


历史沿革

万峦乡位于屏东县境的中部,是客家六堆中先锋堆,1698年滥滥庄的张、温、锺、林等姓青年,沿东港溪来此开垦,一日牛群失踪,大家出动找寻,于今万和村和李姓宗祠旁,发现牛群在一喷水大池塘中戏水。众人乃迁居来此倚水而居,村民认为这喷井乃仙人所赐,于是就称为仙人井。由于池塘附近溪中到处可捉鳗鱼,居民就将这个地方称为〔万鳗〕,〔万鳗〕的客语发音与〔万峦〕极为相近,所以就成为今日的〔万峦〕。[2]

万峦乡开发溯至西元一六八六年清军平台,清军中部份客籍青年被安顿于今万丹乡四维村垦殖,其后万峦先民油万峦河(即东港溪)登陆官仓尾探查,见土质沃饶,遂由滥滥庄移至七过尾的庄坪聚居拓殖。西元一七一○至一七三○年间由嘉应州镇平县(今蕉岭)金沙乡来之林、锺、陈、黄、李、温、张七姓及梅县来的李、锺、黄等姓组织财团,络绎不绝而来从事垦殖,因人、财兼俱,复客家先德对水利工程重视及林捷昌公等水利人才辈出,开渠引水,复力先民秉持胼手胝足、披荆斩棘之精神,以启山林,遂成富饶乐土矣。[3] 最早开发约在清朝康熙年间,来自大陆广东嘉应州的移民,在万丹的滥滥庄(现在的四维村)开垦,然后移居到现在的二沟水一带,祖传农民因寻找走失的牛只而发现现在的万峦市区,由于这个新大陆水源丰沛,土地平坦又肥沃,所以来这儿开垦的人越来越多,很快便形成市集。因为靠近大武山,远处往万峦的方向看,只见山峦起伏、气象万千,便取名为“万峦”。[4]
 


地理人文

万峦乡总人口有二万四千多人,族群的分布大约闽南和客家各占一半。辖有十四个村,除万峦国中之外,有万峦、五沟、佳佐、中兴和赤山等五所国小,以及佳佐和赤山二所附设幼稚园。万峦乡土地面积有六○、七三一五平方公里,都是水利方便的田园,盛产稻米,以前“有官仓”的雅号,其他如槟榔、椰子、香蕉、莲雾、木瓜、芒果、甘蔗和凤梨等都是万峦乡的重要农产品,当然闻名远近的“万峦猪脚”,不论口感或声誉都不亚于世界知名的“德国猪脚”。万峦乡位于台湾屏东县中部近山,气候属热带季风气候,为六堆之先锋堆,闽客混居,以客家略多。 客家人主要分布西部的万峦、万和、万全、鹿寮、头沟水、三沟水、泗沟水、五沟水、硫黄崎等聚落,河洛人则居东南的佳和、佳佐、老藤林、新厝、新置等地,亦有加匏朗、赤山、万金平埔人村庄。 现在以万峦猪脚闻名全国。[5]


“屏东县客庄可可产业跨域推广所”打造社区产业体验经济模式

屏东县客庄可可产业跨域推广所照片来自倡议家

屏东县的可可及凤梨的种植面积及产量皆为全国第一,万峦地区更是这两项产业重点发展乡镇,设于万峦乡的“屏东县客庄可可产业跨域推广所”,除了将作为推动屏东县可可产业的重要基地外,更要将万峦地区产业从第一级到第六级,进行产业链垂直整合的重要平台。未来更要结合沿山公路185县道的凤梨农田观光产业资源及既有万峦猪脚知名度,全力发展产业旅游新路线。[6]

屏东县客庄可可产业跨域推广所于万峦乡佳佐村的天主教区,邻近185县道生态旅游带上,附近有万金圣母圣殿、五沟水聚落、万峦猪脚街、万峦吊桥及吾拉鲁滋部落等知名景点,可串连附近多元丰富观光亮点。推广所完成后,除可将可可从第一级到第六级产业链做整体性整合,并搭配在第观光产业、人文、景观等资源,架构出屏东在地资讯平台,并做为推动与交流合作之示范点,连结大屏东农经产业,将促进更多青年返乡,投入地方创生刺激地方的经济活络,亦为屏东县推动可可产业之重要基地。除全力推广栽种外,也积极争取世界巧克力大奖赛(International Chocolate Awards 简称ICA)亚太区域赛活动可于屏东县常态办理,让屏东可可产业能塑造“可可在屏东,屏东有可可”的新形象,吸引国际观光人潮,带动本现农业观光产业的蓬勃发展。[7]

屏东可可制造的巧克力连续2年在世界巧克力大赛中为台湾夺下8面金牌,把台湾本土巧克力推上国际舞台,在槟榔树下种植的屏东可可,只花短短17年时间,窜升为世界新兴可可产区。而屏东槟榔面积17年前是1万4000多公顷,今年为1万1489公顷,水土保持局台南分局长傅桂霖表示,可可长成要3年,让槟榔面积缩减需慢慢引导,水土保持局将持续辅导屏东可可产业,让屏东可可的品种品质稳定,并与国际接轨。[8]


屏东首座校园公图--万峦乡佳佐国小

屏东首座校园公图照片来自自由时报

屏东县万峦乡立图书馆佳佐分馆过去位在“万峦乡老人会馆”2楼,因地处偏僻建筑老旧、民众利用率低,乡亲多年来期盼有座新分馆,经地方仕绅与万峦乡公所努力,获佳佐国小同意出租教室,在教育部补助200万元、公所自筹75万元后,在佳佐国小打造屏东县第一座设在校园内的公共图书馆,预计7月9日启用。[9] 佳佐分馆“进驻”佳佐国小校园,成为屏东县第一座设置在校园内的公共图书馆,开放时间延长到晚间八点半。家长们可以利用等待孩子放学时间在馆内阅读、借阅书籍,民众下班后可以方便使用,未来图书馆举办各式阅读与艺文活动,“图书馆成为社区居民好邻居、知识宝地”。佳佐分馆面迹虽仅230平方公尺,但图书馆功能一应俱全,让图书馆、学校、居民善加利用,创造三赢,并获得社区民众及家长好评如潮。[10]


视频

【你那里天气好吗?沿山乐休闲 万峦好风光】

【万峦公所旅游先锋团 找回感动让服务更用心】客家新闻20200728

【林务局林后四林平地森林园区3分钟影片】


参考文献