莪朮

莪朮 原圖鏈結 圖片來自中醫館

莪朮為薑科薑黃屬多年生草本植物，又稱為蓬莪朮、蓬術、青姜、文術、廣術、文術、山薑黃、綠姜、羌七、黑心姜。

形態

多年生草本，高約 80~150 公分；主根莖陀螺狀或錐狀陀螺形，側根莖指狀，斷面黃綠色至墨綠色或灰藍色，根粗短，末端膨大成紡錘形，肉質，斷面黃綠色至灰白色。葉基生，葉片 4~7 枚，二列；葉鞘下部常呈褐紫色，葉柄短，葉片長橢圓形，長 20~50 公分，寬 8~20 公分，基部狹尖形，先端漸尖形，全緣，葉面沿中脈兩側寬 1~2 公分布紫色暈。穗狀花序圓柱狀，從根莖上生出花葶，穗狀花序直立，長 12~20 公分，苞片 20 餘枚；纓部苞片橢圓形，長 4~6 公分，寬 1.5~2 公分，粉紅色至紅紫色，中下部苞片近圓形，先端鈍圓形，淡綠色至白色，長 2~3.5 公分，寬 1.5~3.2 公分；花萼白色，頂端 3 鈍裂，花冠瘺斗狀，花管細，頂端 3 瓣裂，上片較大，頂端成兜形，唇瓣圓形，淡黃色；發育雄蕊 1 枚；雌蕊 1 枚，子房下位，3 室，花柱被花藥抱住。蒴果卵狀三角形，種子長圓形。花期 4~6 月。果期 8~10 月。

產地

原產印度及東南亞熱帶地方。中國南部及西南地區栽培。台灣最早於 1909 年引入種植。現台灣散見中及南部低海拔山區觀賞栽培，嘉義山地馴化，產量最多。

性味

味辛、苦，性溫。

歸經

歸肝、脾經。

功用

行氣破血，消積止痛。用於癥瘕痞塊，瘀血經閉，胸痹心痛，食積脹痛。

中醫醫理

內經上古天真論云：「夫上古聖人之教下也，皆謂之虛邪賊風避之有時，恬惔虛無，真氣從之，精神內守，病安從來。是以志閑而少欲，心安而不懼，形勞而不倦，氣從以順，各從其欲，皆得所願。故美其食，任其服，樂其俗，高下不相慕，其民故曰樸。是以嗜欲不能勞其目，淫邪不能惑其心，愚智賢不肖，不懼於物，故合於道。」明白告訴我們要合乎道，要預防疾病，必須從身心調適著手。為醫者身體力行，則能自助助人，功莫大焉。

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