薑黃屬檢視原始碼討論檢視歷史

         

薑黃屬

原圖鏈接來自 搜狗 的圖片

薑黃屬（學名：Curcuma L）是姜科下一個屬，多年生草本植物，有肉質、芳香的根莖，極短（或缺）的地上莖。葉基生，葉片稀為狹線形。穗狀花序，聚傘花序，花柱絲狀，近肉質，蒴果球形，果皮膜質；種子小，有假種皮。

該屬植物是中藥材「薑黃」或「莪朮」的來源，塊根則為「鬱金」的來源，性味辛、苦，溫。歸脾、肝經。有破血，行氣，通經，止痛之功能。用於氣滯血瘀的胸腹痛、痛經及肢體疼痛，常配元胡、香附。

形態特徵

多年生草本，有肉質、芳香的根莖，有時根末端膨大呈塊狀；地上莖極短或缺。葉大型，通常基生，葉片闊披針形至長圓形，稀為狹線形。穗狀花序具密集的苞片，呈球果狀，生於由根莖或葉鞘抽出的花葶上，先葉或與葉同出；苞片大，宿存，內凹，基部彼此連生呈囊狀，內貯粘液，每一苞片內有花2-多朵，排成蠍尾狀聚傘花序，花次第開放，上部的苞片內常無花，有顏色，小苞片呈佛焰苞狀；花萼管短，圓筒狀，頂端具2-3齒，常又一側開裂；花冠管漏斗狀，裂片卵形或長圓形，近相等或後方的1枚較長且頂端具小尖頭；側生退化雄蕊花瓣狀，基部與短寬的花絲合生；唇瓣較大，圓形或倒卵形，全緣，微凹或頂端2裂，反折，基部與側生退化雄蕊相連；藥室緊貼，基部有距，罕無距，藥隔頂端無附屬體；花柱絲狀，柱頭超出於花葯室之上，漏斗形或具2裂片，有緣毛；腺體2枚，披針形，近肉質，圍繞花柱的基部；子房3室，胚珠多數。蒴果球形，藏於苞片內，3瓣裂，果皮膜質；種子小，有假種皮。

主要價值

中國產該屬植物的根莖及膨大的塊根大都可供藥用。根莖為中藥材「薑黃」或「莪朮」的商品來源，塊根則為「鬱金」的來源。

地理分布

約50餘種，主產地為東南亞；澳大利亞北部亦有分布。中國約有5種，產東南部至西南部。此外，還在中國台灣、廣西等地發現有 C. caesia Roxb.、C. elata Roxb. 及 C. viridiflora Roxb. 等種。

下級分類

鬱金 Curcuma aromatica Salisb.

Curcuma caesia auct non Roxb.

Curcuma elata Roxb.

廣西莪朮 Curcuma kwangsiensis S. G. Lee et C. F. Liang

薑黃 Curcuma longa L.

二黃 Curcuma viridiflora Roxb.

莪朮 Curcuma zedoaria (Christm.) Rosc.

姜科

▪ 姜花屬 ▪ 大苞姜屬 ▪ 長果姜屬 ▪ 山柰屬

▪ 土田七屬 ▪ 凹唇姜屬 ▪ 象牙參屬 ▪ 距藥姜屬

▪ 薑黃屬 ▪ 舞花姜屬 ▪ 山姜屬 ▪ 直唇姜屬

▪ 喙花姜屬 ▪ 豆蔻屬 ▪ 偏穗姜屬 ▪ 大豆蔻屬

▪ 茴香砂仁屬 ▪ 姜屬 ▪ 閉鞘姜屬

薑黃屬

▪ 鬱金 ▪ 廣西莪朮 ▪ 薑黃 ▪ 二黃 ▪ 莪朮

參考資料

1. 薑黃屬 ．植物智[引用日期2019-12-19]

2. 鬱金 Curcuma aromatica Salisb. ．植物智[引用日期2019-12-19]

3. 薑黃 Curcuma longa L. ．植物智[引用日期2019-12-19]

4. 莪朮 Curcuma zedoaria (Christm.) Rosc. FOC已修訂 ．植物智[引用日期2019-12-19]

學術論文 內容來自

王琰，王慕邹.    姜黄属常用中药的研究进展． 《 CNKI 》 ， 2001   肖小河，罗泽渊.    姜黄属药用植物研究进展． 《 vip 》 ， 1997   周欣，李章万，王道平等.    姜科姜黄属植物有效成分的研究． 《 CNKI;WanFang 》 ， 2004   肖小河，钟国跃，舒光明等.    国产姜黄属药用植物的数值分类学研究． 《 中国中药杂志 》 ， 2004   夏文娟，肖小河，刘峰群.    国产姜黄属植物的化学成分分析． 《 CNKI 》 ， 1999